东莞首家「皮皮虾专门店」，避风塘皮皮虾免费吃（广州皮皮虾）

东莞首家「皮皮虾专门店」，避风塘皮皮虾免费吃

"东莞美食新宠：皮皮大叔?板烧海鲜 —— 皮皮虾的盛宴

在美食汇聚的东莞，一家独具特色的店铺如璀璨之星般闪耀登场，它就是东莞首家「皮皮虾专门店」—— 皮皮大叔?板烧海鲜。 这家店宛如一个皮皮虾的奇妙世界，为食客们带来了一场又一场令人回味无穷的美食之旅。

一、独特亮点概览

东莞首家，位置优越

它作为东莞首家专注于皮皮虾的特色店铺，有着得天独厚的地理位置优势，就开在地铁站旁边，具体位于东莞市东城中路盛世东方 109 号铺（地铁天宝站 D 出口），内设停车位，无论是乘坐公共交通出行的食客，还是驾车前来的美食爱好者，都能轻松抵达，打卡超方便，为人们品尝美味省去了诸多麻烦。 营业时间是从 11:00 - 14:30，以及 17:00 - 22:30，在这些时段里，店内随时准备好迎接每一位慕名而来的顾客。

丰富口味，现点现做

店内的皮皮虾有着 5 种花式做法，新鲜生猛且都是现点现做，每一种口味都像是一场舌尖上的独特冒险，让食客们欲罢不能。 这些皮皮虾由海鲜批发市场专供，品质极高，每一只都生龙活虎，仿佛在向人们展示着它们的鲜活与美味。 而且，保证每一口都能让食客品尝到那扑面而来的新鲜滋味，这样的美食体验实在难得。

二、美味皮皮虾全解析

超大铁板系列

这里有着独家铁板系列，是多少皮皮虾爱好者心中的挚爱啊！ 虽说皮皮虾有时候剥起来让人又爱又恨，但其实掌握小窍门就轻松多了，比如用筷子从屁股一捅，就能直接掀翻它哦。 店里的皮皮虾个头十分给力，每只都有 15cm 左右的长度，和女生的一个巴掌差不多大小呢。 剥开外壳，那鲜紫色的虾肉便映入眼帘，入口细腻甜嫩，吃完后手指上残留的香味都让人忍不住想吮手指，仿佛那鲜味还在指尖萦绕。 分量更是超足，一大盘足够 3 - 4 人一起分享，大家围坐在一起，享受着虾肉鲜甜紧实的美妙口感，若是男朋友贴心地剥好一碗递到面前，再蘸上汤汁，一口下去，瞬间就能体会到如同热恋般的幸福感，真是惬意又甜蜜。

5 款口味の花式皮皮虾

避风塘皮皮虾

这几乎是进店必点的招牌美味呀！ 价值 88 元的避风塘皮皮虾在活动期间还免费送呢。 那炸得金黄的皮皮虾，表面均匀地裹上一层炸过的面包糠，光是看着就让人垂涎欲滴，还没吃就能想象到它的香脆口感。 制作时先将皮皮虾炸酥，再猛火快炒入味，如此一来，咸香鲜甜的味道便能渗透到虾肉的每一缕纤维之中，那海的鲜味被展现得淋漓尽致，就连虾壳都香脆得让人恨不得一口吞下去。 对于喜欢重口味的朋友来说，用嘴剥虾更是一种别样的享受，每一口都沾满面包糠的酥香和椒盐的咸香，一旦开吃，根本就停不下来，仿佛舌尖在进行一场与美味的狂欢。

生焗皮皮虾

会吃的人可一定不会错过这款生焗皮皮虾哦。 它的独特之处在于不加一滴水焗制而成，这样可以充分品尝到虾肉本身的原汁原味。 当把新鲜生猛的皮皮虾倒进锅里，蒸上十来分钟后，就可以大快朵颐啦。 做出来的皮皮虾出乎意料的鲜甜，肉质也非常紧实，底下还有 3 种颜色的彩椒加持，它们就像是隐藏的小秘籍，巧妙地让虾肉的鲜甜更上一层楼，给食客带来了层次更为丰富的味觉享受。

黄金皮皮虾

裹满咸蛋黄的黄金皮皮虾，那可是一上桌就会被抢光的抢手货呀！ 看到它的瞬间，就得赶紧出手，嘴巴也要利索起来，狠狠一吸，沙沙的口感瞬间就能把你征服，仿佛味蕾被开启了一场别样的盛宴，那独特的滋味让人回味无穷，每一口都充满了惊喜。

香辣皮皮虾

对于嗜辣星人来说，香辣皮皮虾绝对是最爱！ 香辣味的调料恰到好处地融入到肉中，完整保留了鲜辣味但又不会过火，再加上皮皮虾本身非常新鲜，肉质 Q 弹饱满还不失柔软，每一口都在挑战着舌尖的辣味极限，同时又让人沉浸在虾肉的鲜美之中，是一种让人欲罢不能的独特体验。

板烧一切，多样选择

除了皮皮虾的各种精彩呈现，店里还有板烧海鲜汇和板烧双拼哦，海蟹、大虾、花甲、皮皮虾等等，各种组合齐全，无论你是偏爱哪种海鲜，在这里都能找到心仪的搭配，轻松治愈选择困难症，让你尽情享受板烧海鲜带来的独特风味。

三、其他不容错过的美食

店里可不止有让人眼花缭乱的皮皮虾哦，还有选用巴掌长的罗氏虾制作而成的美味。 罗氏虾上铺满了会拉丝的香浓芝士，对于海鲜控和芝士控来说，这简直就是无法抵抗的诱惑，必须人手一只才够过瘾呀！ 除此之外，还有 20 + 款精致又有特色的小菜等你来打卡，每一款小菜都有着独特的风味，丰富着这场美食盛宴。 而且，店里自制的特供龟苓膏也不容小觑，吃完皮皮虾后，来上一瓶，清爽可口，还能保证不上火，让整个用餐体验更加完美舒适。

