华东罗氏沼虾投苗高峰已过，华南投苗高峰将至（罗氏沼虾苗批发）

华东罗氏沼虾投苗高峰已过，华南投苗高峰将至

"《华东罗氏沼虾投苗高峰已过，华南投苗高峰将至》

在中国水产养殖领域的广袤版图中，品种的更迭与养殖模式的转变时刻都在发生着，而罗氏沼虾近年来正逐渐成为众多养殖户关注的焦点。

中国水产频道报道，近些年来，南美白对虾养殖成功率呈现出逐年下降的态势，这一情况致使众多养殖户陷入亏损的困境。 为了在艰难的养殖环境中寻求新的出路，改养市场表现相对较好的品种，便成了不少养殖户的新追求，罗氏沼虾就是在这样的背景下进入了大家的视野，凭借自身诸多优势，吸引了众多养殖户的目光呢。

罗氏沼虾，俗称大头虾，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，它原产于东南亚地区，是一种大型淡水虾哦。 其最为突出的特点就是生命力旺盛、抗病能力强，在复杂多变的养殖环境中，往往能展现出较好的适应性，也正因如此，它在养殖户心中逐渐占据了一席之地呀。

据了解，这几年来，罗氏沼虾成品虾的市场价格一直都维持着相对比较平稳的状态呢。 回顾去年 6 月的市场情况，在华东地区，规格在 40 头左右的罗氏沼虾，价格能达到 40 元 / 斤左右哦；而在华南地区，规格在 5 - 10 头 / 斤的罗氏沼虾，价格最高曾达 60 元 / 斤呢，虽说后续价格有所下滑，但在南美白对虾养殖一片惨淡的大环境下，罗氏沼虾依然凭借自身优势受到了部分养殖户的青睐哦。 就拿目前广东地区来说，30 头以上的罗氏沼虾价格保持在 48 - 55 元 / 斤呢。 在华东地区呀，今年还未有成虾出塘，市面上所售卖的虾主要是淘汰的种虾，规格在 10 头 / 斤左右的价格为 42 元 / 斤哦。

从养殖规模的历史数据来看，据不完全统计，2015 年全国罗氏沼虾的养殖面积大约在 60 万亩左右呢，其主产区主要集中在江苏高邮和广东高要这两个地方，并且都是精养区哦。 不仅如此，部分地区的养殖户还大胆尝试了南美白对虾与罗氏沼虾混养的模式，通过实践也取得了一定的效益呢。

那么，在这样的形势之下，今年罗氏沼虾的养殖情况究竟如何呢？ 养殖规模是否会大幅增加？ 目前的投苗情况怎样？ 后市价格趋势以及未来养殖前景又会有怎样的变动呢？ 带着这些疑问，《当代水产》杂志记者特地对此展开了深入细致的调查哦。

华东地区罗氏沼虾养殖情况

华东地区的罗氏沼虾养殖主要集中在江苏的高邮、江都以及吴江地区，在浙江嘉兴、上海等地也有分布，不过相对来说就比较分散了哦。

其中呀，高邮堪称是全国罗氏沼虾养殖量最大的地方，其养殖量占全国的比例高达 60% 呢，这里大多采用精养模式，而且养殖历史颇为悠久，已经超过 15 年啦。 在高邮，罗氏沼虾早已形成了一条完整的产业链，涵盖了苗种生产、养殖、加工等各个环节，各个环节紧密配合，协同发展哦。

据深圳市澳华农牧有限公司华东和华中虾蟹料配方师向朝林介绍，罗氏沼虾和白虾在生长习性上有相似之处，水温在 24℃时能够正常生长哦。 其投苗高峰期集中在每年的 3 月，早苗高峰期则在 2 月呢，在 4 - 5 月份的时候，养殖户们还会根据虾苗的成活率情况再进行一次补苗哦。 出虾时间主要集中在 6 - 10 月份哦。 而且呀，越早上市的虾价格往往越高，为了能够让虾尽早上市，养殖户们想出了搭棚养殖的办法，并且还会在棚内烧锅炉，以此来提高大棚内的温度，达到缩短养殖时间的目的哦。 尤其是在高邮的精养区，棚内烧锅炉加温几乎是必不可少的操作，所以高邮也理所当然地成为了罗氏沼虾放苗最早的地区之一呢。

