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小龙虾肉壳分属不同垃圾、国人体内现转基因作物常见基因……
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小龙虾肉壳分属不同垃圾、国人体内现转基因作物常见基因……
7月谣言，专挑热点话题下手
辟谣
北京青年报7月30日讯 当大暑撞上中伏，天气热得“无处可躲”。在高温高热的桑拿天里，吃着小龙虾再喝上一杯冰镇啤酒，别提有多惬意了，但是因为一些谣言最近人们却不敢这样肆意享受了。
网传的“小龙虾身后事分类图”让不少人在发出灵魂之问：“美味诱人的小龙虾，你到底是什么垃圾啊？”之后默默地取消了小龙虾的外卖下单；而“三伏天不能喝冷饮，要喝热水逼寒气”的说法又让一些人放下了冰镇啤酒的瓶子。
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谣言一
龙虾肉是湿垃圾，龙虾头是干垃圾
正值小龙虾消费旺季，伴随垃圾分类政策的深化执行，一张名为“小龙虾身后事分类图”的误导性信息在社交平台扩散。该图表声称：整只小龙虾属于湿垃圾，去除虾黄的龙虾头需归为干垃圾；虾肉和虾黄为湿垃圾，而虾壳则需投入干垃圾。部分网友因分类繁琐甚至放弃享用小龙虾。
真相：
上海市废弃物管理处官方声明显示，小龙虾全身（包括虾肉、虾壳、虾头及虾黄）均属于湿垃圾范畴。这一分类标准已明确写入2019年4月发布的《上海市生活垃圾分类投放指引》，其中规定“水产及其加工食品（如鱼、虾、鱿鱼等）均归类为湿垃圾”。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅强调，湿垃圾的核心判定标准为“易腐烂、可粉碎、适合堆肥”，而小龙虾壳完全符合这些特性。
科学分类建议：
- 可回收物：玻璃、金属、塑料、纸张、织物
- 有害垃圾：药品、油漆、电池、灯泡
- 湿垃圾：易腐易碎生物质废弃物
- 其余均为干垃圾
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谣言二
三伏天不能吃冷饮，要喝热水逼寒气
网络流传的“三伏天养生指南”宣称：饮用冰镇饮料会导致寒气入侵，需坚持喝热水才能排出体内积寒，实现“冬病夏治”。该说法引发部分消费者对冷饮的恐慌性回避。
真相：
北京老年医院中医科主任医师李方玲指出，适度食用冷饮并不会对健康人群造成显著伤害。夏季高温环境下，合理摄入冷饮可有效缓解体感不适。但需注意两点：
1. 心血管敏感人群：过量冷饮可能引发血管收缩，导致血压波动，增加心脏负担；
2. 消化系统脆弱者：短时间内大量摄入可能诱发胃肠痉挛或腹泻。
针对“喝热水驱寒”的理论，朱毅教授明确表示，中医养生强调长期调理，不存在通过短期热水饮用即可根除寒气的速效方案。夏季饮水建议采用“少量多次温饮”模式，既能补充水分，又可避免烫伤口腔及消化道黏膜。
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谣言三
著名生物学家研究出抗寒蚊子
一则标注“人民日报2019年6月18日03版”的新闻截图称，我国科学家成功培育出冬季仍能叮咬人类的“抗寒蚊子”，填补季节性生物空白。该消息因违背常识引发广泛质疑。
真相：
经核查，《人民日报》等权威媒体从未发布此类报道。该谣言实为2014年网络段子的迭代变体，通过伪造媒体版式增强迷惑性。昆虫学研究证实：
- 蚊子活跃度主要受温度影响，15℃以上环境即可维持正常活动；
- 冬季地下室、暖房等恒温区域仍存在少量越冬蚊群，与人工培育无关。
专家提醒，此类谣言常通过虚构机构名称（如“李教授”）、嫁接专业术语等手段伪装科学性，公众需提高信息甄别能力。
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谣言四
中国人体内出现转基因作物中常见基因
一篇题为《英国研究：中国人体内已出现转基因作物中常见的基因》的文章在多平台传播，声称转基因食品导致中国人基因污染，并引用所谓《雪莱遗传学通讯》期刊及海外医学机构的研究结论。
真相：
中国农业科学院生物技术研究所所长林敏指出，该文章存在三大硬伤：
1. 虚构学术资源：所谓《雪莱遗传学通讯》期刊及“泰斯特罗莎医学中心”均为杜撰；
2. 篡改科学概念：文中提及的“SCoAL基因”系捏造，实际生物体内普遍存在的丁二酸（琥珀酸）为正常代谢产物，与转基因技术无关联；
3. 曲解产业数据：美国作为全球最大转基因作物生产国，其85%的玉米和95%的大豆为转基因品种，其中75%的转基因玉米直接供应本土市场，驳斥了“欧美禁用转基因”的谣言。
国际食品安全领域共识表明，转基因食品商业化20余年来，全球尚未发生一例经科学验证的安全事故。消费者应警惕以“健康警示”为包装的营销软文，避免成为谣言传播链的参与者。