厄瓜多尔白虾：淡季走货稳定，价格与上周持平（厄瓜多尔白虾价格3040）

厄瓜多尔白虾：淡季走货稳定，价格与上周持平

"《厄瓜多尔白虾市场动态：淡季平稳前行，中东产区崭露头角》

在水产市场的波澜画卷中，厄瓜多尔白虾的市场走势一直备受关注，犹如一颗闪耀的明星，其价格波动和市场供需情况牵动着众多从业者与消费者的心弦。

一、厄瓜多尔白虾价格维稳态势

截至昨天（11 月 23 日），中国市场上的进口白虾现货报价呈现出一番较为稳定的景象。 30/40 规格盐冻白虾报价 530 元 / 件，坚定地与上周价格持平，仿佛在市场的浪潮中稳稳地扎下了根；40/50 规格也报价 510 元，同样维持着上周的价位，没有丝毫的动摇。 50/60 规格报价 470 元 / 件，相较上周虽有 10 元 / 件的下降，但整体价格体系依然保持着相对的稳定。

再看水冻白虾方面，30/40 规格报价 810 - 820 元 / 件，其中部分价格持平，而部分则比上周下降了 10 元 / 件，呈现出一种微妙的价格平衡；40/50 规格报价 790 元，同样是部分持平，部分有 10 元的降幅；50/60 规格报价 710 元 / 件，明确比上周下降 10 元 / 件。

海鲜指南深入市场调研后了解到，11 月正值国内海产品经销的淡季，市场的活跃度相较于旺季有所降低。 然而，国内现货量供应却较为充足，这就像是一片平静的湖水，虽少了些波澜，但却蕴含着稳定的力量。 经销商们拿货的数量也比较平稳，没有出现大幅的波动。 一些进口商纷纷反映，当下市场报价略显凌乱，究其根源，便是 “货太多了” 这一简单而又直接的原因。

部分经销商向海鲜指南坦诚相告，他们此刻内心充满了纠结，拿不准究竟该不该在此时囤货。 这种犹豫源于对市场走势的谨慎判断和对风险的担忧，因此，他们的拿货量仅仅维持在基本的水平，不少人心中都有着这样的打算：“只能等到下个月再多囤点货备战春节”，将希望寄托于即将到来的销售旺季，期望能在那时收获更多的市场份额和利润。

二、中东地区白虾养殖的崛起之势

在全球水产养殖的广阔版图中，中东地区正逐渐崭露头角，成为白虾养殖领域一颗冉冉升起的新星，尤其是沙特虾，自踏入中国市场的那一刻起，便凭借其独特的口感和较高的盐度赢得了广泛的好评。 尽管目前中国进口的沙特虾数量还不算多，但这丝毫没有影响其在经销商心中的重要地位，它宛如一颗潜力巨大的种子，已经在市场的土壤中埋下了希望的伏笔。

近日，外媒 Undercurrentnews 发布了一则引人瞩目的报道，沙特阿拉伯王国毅然宣布将大力扩展其水产养殖产量，雄心勃勃地计划在未来 5 年内投资 4 亿，旨在将水产养殖总量提升到 60 万吨的新高度。 其中，南美白对虾养殖产量更是被寄予厚望，预计在 2025 年之前将跃升至 20 万吨，这一宏伟目标无疑为沙特的白虾产业描绘了一幅绚丽的发展蓝图。

回顾沙特虾的产量历程，2019 年沙特虾的产量预计从 2018 年的 6.4 万吨降至 5 万吨，出现了一定程度的下滑。 然而，这背后的原因是 2019 年白斑病的侵扰，给产业带来了不小的冲击。 但从更长的时间跨度来看，2014 年至 2018 年期间，沙特白虾产量曾呈现出迅猛增长的态势，从 1.3 万吨一路高歌猛进增至 6.4 万吨，展现出了强大的发展潜力。 展望未来，2020 年沙特虾产量预计将达到 8 万吨，2021 年预计进一步提升至 10 万吨，产业复苏的步伐逐渐加快，前景愈发光明。

据沙特水产养殖协会顾问 Haydar Al Sahtout 透露，尽管 2019 年沙特虾产量略有下降，但当地众多新的项目正如火如荼地建设中，大量投资者也将目光紧紧锁定在了沙特的水产养殖领域，如同嗅到了商机的猎人，纷纷涌入这片充满潜力的市场。

在沙特阿拉伯，白虾养殖呈现出独特的格局，基本全都集中在红海南部沿岸。 这里的养殖场规模普遍较大，且大多直属苗场、养殖、饲料和加工等产业链企业，形成了一套完整而高效的产业体系，与其他地区众多的养殖散户模式形成了鲜明的对比。 Haydar Al Sahtout 还提到，目前沙特主要专注于南美白对虾的养殖，但后续也有新的规划，将在东部省份引进淡水虾品种进行养殖，进一步丰富其水产养殖的品类，拓展市场空间。

不仅仅是沙特，整个中东地区国家的水产养殖在政府的大力扶持下，都呈现出蓬勃发展的态势，规模不断扩大。 预计到 2030 年年底，中东地区的虾产量将大幅增至 50 万吨，这一数字的背后是无数的机遇与挑战。 在一定程度上，中东地区的虾产量增长将主要依赖于沙特、埃及（中东最大的罗非鱼和对虾养殖场是与中国的恒兴集团合作而成，借助中国企业的技术与经验，埃及的养殖产业也在稳步发展）和伊朗等大型的养殖企业或者养殖项目，以及阿曼和卡塔尔的新建的养殖基地的共同推动。

目前，虽然很难查到关于埃及养殖情况的详细官方数据，但据了解，埃及的产量自从 2014 年起就一直维持在 8000 吨 / 年的稳定水平，如同一位沉稳的长跑者，在自己的赛道上稳步前行。 另一方面，伊朗的对虾出口产业也被寄予厚望，有望在未来 10 年内实现大幅增长，其丰富的海洋资源和逐渐完善的养殖技术将为产业发展提供坚实的基础。

阿曼和卡塔尔也在积极布局白虾养殖产业，新建的养殖项目都设定了较高的生产目标，展现出了强烈的发展决心。 据悉，阿曼在泰国和新加坡投资者的支持下，已经成功发展了 5 个养殖场，并且计划到 2030 年，每年生产超过 7 万吨的虾，这一目标的设定无疑将推动阿曼在白虾养殖领域迈向新的台阶。 卡塔尔目前虽然尚未有对虾养殖场，但也已经制定了详细的计划，初步设立年产量 3000 吨的目标，并期望在接下来的 5 年内迅速将产量提高至 10 万吨，这种快速发展的态势将为中东地区的白虾产业注入新的活力。

总之，厄瓜多尔白虾在当前淡季市场中展现出了价格稳定的态势，而中东地区的白虾养殖产业则如同一股新兴的力量，正蓬勃兴起，未来有望在全球白虾市场中占据重要的一席之地，其发展动态值得我们持续关注与深入研究，共同见证水产养殖领域这一场精彩的变革与发展。 "

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