在投苗密度方面，高邮精养模式下的投苗密度一般在 8 万 - 10 万尾 / 亩哦。

由于南美白对虾养殖成功率持续走低，部分养殖户开始尝试南美白对虾与罗氏沼虾的混养模式哦，像华东地区的萧山、上海、南通、连云港、盐城等地方，通常是在淡水、土塘、低盐度的区域进行这种混养尝试呢。 “这些采用混养模式的池塘呀，投苗密度会根据养殖户各自的需求来决定哦，一般是在 2 万 - 4 万尾 / 亩，不过，少则几千尾至 1 万尾这样的密度情况也是存在的呢。 ” 淮安澳华总经理助理林洪波说道哦。

在苗的价格方面，浙江湖州毅达水产种苗有限公司（下称 “毅达”）总经理王军毅介绍道：“去年罗氏虾苗的生产波动比较大，不少苗场出现了产不出苗的情况，导致市场供应十分紧缺，苗的价格最高时 1 万尾能达到 600 多呢。 不过今年苗的价格相对平稳了许多，而且虾苗品牌化趋势愈发明显，优势品牌虾苗价格大概在 360 元 - 400 元 / 万尾之间哦，这样一来，今年养殖户的投苗成本支出将会有所下降呢。 ”

从养殖模式来看，林洪波认为，混养模式有着独特的优势哦。 通过让罗氏沼虾吃掉白虾的病虾，一方面可以提高白虾的成活率，另一方面，罗氏沼虾稀放的话，即便出现‘铁虾’情况，其规格也会比较大哦，所以这种混养模式会越来越受到养殖户的欢迎呢。 “大家都知道罗虾养殖的主要问题就是‘铁虾’现象呀，我们统计了一下，去年高邮大约投放了 100 亿的苗，其中就有 46 亿出现了铁虾的情况，也就是虾长到 5 - 6 公分就不再生长了哦。 采用混养模式之后，这个问题能够得到一定程度的缓解呢。 不过我建议混养的密度最好不要超过 2 万尾 / 亩，在这个密度下进行混养罗氏沼虾，无论是产量还是利润方面，优势都会比较明显哦。 ”

在产量方面，精养模式下，如果不是‘铁虾’的话，罗氏沼虾的亩产一般在 600 - 1000 斤左右哦；而混养模式下，如果养殖的是大虾，其产量也能达到 400 斤左右呢。

从养殖成本角度分析，精养模式下，1 斤罗氏沼虾今年的养殖成本大约在 14 元左右哦；而混养模式下就有所不同了，因为罗氏沼虾大多是套养，无需另外投料，白虾会分摊掉很大一部分成本，而且是稀密度放养，大规格起捕哦，所以正常情况下，只要混养的罗氏沼虾市场价达到 10 元 / 斤，养殖户就不会亏本啦。

那么今年华东地区罗氏沼虾的养殖规模如何呢？ 林洪波认为，2015 年养殖户的利润表现一般，并且目前也没有其他可替代的养殖品种，所以今年精养模式的养殖面积不会出现太大的变化哦。 像高邮的养殖面积依旧维持在 12 万亩左右，江都大概是 2 万亩，嘉兴地区的养殖面积大约在 5 万亩，整个浙江地区的养殖面积在 7 - 8 万亩左右，综合来看，华东整体罗氏沼虾的养殖面积在 30 万亩以上哦。 “今年尝试混养的人很多，大多都是原来的白虾养殖池改过来的，具体的混养面积很难进行准确统计呢。 ” 林洪波说道哦。

