持续缺货，强势涨价，对虾养殖户如何抓住这一波大虾行情？ （对虾养殖小于养殖讲解视频）

持续缺货，强势涨价，对虾养殖户如何抓住这一波大虾行情？

"以下是重新编辑调整、润色、扩写补充完善后的文章内容：

持续缺货，强势涨价，对虾养殖户如何抓住这一波大虾行情？

11 月初，华南华东两个对虾主产区普遍出现大虾缺货的情况，这使得对虾价格总体有了不同程度的上涨，对于养殖户而言，无疑是个期盼已久的好消息。 毕竟在此之前，对虾价格长时间处于萎靡状态，许多养殖户的信心都受到了不小的打击1。

然而，一个实际的问题也随之而来，正是由于大虾缺货才导致价格上涨，所以当下手中持有大虾的养殖户并不多，广东珠三角地区尤为明显，该地区存塘虾的规格普遍偏小，大多数虾子的规格甚至连 50 条都不到。 据了解，这两天珠三角地区 25 条大虾的收购价在 22-23 元 / 斤，30 条大虾的收购价为 20-21 元 / 斤，35 条大虾也能卖到 17-18 元 / 斤1。

“我昨天打的样，有一个塘放苗早的已经有 40 条了，放苗迟点的大概有 50-60 条了，希望还能赶上这一波行情。 ” 广州番禺海鸥岛的对虾养殖户李老板，有着七八年的对虾养殖经验，目前一共经营着 7 个虾塘，面积大小不一，大的有 10 亩，小的则有四五亩，平时主要养殖白水塘虾，到了 10 月份便会搭上冬棚继续养殖1。

李老板感慨地说，以前养冬棚虾，只要能保证产量，基本上都能赚得盆满钵满。 但近两年，冬棚虾受到了省内省外小棚虾的强烈冲击，倘若卖虾的时机稍晚一些，虾价就会不尽人意。 “所以现在养冬棚虾可不像以前那么稳赚不赔了，需要掌握一定的节奏和方法，不仅要尽早放苗，而且最好能养出大虾，这样才能确保有钱可赚。 ” 李老板深知其中的门道1。

其实，李老板最初是从事草鱼等品种的养殖，经过这几年的摸爬滚打，在对虾养殖方面积累了越来越丰富的经验。 他将自己这几年的养殖心得总结为四点，即标大苗、勤管理、喂好料、调好水。

在虾苗投放方面，李老板一开始也是直接投放小苗，但由于天气、苗种等多种因素的影响，虾苗的成活率极不稳定。 于是，他决定自己进行虾苗的标粗工作，将标粗好的虾苗再放入大塘中继续养殖。 这样一来，虾苗的成活率和抗风险能力都得到了显著提升。 在李老板看来，这种做法的好处在于，虾苗阶段即便出现什么问题，也能够更加方便地进行处理，只要扛过了最危险的前期养殖阶段，后续的养殖工作相对来说就会顺利许多。

“管理在对虾养殖中是至关重要的，刚开始的时候，我把养鱼的那一套方法直接搬到对虾养殖上，结果发现根本行不通。 ” 经过长时间的摸索与实践，李老板如今的虾塘管理技术已经达到了相当高的水平。 他认为，日常虾塘管理的关键在于观察要细致入微，因为对虾相较于草鱼等品种更加脆弱，所以塘口管理必须要做到精细，而且要经常巡塘，一旦发现问题就要及时处理，绝不能拖延。

饲料作为对虾最主要的营养来源，对于对虾的生长发育起着决定性的作用。 李老板在选择虾料时，并不盲目追求最响亮的品牌，他表示：“我主要看重的是虾料的质量是否稳定，只要口碑还不错就可以了。 ” 前两年，由于鱼粉等饲料原料价格居高不下，一些饲料厂为了抢占市场，纷纷调整配方并降低饲料价格，然而这却导致虾料质量不稳定，让不少养殖户吃尽了苦头。 因此，李老板在选料时，不会过分看重价格，他深知：“质量差的饲料虽然看起来成本低了，但如果养不出虾子，那就根本没有机会赚钱。 ”

