稻虾共养一田双收成都小龙虾收获啦（小龙虾稻田养殖技术）

稻虾共养一田双收成都小龙虾收获啦

"《稻虾共养：成都田园奏响 “丰收双响曲”》

在成都这片充满希望的沃野之上，一场关于稻田与小龙虾的 “共富传奇” 正在精彩上演。 当下，正值小龙虾收获的黄金时节，整个城市的乡间都沉浸在一片忙碌与喜悦之中。

早在上个月，简阳就率先拉开了小龙虾丰收的序幕，来自当地的首批稻田虾如同一颗颗闪耀的 “红色宝石”，抢先上市。 这些小龙虾一经亮相，便以其鲜美的肉质和诱人的品相，迅速吸引了众多食客和采购商的热切目光。 它们的销售足迹不仅遍布乐山、内江等周边市州，更是一路 “远行”，远销至重庆等地，让更多人品尝到了成都稻田虾的独特风味。

随着时间的推移，步入四月中旬，成都多地的小龙虾养殖产业全面迎来了产销两旺的繁荣景象。 以地处崇州的东风村为例，这里仿若一片小龙虾的 “欢乐海洋”，每天清晨，第一缕阳光还未完全驱散晨雾，村民们便已忙碌起来，忙着回收头一天布在田间的虾笼。 一只只个头肥硕、外壳红亮、肉质鲜美的小龙虾在虾笼中 “张牙舞爪”，活力满满，它们可是客商们每天守株待兔般捕捞的 “鲜货”。

“今年，我们村在小龙虾养殖上可是下足了功夫，养殖规模达到了 1200 多亩，几乎占据了东风村田块的三分之一。 ” 白头镇东风村党委副书记曹户春满脸自豪地介绍道。 小龙虾在 3 月底就已迫不及待地 “闪亮登场”，而当下正值产销旺季的 “高光时刻”。 这些天，东风村的小龙虾日捕捞上市量稳稳维持在 2000 斤左右，按照品相分类，价格区间从 7 元至 28 元 / 斤不等。 其中，6 钱一只的大虾堪称 “虾中贵族”，单价最贵，在 28 元 / 斤左右浮动。 “小龙虾的销售周期相当长，可以从现在一直持续卖到 7 月份，为我们村带来源源不断的收入。 ” 曹户春笑着说。

东风村在生产经营上主要采用 “稻虾轮作” 和 “稻田 —— 小龙虾” 综合种养两种模式双管齐下。 当前收获的小龙虾，是在去年大春水稻收获后到今年大春稻秧栽插前的这段 “黄金时段”，因地制宜养殖而成的，小龙虾带来的收入成为这些田块这段时间的主要经济支柱。 而当嫩绿的稻秧栽插完毕，便开启 “稻田 —— 小龙虾” 综合种养模式，此时小龙虾带来的收入则变成了 “附属收获”，但同样为农户们增添了一份可观的收益。 目前，东风村共有 10 个小龙虾种养基地，小龙虾产业产值相当可观，光是售卖龙虾，每亩就能达到 3000 元左右。

不仅如此，东风村还巧妙地利用小龙虾资源，开发出了 “龙虾垂钓” 这一新兴业态，成为村里吸引游客的 “秘密法宝”。 每逢节假日和周末，众多游客慕名而来，他们漫步在乡间小道，欣赏着如诗如画的田园风光，品尝着 “天府好米” 烹制的美味佳肴，还能亲自体验捕捞小龙虾带来的无穷乐趣，感受乡村生活的质朴与美好。

在简阳市青龙镇联合村的稻虾养殖基地，同样是一片生机勃勃的景象。 肥沃的虾田宛如小龙虾的 “天然乐园”，披着红色外壳的小龙虾在田里悠然自得地缓缓爬动，大钳子不时挥舞着，仿佛在向人们展示它们旺盛的生命力。

“村里精心打造了 800 余亩生态稻虾养殖基地，凭借着得天独厚的自然条件和科学精细的养殖技术，每亩产量可达 200 斤至 400 斤，预计今年总产量在 25 万斤左右。 ” 联合村村党总支书记周富坤介绍说。

究竟是什么秘诀让简阳稻田小龙虾如此饱满肥美、肉质紧实呢？ 周富坤揭开了谜底：“首先，虾田周边环境优美安静，阳光充沛，为小龙虾提供了极其宜人的生长环境。 其次，我们采用生态养殖、水藻净化的方式，全力确保水源充足、水质清新。 在饲养环节，小龙虾主要投喂含有豆粕和鱼粉的饲料，这种科学搭配让小龙虾肉质更紧实，个头更大。 同时，平时还会用一些乳酸菌和光合菌来调节水质，为小龙虾的生长创造最佳条件。 ”

简阳稻田小龙虾按照大小分为大中小 3 个规格，市场价格稳定且具有吸引力，每斤稻田虾约 20 元，7 钱至 1 两左右的大虾更是备受青睐，最多可卖到约 30 元一斤。 今年 3 月 10 日，联合村的稻虾就已开启售卖之旅，迅速吸引了众多食客和采购商的目光，销售市场一片火热。 联合村的稻虾不仅在成都市及其周边市州如内江、资阳等地备受欢迎，更是远销至重庆等地，成为当地餐桌上的美味佳肴。

“联合村每年 4 到 5 月都会举办盛大的稻虾美食节。 在美食节上，游客们仿佛置身于美食的天堂，不仅可以品尝到色香味俱全的龙虾盛宴，还能参与百人钓虾、稻田抓鱼等趣味十足的活动，尽情享受田园生活的乐趣。 此外，游客们还可以根据季节采摘桑果、樱桃、橘子等多种水果，全方位体验丰收的喜悦。 ” 周富坤兴致勃勃地透露。

而在金堂县福兴镇金福村，稻虾养殖户文洪萍的 50 余亩稻田里更是 “热闹非凡”，一只只小龙虾欢快地游动着，时不时将暗红色的钳子挥舞着露出水面，像是在欢庆丰收。

“去年我们大胆投入了第一批虾苗到稻田里，开启了这场生态种养的新尝试，今年迎来了首次打捞。 小龙虾每亩产量接近 400 斤，凭借着优良的水质和得天独厚的环境优势，产出的虾大肉肥，深受各大水产品市场的青睐，每亩收益近 8000 元。 ” 福春家庭农场的文洪萍一边忙着筛选、称重、打包小龙虾，一边介绍道。 稻虾共养这一模式最大的亮点在于优势互补，小龙虾的排泄物如同 “天然肥料”，为水稻生长提供有机养分，同时有效制约了化肥农药的使用；而稻杆则摇身一变，成为虾苗栖息的理想场所和优质饵料，还能发挥保温作用，二者共生共长，极大地提高了对资源的利用率，维护了生态平衡。

得益于 “稻虾共养” 立体种养模式带来的实实在在的农业倍增效益，越来越多的 “新农人” 纷纷加入种养新尝试的行列。 截至目前，福兴镇发展虾类养殖已达 200 余亩，带动农民增收致富约 100 万元，为乡村振兴注入了强劲动力。 在成都这片土地上，稻虾共养模式正书写着一田双收的美好篇章，未来的田园之路必将更加辉煌灿烂。

成都日报锦观新闻 记者 / 图片 卢佳丽 粟新林 王丹 责任编辑 罗皓 编辑 刘春春"

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