华南地区罗氏沼虾养殖情况

在华南地区，罗氏沼虾的养殖主要集中在肇庆高要，除此之外，中山、江门、珠海等地，以及广州番禺、阳江等地也有分布，不过这里大多是以混养模式为主哦。

除了肇庆的罗氏沼虾养殖以精养为主之外，由于这几年整体养殖环境不太理想，也有一小部分养殖户尝试采用混养模式，比如与白虾、大头鱼等进行混养哦。

据中山粤海饲料有限公司业务代表黄建林介绍，目前高要地区罗氏沼虾的养殖面积在 5 万亩左右哦，根据实地走访养殖户的情况来看，今年精养的面积不会出现明显增加，总体上与去年持平哦。 而在中山、江门、珠海、阳江等地，罗氏沼虾养殖的比例呈现出一年比一年多的趋势，养殖的总量也是颇为可观的呢。

在养殖模式方面，华南地区和华东地区是有所区别的哦。 华南地区主要也是采用土塘养殖，不过有个显著特点就是 90% 的养殖户都会选择搭冬棚哦。 其投苗时间集中在 4 - 6 月（这里不需要烧锅炉哦），而且是一次性投苗，然后一直养到年底，等虾达到大规格后再进行售卖哦。 在高要地区，精养模式的投苗密度一般在 4 万 - 5 万尾 / 亩，当然，2 万 - 3 万尾 / 亩的情况也是有的哦。 由于华南地区天气的特殊性，持续阴冷，所以在 11 月左右就需要搭冬棚来防止罗氏沼虾被冻伤哦。 一般在清明左右，大部分罗氏沼虾达到规格后就会上市并且清塘哦。

在中山、江门新会地区，罗氏沼虾一般采用混养模式，放苗密度相对较小，通常是 0.5 万 - 1 万尾 / 亩哦。 而且广东地区养殖罗氏沼虾的塘口面积大多在 2 - 8 亩左右，10 亩以上的塘口比较少见哦，这和华东地区有所不同，华东地区的塘口面积一般都在 30 - 40 亩左右呢。

在养殖成本方面，华南地区的投入相对较高哦。 黄建林表示：“白水虾养殖成本一般在 18 元 / 斤左右，棚虾成本能达到 25 元 / 斤左右哦。 不过养殖过程中受到饲料料比、天气、病害情况、塘租等多种因素影响，变数比较大，风险也比较高，价格起起落落都是常有的事儿呢。 ”

在产量方面，正常情况下，华南地区罗氏沼虾亩产在 400 - 500 斤 / 亩左右，不过最高的也能够达到 1000 斤 / 亩左右哦。 整体来说，华南地区 “铁虾” 的情况相较于华东地区要轻一些，只占 3 - 4 成哦，这里常见的病害主要是黑腮、烂腮、纤毛虫等哦。

湛江及广西地区罗氏沼虾养殖情况

在湛江地区，罗氏沼虾的引进，广东海洋大学水产学院朱春华教授可是功不可没哦。 早在 10 年前，廉江地区的罗氏沼虾养殖面积就已经达到几千亩了呢，不过后来由于疾病蔓延、生长速度慢，再加上市场需求较小等诸多原因，又受到白虾迅速攻占市场的冲击，导致近几年罗氏沼虾在湛江地区备受冷落哦。

目前，湛江地区罗氏沼虾的养殖主要集中在遂溪、麻章、廉江等地，主要采用精养模式哦，粗略估计其养殖面积不足千亩呢。 每年 4 月进行放苗，放苗密度在 3 万尾 / 亩左右，同样也是以售卖大规格虾为主哦，养殖成本大约在 15 元 / 斤左右哦。