此外，在喂料方式上，李老板这两年也进行了大幅度的调整。 早期，他主要依靠人工进行喂料，后来更换为固定式投料机，而自去年起，他的虾塘陆续安装了佛山市中渔科技有限公司生产的养虾专用 360 度风送投料机，这使得他的养虾工作更加得心应手。 （图为佛山中渔公司的养虾专用 360 度风送投料机）

回想起去年初次看到养虾专用 360 度风送投料机的宣传信息时，李老板抱着试试看的心态，先在一个虾塘中安装了一台，想看看实际效果。 经过一茬虾的养殖实践后，他发现使用起来越来越顺手，于是便将其余 6 个虾塘也都装上了这种投料机。

“中渔公司的这款养虾专用 360 度风送投料机，优点十分显著。 首先，它大大节省了人工成本，这是不言而喻的。 最关键的是，它能够将饲料撒得非常均匀，几乎没有浪费，从而极大地提高了饲料的利用率。 ” 李老板介绍说，以前采用人工喂料或者使用老式投料机时，即便工人非常负责任，一天也只能在固定的时间进行喂料，这样养出来的虾子规格总是参差不齐。 而自从使用了养虾专用 360 度风送投料机后，虾子的均匀度有了很大的改善，而且和别人同一批放苗的情况下，他的虾子能够提前十天半个月上市。

这些年，珠三角地区有不少老式投料机在推广销售，李老板也曾安装使用过。 但他发现，那种老式投料机仅仅是减少了人工投入，并没有真正提高喂料效率，在撒料的过程中还会造成一定程度的浪费。 而李老板在使用养虾专用 360 度风送投料机喂料时，将机器设置成喂 10 分钟停 10 分钟的模式，他解释说：“这种少量多餐的投喂模式能够让一个塘里的对虾尽可能地吃到料，所以总体的均匀度非常好，前来收购的虾中对虾的品质非常满意，给出的价格相对也能高一些。 ”

不仅如此，少量多餐的投喂模式几乎不会造成饲料浪费，而传统的喂料模式可能会使虾料在水里长时间浸泡，最终虾子也吃不完，这不仅造成了饲料的浪费，还容易对底质形成较大的压力，导致养殖户需要投入更多的成本去进行调水改底。 但李老板这两年在这方面却没有了后顾之忧，因为撒下去的饲料都能被对虾吃完，对虾获得了充足的营养，体质变得非常好，抗病能力也相应地提高了很多。

“水质底质对于对虾养殖来说是重中之重，对虾的生活环境一旦变差，一旦发病就很难处理，这和养鱼有很大的区别，所以对虾养殖的关键在于防病，调水改底工作必不可少。 ” 李老板坦言，早两年他在水质底质维护方面做得不够好，氨氮亚盐等参数经常偏高，对虾养殖起来困难重重。 但近几年，他采用了微生态调水改底方法，对虾的养殖情况有了明显的改善，很少再出现问题。 而且在使用养虾专用 360 度风送投料机后，李老板在养虾过程中使用的动保产品也大大减少了，日常主要是有规律地使用一些菌类产品，在碰上暴雨天气时，提前泼洒抗应激产品基本就可以了。

如今，很多养殖户都在抱怨对虾越来越难养，价格也越来越低，但李老板却有着不同的看法。 他认为，这些不利因素并非无法克服，养殖户可以通过自身的调整来加以抵消。 “在虾价较低的情况下，我主要着重抓放苗成活率，努力降低养殖成本，使料比低于其他养殖户，这样即使价格便宜一些，我也能够承受得住。 ” 至于对虾养殖过程中的病害问题，李老板坚信，只要管理工作做到位、对虾的营养能够跟得上、水质底质维护良好，那么一些常见的对虾病害在很大程度上都是可以预防和控制住的。 "

TAGS标签：