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鱼台县现代农业：稻米加工产业链与生态龙虾产业的蓬勃发展（鱼台县水稻种植面积）
2025-04-05人已围观
鱼台县现代农业：稻米加工产业链与生态龙虾产业的蓬勃发展
这片富饶的土地上，鱼台县正以现代农业为抓手，精心培育着一片片绿意盎然的稻田。在这片广袤的田野中，无公害、绿色和有机水稻种植面积累计达到了惊人的26万亩，年产稻谷量更是高达24万吨。而稻米加工产业链的不断完善，使得县内45家稻米加工企业日加工能力超过200吨，年加工产能达到了200万吨，鱼台县也因此成为了鲁苏皖豫四省水稻加工的重要集散地。
5万亩，同时，无公害、绿色和有机水稻种植面积累计26万亩，年产稻谷约24万吨。稻米加工产业链条不断延伸，县内稻米加工企业45家，日加工能力超过200吨，年加工产能达200万吨，成为鲁苏皖豫四省水稻加工集散地
鱼台县，现代农业的画卷正缓缓展开。这片土地上，生态养殖的龙虾面积已扩大至5万亩，而与之相辅相成的，是无公害、绿色和有机水稻种植面积的累计达到26万亩，年产稻谷量稳定在约24万吨。这一数字，不仅体现了鱼台县农业生产的规模，更彰显了其农业现代化的成果。
随着稻米加工产业链条的持续延伸，鱼台县内稻米加工企业已增至45家。这些企业的日加工能力均超过200吨，年加工产能更是达到了200万吨，这一数字足以让鱼台县成为鲁苏皖豫四省水稻加工的重要集散地。
鱼台大米，以其独特的品质和口感，早已在市场上赢得了口碑。从1985年荣获农业部优质农产品奖，到2009年、2014年和2016年连续获得稻米博览会金奖，再到2019年荣获中国国际品牌商标节金奖，鱼台大米的名声不断攀升。2021年，它被认定为山东省知名农产品区域公用品牌，2022年更是荣获“好品山东”品牌称号。鱼台县连续五年举办绿色稻米产业高峰论坛，不仅扩大了品牌的知名度，也提升了影响力。
自2017年起，鱼台县实施“五统一”绿色稻米产业发展模式，规模已发展到12万亩。2021年，县委提出“做好‘米’文章”，在“五统一”模式的基础上进行提档升级，发展优质特色食味稻米，并与国内著名农业品牌营销策划机构合作，成功推出高端产品，显著提升了稻米品质和品牌影响力。
龙虾产业方鱼台县积极扶持山东孝贤食品有限公司、辣否鱼台食品有限公司等企业，推动龙虾全产业链发展。企业们加快龙虾成品、半成品的开发，延伸产业链，提升产业竞争力和产品附加值。同时，结合电子商务，发展“物联网+龙虾产业”，打造产业升级版。
技术支持方鱼台县与中国水产科学院淡水渔业研究中心、山东省淡水渔业研究院等科研院所紧密合作，不断促进产学研融合。联合研究制定了《克氏原螯虾稻-虾与藕-虾养殖技术规程》，强化技术支持，积极推进质量标准化建设。从繁育到种养，建立了完善的技术标准规范和质量控制体系，确保了产品安全可控、来源可追溯。
鱼台县现代农业的发展，不仅体现在产量和品质的提升，更体现在产业链的完善和技术创新上。通过这些努力，鱼台县正逐步构建起一个现代化、可持续发展的农业产业体系。