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第二季汉产鲜活白对虾丰产，比八九月最高便宜三成（国产白对虾市场价格）
2025-01-15人已围观
第二季汉产鲜活白对虾丰产，比八九月最高便宜三成
"《金秋餐桌新宠：第二季汉产鲜活白对虾丰产上市，平价畅享海味》
当夏日的酷热逐渐被金秋的凉爽所取代，江城武汉的水产市场也悄然迎来一场令人欣喜的变革。 极目新闻记者曹磊、通讯员周小平、张琪深入探访发现，曾经在夏季价格一度飙升至每斤 80 多元的南美白对虾，此刻已然褪去高价的光环，变得亲民许多。 原来，今年武汉本地白对虾养殖喜获突破，成功实现一年两季的高效产出，眼下正值第二季汉产白对虾丰产上市的黄金时段，这些白对虾不仅个头愈发硕大、品质卓越超群，价格更是令人心动不已，而且市民们有幸能一直将这份鲜美享用到年底。
本地白对虾价格 “大跳水”，最高优惠达三成
10 月 15 日清晨，阳光洒在汉阳王家湾附近熙熙攘攘的农贸市场，水产区内一片热火朝天的繁忙景象。 几乎每一个铺位前，都摆放着一筐筐鲜活乱蹦的南美白对虾，它们在清澈的水中欢快游动，仿佛在向过往顾客热情招手。 记者注意到，其中个头最大的品类，价格仅为每斤 38 元，相较于海鲜市场里价格不菲的鲜活基围虾，优势尽显，吸引了众多市民纷纷驻足挑选。
“您瞧瞧这虾，个头超大，一只有七八钱重呢，性价比超高，实惠得没话说。 ” 正在精心挑选白对虾的汤师傅，脸上洋溢着满意的笑容，向旁人分享着自己的选购心得。 他感慨道：“以往这个季节来买白对虾，那价格可真是不低，一斤五六十元都买过，现在可不一样了，便宜太多啦，咱老百姓也能敞开肚皮吃了。 ”
在现场，一位经验丰富的水产铺位老板热情地向记者介绍起市场行情：“八九月份的时候，市场上的基围虾、南美白对虾那价格，每斤大多都在 50 多元，您再看看现在，价格最高差不多降了三成呢。 这主要得益于咱们本地白对虾今年大丰收，供货充足，价格自然就降下来了，老百姓受益最大。 ”
带着这份惊喜，记者又马不停蹄地来到汉阳七里庙集贸市场的水产区。 这里同样呈现出购销两旺的繁荣场景，鲜活的白对虾被老板们按照个头大小巧妙地分为三个规格整齐摆放，价格一目了然，分别是每斤 28 元、30 元，最大个头的同样也是每斤 38 元。 有刚刚选购了白对虾的市民兴奋地表示：“现在这鲜活虾的价格，比冰冻虾便宜了将近一半，品质还好，吃起来口感新鲜、虾肉紧实，肯定买鲜活的呀。 这汉产白对虾真是物美价廉，咱餐桌上又多了一道硬菜。 ”
养殖基地探秘：科技赋能，丰收在望
10 月 16 日，记者满怀期待地奔赴蔡甸区张湾街白湖村的武汉恒宇信科技养殖专业合作社，想要一探究竟这丰收背后的秘密。 刚踏入园区，眼前的景象令人震撼不已，成片成片的连栋大棚如同一座座现代化的 “白色城堡”，整齐排列，绵延至远方，一眼望不到尽头，其间道路沟渠纵横交错，规划得井井有条，宛如一幅精心绘制的现代农业壮丽画卷。
合作社负责人陈国荣自豪地向记者介绍道：“我们这个水产养殖基地大力推广大棚养殖白对虾，面积足足有 300 亩呢。 今年第一季白对虾已于 6 月成功上市，那产量也是相当可观，亩产达到 500 到 600 公斤。 ” 谈及当下的第二季，他的眼中更是闪烁着光芒：“进入 10 月以后，第二季鲜活虾就开始陆陆续续供应市场啦，每天在地头的采购量都在稳步增加，形势一片大好。 ” 陈国荣还透露，今年第一季白对虾上市后，销路畅通，价钱也令人满意，每亩的纯利润能够达到 1.5 万元左右，再加上第二季的丰收，算下来一年亩收 3 万元不在话下，这无疑是科技助力农业丰收的有力见证。
而在江夏区法泗街大路村的湖北斯富特养殖科技有限公司，同样有着令人惊叹的故事。 总经理许榕告诉记者，他们的南美白对虾养殖基地已然基本实现了工厂化养殖，这背后蕴含着诸多高科技 “魔法”。 他们巧妙地利用东海优质海水，通过微生物降解水体中诸如氨氮、亚硝氮等有害物质，并且配备了先进的紫外线消毒灭菌装置，实现了水体 100% 循环使用，真正做到了无污水零外排，既环保又高效。 目前，项目一期投资 1000 万元，占地 15 亩，新建温棚 3 组，虾池 60 个，年产量约 60 万斤。 展望未来，更是雄心勃勃，后期将建温棚 90 组，总投资 1.5 亿元，按照规划，届时可年产对虾 1000 万斤，产值可达 3 亿元，有望成为武汉地区乃至全国白对虾养殖的标杆基地。
汉产白对虾供应无忧，品质优价格亲民至年底
武汉现代农业教育中心的水产专家深入浅出地为我们解读了汉产白对虾的 “成长密码”。 目前，武汉市已在六个新城区 —— 新洲、蔡甸、黄陂、东西湖、汉南等区，精心布局建立了南美白对虾养殖基地，并且这些基地大多采用大棚工厂化保温养殖这一前沿技术，如同为白对虾的生长按下了 “加速键”，大大缩短了南美白对虾的成熟和出水时间：“一般 6 到 7 月便能出产第一季，10 月到 12 月则迎来第二季，如此高效的产出，为市场源源不断地输送着新鲜货源。 ”
据介绍，通过在这些新城区大力推广南美白对虾养殖，如今已然取得了斐然的成果，市场接受度极高，成功形成了量大价优的喜人局面。 武汉市水产科技推广中心的相关负责人也表示，为了切实保证白对虾的存活率，让售价更加亲民，该市逐步构建起一套较为完善的白对虾产业技术体系，各个环节紧密配合，协同发力。 目前，本地活虾从打捞到上市仅需 3 小时左右，这意味着市民餐桌上的白对虾，清晨还在养殖池里欢快畅游，中午便能以最新鲜的姿态呈现在餐盘之中。 同时，从养殖到销售，再到苗种、鱼病等一系列关键问题，均实行统一管理，并建立了电子可追溯系统，每一只虾都有自己的 “身份档案”，市民们吃得放心，吃得安心。
“从 10 月开始，汉产白对虾第二季就逐渐上市季，从现在至年底，市民都能够毫无后顾之忧地放心吃到品质高、价格更便宜的汉产鲜活白对虾。 这不仅丰富了市民的餐桌，更是武汉现代农业蓬勃发展的一个缩影，让大家在家门口就能品尝到高品质的海味。 ” 该负责人信心满满地说道。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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金秋时节，汉产白对虾的丰收上市，犹如一颗璀璨的明珠，照亮了市民的餐桌，也彰显了武汉现代农业在科技创新驱动下的强大生命力。 在未来，相信这份来自家乡的海味将持续为市民带来更多的美味与惊喜，助力武汉水产养殖业迈向更高的台阶。 "