四、酒的故事：岁月沉淀的醇香与坚守（增添内容）

在东莞这座充满活力与故事的城市里，皮皮大叔?板烧海鲜店用美食吸引着四方来客，而与之相伴的，还有一段关于酒的悠长故事，在岁月的流转中散发着独特的魅力，见证着这座城市的变迁与人们生活的点点滴滴。

在很久很久以前，东莞的一个古朴小镇上，有一家名为 “醉香酒坊” 的酿酒之地，它的历史可以追溯到清朝初期。 那时的小镇，虽然没有如今这般繁华，但人们的生活也有着别样的烟火气，邻里之间相处融洽，各种传统手艺代代相传，酿酒便是其中之一。

酒坊的创始人是一位名叫陈老酒的老师傅，他自幼便对酿酒有着浓厚的兴趣，跟着镇上的老酿酒匠学习，慢慢掌握了酿酒的精髓。 陈老酒选用当地优质的粮食，结合从山间引来的清澈泉水，凭借着自己多年摸索出来的独特酿造工艺，开始酿造属于小镇的美酒。 起初，酒坊酿造出来的酒只是供小镇居民在逢年过节或是家中有喜事时享用，那酒入口醇厚，香气悠长，在小镇上渐渐有了些名气，大家都夸赞陈老酒的手艺好，酿出来的酒有着独特的韵味，能让人在品尝的瞬间忘却生活的烦恼。

随着时间的推移，“醉香酒坊” 的名声逐渐传播到了周边的村落和城镇，越来越多的人慕名而来，想要品尝这独特的美酒，酒的销量也日益增加。 然而，酒坊的发展之路并非一帆风顺。 在清朝末年，小镇遭遇了连年的旱灾，粮食收成锐减，酿酒所需的原料变得极为稀缺且昂贵。 许多酿酒坊为了维持生计，纷纷降低了酿酒的标准，使用质量不佳的原料，甚至缩短酿造的时间，只为多产出些酒拿去售卖。

但陈老酒的后代们坚决秉持着先辈对酿酒品质的执着追求和诚信为本的原则，他们深知酒是承载着情感与文化的特殊饮品，绝不能因为一时的困难就降低品质。 在那段艰难的日子里，酒坊宁可减少产量，甚至暂停酿酒，也绝不使用劣质原料，绝不粗制滥造。 为了寻找优质的粮食，酒坊的后人走遍了周边的山川大地，与各地的农户沟通，高价收购那些品质上乘的谷物。 同时，他们还积极帮助小镇上受灾的居民，与大家一起共度难关，将自家为数不多的存粮拿出来分给大家，这份善良与担当赢得了小镇居民的衷心赞誉和深厚信任，也让 “醉香酒坊” 在困境中依然保持着良好的口碑。

到了民国时期，社会动荡不安，战乱频繁，酿酒行业受到了极大的冲击，许多酒坊都在这艰难的时局中倒闭关门了。 然而，“醉香酒坊” 依然顽强地坚守着，它像是小镇上的一座灯塔，在黑暗中散发着微光。 在抗日战争时期，酒坊更是成为了当地抗日力量的秘密联络点和物资储备站，酒坊的主人和伙计们冒着生命危险，为抗日队伍提供粮食、酒水和传递情报，为保卫家乡贡献了自己的力量，他们用实际行动诠释了民族大义和对这片土地的热爱。

新中国成立后，“醉香酒坊” 迎来了新的发展机遇。 政府对传统手工业进行了大力的扶持和鼓励，酒坊也积极响应国家的号召，进行了一系列的改革和创新。 他们引进了一些现代化的酿酒设备，同时结合传统的酿造工艺，优化了生产流程，提高了生产效率，并且更加注重产品质量的把控。 随着时间的发展，酒坊还开始注重品牌建设和市场推广，将自家酿造的酒推向了更广阔的市场，让更多的人有机会品尝到这传承了数百年的美酒。

改革开放以来，人们的生活水平有了大幅度的提高，消费观念也发生了很大的变化，对高品质酒类的需求日益增长。 “醉香酒坊” 抓住这一机遇，加大了研发投入，在保留传统酿造工艺的基础上，融入现代科技，不断创新产品的口味和包装。 他们推出了一系列既有着传统韵味，又符合现代消费者口味和需求的酒品，比如适合年轻人聚会时畅饮的清爽型酒，还有适合长辈们细细品味的陈酿佳酿，满足了不同消费者的需求，让酒坊的生意越发红火。

如今，“醉香酒坊” 已经成为了东莞的一张文化名片，与像皮皮大叔?板烧海鲜这样的特色美食店铺一起，吸引着来自五湖四海的游客前来品尝和体验。 每一瓶 “醉香酒坊” 的酒，都蕴含着岁月的沉淀和故事的韵味，它不仅仅是一种美味的饮品，更是一种文化的传承和情感的寄托，见证了东莞这座城市的兴衰荣辱以及人们对美好生活的不懈追求。

这个酒的故事告诉我们，无论是经营一家美食店铺，还是传承一门酿酒手艺，都需要坚守初心、注重品质、勇于创新，并且在面对困难时保持担当和奉献精神，这样才能在漫长的岁月中留下属于自己的独特印记，在时代的浪潮中屹立不倒，创造出更加辉煌的成就，就如同皮皮大叔?板烧海鲜店用美味的皮皮虾征服食客味蕾，“醉香酒坊” 也用醇厚的美酒诉说着历史与情怀。 "

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