僵尸肉冲上热搜！ 进口冻虾销售也受到影响，利好对虾养殖户吗？ （销售人员个人工作总结免费）

僵尸肉冲上热搜！ 进口冻虾销售也受到影响，利好对虾养殖户吗？

"《僵尸肉冲上热搜！ 进口冻虾销售也受到影响，利好对虾养殖户吗？ 》

在当今这个对食品安全高度关注的时代，任何与食品相关的负面事件都极易引发社会的广泛热议，而 “僵尸肉” 事件便是如此。

10 月 16 日，云南昆明发生了一起令人揪心的事件，官渡区云子中学长丰学校的学生食堂出现了生肉有臭味的情况，据家长描述，那是 “整盆肉都是臭的”，这无疑让众多家长忧心忡忡，也瞬间引起了社会各界的高度关注。 仅仅一天之后，也就是 17 日凌晨，昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局就迅速联合发布了情况通报，表明已对涉事学校以及相关企业立案调查，同时学校食堂也即刻停止了供餐，足见相关部门对此事的重视程度。

不仅如此，昆明市第十二中学的一位家长还透露了一个重要信息，长丰学校是十二中和金诺集团共同创办的，并且使用的是同一个后勤管理团队。 这位家长称，孩子反映在学校吃的都是 “僵尸肉” 和预制菜，以至于晚自习回家后，还得再吃好多东西来填饱肚子，这也从侧面反映出了学生们对学校食堂饭菜质量的不满。

事实上，近些年来，随着老百姓对食品安全问题越发重视，像 “僵尸肉”“僵尸虾” 这类负面报道屡见不鲜，一次又一次地冲击着人们的心理防线。 早在 6 月 23 日，新华网就曾刊登了一篇题为《走私 “僵尸肉” 窜上餐桌，谁之过？ 》的文章，文中指出，令人震惊的是，一些走私冻肉的 “肉龄” 竟然长达三四十年之久，这简直超乎人们的想象啊！ 而到了 7 月 8 日，在中越边境的云南省红河哈尼族彝族自治州河口县，相关部门集中销毁了查获的 670 余吨牛肉、鸡脚等走私冻品。 这些所谓的 “僵尸肉” 是从越南走私入境的，存在着诸多严重问题，其原产地不明，抽查的样品不仅没有中文标识，而且完全没有经过任何检验检疫流程，更为糟糕的是，查获后经检验发现，其中冰冻时间最长的已达数年，有的甚至都已经变质发臭了，这样的肉类流入市场，对消费者的健康会造成极大的威胁呀。

这一次昆明出现的 “僵尸肉”“臭肉” 事件，无疑像是一颗重磅炸弹，再次将从国外进口的肉类、虾类产品推到了风口浪尖之上。 从这波新闻引发的热议情况来看，老百姓的抱怨声此起彼伏，大家都殷切希望有关部门能够加大力度，抓紧对进口肉类、虾类产品进行严格检查，以保障大家能够吃上安全放心的食品。

随着时代的发展，电销渠道日益兴起，尤其是抖音电销更是展现出了强大的影响力，在这样的大背景下，很多进口虾通过电销渠道在我国市场上疯狂销售起来。 就拿 2023 年来说吧，这一年中国进口暖水虾的数量创下了历史新高，逼近 100 万吨之多呀。 在中国进口的约 96 万吨的非虾仁产品中，有 69.6 万吨是来自厄瓜多尔的，这意味着中国市场 72.5% 的冷冻暖水虾（虾仁除外）都是由厄瓜多尔这一个产地供应的，厄瓜多尔在我国进口冷冻暖水虾市场上占据着举足轻重的地位呢。

再看看海关总署发布的数据吧，今年前 8 个月，我国进口冷冻南美白虾 59.6 万吨，相较于去年同期，降幅达到了 9.25%；进口额为 28.58 亿美元，同比去年同期降幅更是高达 21.2%；平均单价为 4792 美元 / 吨，同比降幅也有 13.17% 呢。 而且呀，今年前 8 个月，我国进口冻南美白虾最大的供应商依然是厄瓜多尔，其占比我国总进口量的 75%，紧随其后的是印度和泰国。

特别值得一提的是，厄瓜多尔白虾是我国进口量最大的，而厄瓜多尔最大的白虾公司是桑塔。 据相关报道显示，在 2023 年的时候，三井物产将向一家新加坡公司进行注资，而这家新加坡公司恰恰是由桑塔的创始人所拥有的。 股权收购完成后呀，桑塔就变成了三井物产的权益附属公司了，简单来说，厄瓜多尔最大的白虾公司也就成了日本的附属公司了。 这一情况也引发了一些人的担忧，他们担心那些无法通过正常渠道出口到我国的核废水水产品，会通过这类公司，重新进入我国市场进行流通，那可就危害巨大了呀。

