江苏发现有涉及通报批次厄瓜多尔白虾目前已全部下架封存送检（2020年12月份厄瓜多尔白虾能买吗）

江苏发现有涉及通报批次厄瓜多尔白虾目前已全部下架封存送检

"《江苏发现有涉及通报批次厄瓜多尔白虾目前已全部下架封存送检》

在关乎食品安全与公共卫生的领域，任何一丝隐患都不容忽视。 据江苏公共?新闻频道《新闻 360》报道，一则与厄瓜多尔白虾相关的消息引起了广泛关注，一场保障民众饮食安全的行动也随之在江苏各地迅速展开。

外包装检出新冠病毒阳性 涉及厄瓜多尔三家企业

时间回溯到 7 月 3 日，大连、厦门海关在对厄瓜多尔生产的冻南美白虾进行检测时，赫然从其外包装中检出了新冠病毒。 这一检测结果无疑给相关产品的安全性敲响了警钟，专家们随即展开深入研判，经过严谨的分析后认为，这三家涉事企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被污染的风险，这样的情况极有可能导致病毒通过产品传播，对消费者的健康构成潜在威胁。

鉴于此，7 月 10 日下午，海关总署果断做出决定，自即日起暂停这三家涉事企业在华注册资格，同时暂停进口其产品，对于已经暂扣的货物，采取退货、销毁等严格的处理措施，旨在从源头切断可能存在的病毒传播链条，最大限度保障国内市场的安全。

厄瓜多尔白虾，向来有着 “网红海鲜” 之称，因其肉质鲜美、价格亲民等特点，在网购平台和实体超市均颇受消费者青睐，销售范围十分广泛，这也使得此次事件的影响备受关注。

已发现有涉事批次白虾 目前已全部下架封存送检

7 月 11 日上午，南京市市场监督局迅速响应，组织工作人员分头在全市范围内展开紧急排查行动。 在一家超市的冷藏柜里，检查人员发现了一款标注为厄瓜多尔白虾的产品，面对这一情况，店方随即配合提供了货品来源相关信息。 经过细致检查核实，这家超市售卖的厄瓜多尔白虾并不在海关总署通报的三个批次之中，这无疑让大家稍稍松了一口气。

随后，检查人员又马不停蹄地来到一家餐饮店进行排查。 该店店长介绍说，他们店里的食材中虽有进口白虾，但都是来自马来西亚，并非涉事的厄瓜多尔白虾。 即便如此，南京玄武区市场监督局食品科科长罗亚玲还是认真地告知店家，涉及到海关总署通报的三个编号的虾一定要进行下架处理，如果在接下来的食材配送当中发现新的情况，也要及时向相关部门反馈，确保没有任何遗漏，不给潜在风险留下滋生的空间。

其实，从 7 月 10 日开始，南京市场监督部门就已经通知各商家开展自检自查工作了。 期间，有一家超市主动上报称，店里疑似有一批属于海关总署通报中的厄瓜多尔白虾。 7 月 11 日上午，检查人员立即上门进行确认。 经核查，这批白虾的生产批号为 3677，注册号是 24887，生产日期是 4 月 20 日。 罗亚玲科长介绍说，经过与店长进一步了解，这些白虾共有四箱，总计 36 公斤，也是刚刚配送到店里，还没来得及上架销售，目前已经被封存在退货区，等待总部统一的召回处理，整个过程严格按照相关流程执行，确保每一个环节都不出差错，牢牢把控住食品安全这道关卡。

而在整个南京地区，这样的排查行动并非个例，众多商超都积极配合，截至目前，多家商超均已经下架了涉事的厄瓜多尔白虾，市场监督部门的排查工作仍在有条不紊地持续进行当中。 对于那些已经封存的厄瓜多尔白虾，相关部门将会按照专业流程做核酸检测，并承诺会及时向社会公布检测结果，让民众能够及时了解情况，消除心中的疑虑。

进口链条中可能存在污染 疾控：食用生鲜要煮熟

此次厄瓜多尔白虾外包装检出新冠病毒阳性事件，引发了各界的高度关注和深入思考。 有专家指出，这一情况反映出进口链条中可能存在污染环节，相应地也就带来了一定的风险。 所以，为保险起见，对于近期通过进口渠道进入国内的厄瓜多尔白虾、冻南美白虾都需要谨慎对待，无论是商家进货还是消费者购买，都要仔细甄别，避免接触到可能存在风险的产品。

此外，南京市疾控中心此前也多次提醒广大消费者，在食用生鲜食品时，一定要将其煮熟煮透，切勿生食，这是保障饮食安全最基本也是最重要的一点。 同时，还要注意在处理生鲜食材的过程中，做到生熟分开，防止交叉污染，从日常生活的细节处入手，全方位守护自身及家人的健康。

江苏台记者 / 郑丽丽 张健 编辑 / 胡超

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总之，江苏在面对此次厄瓜多尔白虾相关事件时，各级部门反应迅速、措施得力，从排查、下架到封存送检等一系列举措，都彰显了保障民众食品安全与公共卫生安全的决心和力度，也让民众在面对此类事件时能够更加安心。 同时，这也为今后应对类似潜在食品安全风险事件提供了可借鉴的经验与范例。 "

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