家里喜欢买虾米吃吗？ 热心渔民偷偷告诉我，好坏这样分，涨知识了（渔民阿雄赶海最新视频）

家里喜欢买虾米吃吗？ 热心渔民偷偷告诉我，好坏这样分，涨知识了

"《家里喜欢买虾米吃吗？ 热心渔民传授的挑选妙招，快来了解一下！ 》

大家好呀，欢迎来到 “有妙计”，这里每天都会和大家分享实用的生活小技巧哦，我是妙妙。 相信不少朋友都对虾米情有独钟呢，尤其是用虾米来煲粥或者煲汤，那滋味别提多鲜美啦。 毕竟呀，新鲜的海鲜价格往往比较高，而且还不容易存放太久，而虾米就不一样啦，它相对来说可以存放较长的时间，方便我们随时取用，为日常饮食增添美味。

不过呢，买虾米的时候可不能随意挑选哦，这里面的学问可大着呢。 要是不掌握一些挑选的方法，很容易就会买到质量不好的虾米呀，那样的虾米不仅口感欠佳，吃起来不好吃，还白白浪费了咱们的钱呢。 今天呀，我就从热心的渔民那里学到了几个挑选虾米的小技巧，现在就分享给大家，学会了这些方法，咱们就能快速挑到优质又新鲜的虾米啦，快来一起看看吧。

一、看颜色

颜色可是判断虾米好坏的一个重要依据哦。 优质的虾米呀，它的颜色呈现出一种很特别的状态，是在透明之中带着些许微黄的色泽呢。 大家可注意啦，它不会是那种特别黄的颜色，要是太黄了，有可能是存放时间过长或者加工过程有问题；当然也不会特别白，太白的虾米往往也不太对劲哦。 只有这种透着微黄的透明色，才是优质虾米该有的样子呢。 要是咱们看到虾米的颜色已经发黑了呀，那这虾米大概率就是比较劣质的了，或者说明它已经不新鲜了，这种情况下，建议大家可千万不要购买哦，不然买回去也是没法好好享用的呀。

二、看形状

咱们都熟悉虾原本的模样吧，虾的身体是有自然的弯曲弧度的。 在挑选虾米的时候呢，咱们也可以通过这个特点来判断它的新鲜程度哦。 如果看到有些虾米的头部断掉了，而且你发现要买的这一批虾米里，大多数都是头部断掉的情况，那这可就是个不太好的信号啦，说明这些虾米很可能是用不新鲜的虾制作而成的呢。 所以呀，咱们在挑选的时候，要尽量去选择那些头部和身子还完好地连在一起的虾米哦，这样的虾米才是比较新鲜的呢，而那些头尾分离的虾米，咱们就果断放弃不要选啦，这样才能保证咱们买到的虾米品质过关呀。

三、闻一闻

去买虾米的时候呀，还有个很简单却又很实用的办法，那就是闻一闻它的味道哦。 正常的虾米呢，会散发着一股正常的海鲜所特有的味道，就是那种淡淡的小虾米的香气呀。 要是咱们凑近一闻，闻到了什么奇怪的异味，或者是那种发臭、腐烂的味道，那这虾米肯定是已经快要变质了呀，这种情况下，就不建议大家购买了哦，毕竟花钱买回去也只能扔掉，多浪费呀。

四、摸一摸

咱们还可以通过用手摸一摸的方式来辨别虾米的好坏呢。 大家都知道，虾米一般都是经过晾晒等处理后，呈现比较干燥的状态的。 所以呀，如果咱们用手摸到的虾米是那种比较干燥的感觉，没有什么多余的水分，那这样的虾米通常就是优质的哦。 可要是摸到的虾米感觉比较湿润，而且当你松开手后，它还会散成碎末，甚至还容易发黏的话，那这种虾米的品质可就不怎么样了，很可能在加工或者存放过程中出了问题呢，咱们最好就不要选择这样的虾米啦。

五、尝一尝

在挑选虾米的时候呀，还有个挺有意思的办法，就是可以拿起来尝一尝哦。 优质的虾米吃起来呀，就只有那种纯粹的小虾米本身的味道，不会夹杂着别的奇怪味道，口感特别好，还散发着一股淡淡的鲜香呢。 要是尝起来感觉特别咸的话，那很有可能是添加了别的东西进去呀，这种虾米的品质可能就不太好了哦。

大家可别小瞧了虾米呀，它里面可是含有非常丰富的营养成分呢，特别是钙物质的含量很可观哦。 咱们经常吃虾米的话，就能很好地补充人体所需要的钙物质啦，对咱们的身体健康是很有好处的呢。 正因为虾米这么有营养，所以咱们在挑选的时候呀，更要格外注意它的品质了，不然万一不小心买到了那些质量堪忧的 “毒虾米”，那可就得不偿失了呀。

以上就是妙妙今天分享的五个挑选虾米的小技巧啦，大家都学会了吗？ 学会了就赶紧运用起来吧，下次再去买虾米的时候，就不用担心会买到不好的虾米啦。

今天妙妙的分享就先到这里咯，要是喜欢妙妙的分享，可别忘了点赞、评论、转发加关注哦，咱们下期再见啦，期待下次再给大家带来更多实用又有趣的生活小技巧呀。 "

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