那今年出口到我国的白虾数量为什么会减少接近 10% 呢？ 这里面其实是有着多方面原因的。 最主要的是，进口冻虾市场内部竞争十分激烈，价格战几乎就没停歇过，各个供应商为了抢占市场份额，不断压低价格，导致市场环境愈发复杂。 再加上前些年出口过来的冻虾并没有完全被市场消化掉，就拿长三角的一个大城市来说吧，据当地的冻虾贸易商表示，他们城市目前的冻虾库存量，足够当地未来两三年消耗的呢，库存积压严重呀。 所以综合这些因素，今年冻虾销售遇到了不同程度的影响，虽然表面上看是价格便宜了，但这背后隐藏的却是进口冻虾销售受阻的诸多深层次问题呀。

而进口冻虾销售受阻的根本问题在于，老百姓现在对冷冻对虾的热情逐渐降低了，越来越不 “感冒” 了。 今年 1 - 5 月，未批准入境的冷冻白虾数量就超过了 1800 吨，其中超六成的原因是这些冻虾被检出超限量使用食品添加剂焦亚硫酸钠，这样的事件在今年可不是偶尔发生一两次，相关信息通过各种渠道不断传播开来，这在很大程度上影响了进口冻虾在消费者心中的形象，进而影响了其销售情况呀。

再把目光投向我国国内的对虾养殖业，在过去的几年里，它经历了大起大落的过程，先是冲上巅峰，而后又逐渐走向萎靡。 就拿今年来说，在华东、华南等地，出现了一些开好的小棚却无人放苗养殖的现象，这背后最根本的原因就是对虾养殖不再像以前那样暴利了，甚至大多数养殖户都陷入了亏本的困境之中呢。 小棚虾产业的下滑，就如同这几年房地产行业的起伏一样，由此还导致了棚租、虾苗、动保等价格的下滑，整个产业链都受到了不小的冲击呀。

就像在江苏、山东、广东都开了棚的李老板，他手里现在加起来大概有四五千张棚呢，他无奈地表示：“今年租出去了一部分，空了一部分，自己搞团队养了一部分”。 李老板认为，目前小棚虾面临的问题，最主要的就是扩张速度太快了，养殖规模一下子变得很大，市场竞争也就变得更加激烈了。 南方和北方的活虾之间相互竞争不说，还要一起面对进口冻虾带来的竞争压力呀。 “现在养殖户也逐渐变得理性了，开出来的棚不好出手，我手里还有一些土地，证件都已经批下来了，但是还是想缓缓，再看看下一步该怎么办”，李老板道出了众多养殖户的心声呀。 而且他还表示，未来可能两三年内对虾养殖业都会受到影响，尤其是华东地区的常温棚养殖模式受到的影响会比较大，不过反季节加温模式目前还能有一些利润可图。

对于进口冻虾带来的影响，李老板感触颇深，他提到，他的一些从事流通生意的朋友，以前每年都会做简单加工冻虾的业务，可现在由于进口冻虾数量众多，国内做冻虾加工的人明显减少了呀。 从市场销售情况来看，在沿海市场，冻虾的销量其实并不是非常大，消费者主要还是倾向于购买活虾，毕竟活虾在新鲜度和口感等方面更具优势呀；而在内地呢，冻虾相对来说还是比较有市场的，毕竟要是把活虾运到内地，运输成本增加，价格也会比较高，所以冻虾在内地还是有一定的消费群体的。

李老板也一直密切关注着进口冻虾的相关新闻，他觉得，如果老百姓因为担心进口冻虾可能是 “僵尸虾”，从而减少对冻虾的消费量，那这对于国内的活虾养殖来说，或许还真是一件好事呢。

国庆过后呀，各地对虾价格总体上呈现出稳重下跌的态势，有些地方跌得还比较厉害呢。 就拿这两天来说吧，广东珠三角地区 30 条对虾塘口收购价格大概是 18 元 / 斤，广西北海钦州一带 30 条虾大概是 20 元 / 斤，福建漳州 30 条虾大概是 16.5 元 / 斤，江苏盐城射阳一带 30 条小棚虾大概是 18 元 / 斤，山东滨州博兴 30 条外塘虾 15.5 元 / 斤，东营 30 条小棚虾是 18 元 / 斤。 而且呀，这几天江苏如东东台等地的小棚虾也陆续上市了，30 条虾也是 18 元 / 斤左右，预计到 10 月底 11 月份的时候，当地对虾的上市量还会持续增加，按照市场规律来看，届时虾价大概率也会继续下降呢，这对对虾养殖户来说，又将是一个不小的挑战呀。

总之，进口冻虾销售受阻以及国内对虾养殖业面临的种种情况，都相互影响着，未来它们的走向如何，还需要我们持续关注，也希望相关部门能够采取有效措施，保障市场的健康稳定发展呀。 "

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