广西地区罗氏沼虾的养殖规模相对较小，主要集中在南宁及其周边管辖县市，像柳州、桂林、玉林、河池及沿海地区也有少部分零星养殖，还未能形成较大的规模哦。 但这几年，受到大环境的影响，广西沿海地区白虾养殖难度越来越大，商品虾市场供应变得紧缺，无法满足市场需求，在这样的情况下，罗氏沼虾的养殖面积也在逐渐扩大哦。 今年有部分养殖户开始尝试白虾与罗氏沼虾混养，主要集中在北海、防城港、钦州等沿海区域，今年的养殖量相比去年会有所增加哦。

由于广西地区水源较好，又靠近广东等地，罗氏沼虾苗场的分布相对较多哦，不过据广西南宁罗氏沼虾良种场厂长黄光华介绍，目前广西的苗场数量已经下降至 20 多家了，年生产能力大概在 20 亿尾左右哦。 据黄光华介绍，广西地区罗氏沼虾的投苗密度在 3 - 4 万尾左右，亩产一般在 400 - 600 斤 / 亩哦。 由于塘租相对较低，其 1 斤虾的成本在 15 - 16 元左右哦。 但目前存在的问题是，成虾价格虽然较高，可是市场需求却比较乏力哦。

罗氏沼虾养殖前景展望

综合来看，虽然罗氏沼虾的市场行情相对来说还算比较好，今年精养罗氏沼虾的面积会有所增加（主要是混养塘的增加哦），但并不会出现大幅度的剧增情况哦。 更多的养殖户还是会选择尝试罗氏沼虾与白虾混养的模式呢。

王军毅表示：“今年罗氏沼虾的产量相较于去年会有所增加，不管是平均产量还是总产量哦。 不过，当前市场的行情不太乐观呀，这两年整体消费比较疲软，价格可能不会很高哦。 但好在今年的养殖成本较去年有所下降，要是市场行情和去年差不多的情况下，效益或许会比去年好一些哦。 总体而言，这条虾在这几年在全国范围内还是比较受欢迎的品种呢，包括精养区的面积也都比较稳定，并且还略有增长哦。 混养这块，养殖户的接受程度比较高，拓展的区域也比较多，像上海、浙江、湖南、湖北、江西、云南等地，都有很多人对混养模式感兴趣呢，所以从长远来看，未来养殖前景还是比较好的哦。 ”

林洪波则有着不同的看法，他认为：“去年刚开始出虾的时候，罗氏沼虾价格在 35 - 40 元 / 斤，到了 7 月份时就下降到 21 元 / 斤，最后甚至跌到十几块钱 / 斤，最低的时候只有 13 元哦。 而且当时苗价还非常高，导致养殖户亏损比较多哦。 今年虽然放苗情况比较好，但这在一定程度上也会影响到罗氏沼虾的市场行情，价格估计也不会太理想，尤其是混养后期，行情可能不太乐观哦。 从市场销售的角度来看呀，今年对于罗氏沼虾来说，可能也是不太好的一年呢。 ”

向朝林也表示：“去年刚开始出虾时，罗氏沼虾价格为 35 - 40 元 / 斤，7 月份时下降到 21 元 / 斤，最后跌到十几块钱 / 斤哦。 今年的价格预计也会稍微降低一点呢。 ”

不过，也有人持反对意见哦，朱春华教授就认为：“这条虾病害少，对环境要求不高，市场广阔，只要能够引导其形成规模，产地相对集中一些，未来还是会非常有前景的呢。 ”

从调查的整体情况来看呀，目前罗氏沼虾呈现出的良好局面，主要得益于总体养殖量有限哦。 毕竟需求决定价格嘛，在市场销售渠道没有得到明显开拓的情况下，罗氏沼虾要想保持目前相对良好的发展势头，还是需要合理控制养殖量，不宜大肆扩张养殖规模哦，只有这样，才能让罗氏沼虾养殖产业在未来实现可持续的健康发展呢。

总之，罗氏沼虾养殖在全国不同地区有着各自的特点与发展态势，养殖户们需要综合考量各方面因素，谨慎选择养殖模式与规模，才能在这个充满机遇与挑战的水产养殖领域中收获理想的效益哦。 "

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