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厄瓜多尔虾一夜跌回半年前，是囤货好时机吗？ 进口量增加50%（市面上厄瓜多尔虾还在售吗）
2025-01-26人已围观
厄瓜多尔虾一夜跌回半年前，是囤货好时机吗？ 进口量增加50%
"《厄瓜多尔虾价格暴跌：囤货时机与否的深度剖析》
在水产市场这片风云变幻的领域里，厄瓜多尔虾的价格走势近期引发了诸多关注与热议。 渔博会结束后的 10 月末，原本还算平稳的厄瓜多尔白虾报价仿佛遭遇了一场突如其来的寒流，一下子变得冷冷清清，价格突然遇冷，呈现出了让人意想不到的态势。
从今年第 43 周（10 月 25 日 - 31 日）开始，厄瓜多尔白虾塘头价就如同坐上了滑梯一般，出现了断崖式下跌的情况，这一跌势着实让众多从业者和关注者揪心不已。 不过，好在到了第 46 周（11 月 15 日 - 21 日），价格总算是迎来了止跌持稳的局面，仿佛在一片波涛汹涌的大海中暂时找到了一处可以停靠的港湾，让市场稍稍喘了口气。
最新的数据清晰地展现出了这次价格变动的剧烈程度，每公斤白虾的单价下跌超过 1 美元，那些偏大的规格，像是 30 - 40、40 - 50、50 - 60 的报价，更是夸张，几乎是 “一夜” 之间就跌回了半年前的水平，仿佛时间在价格的轨道上按下了倒退键，将之前的市场成果一下子抹去了不少。
那么，究竟是什么原因导致了厄瓜多尔虾出现如此大幅度的价格波动呢？ 有分析人士认为，这背后很可能与两个关键方面的因素息息相关。
其一，厄瓜多尔养殖白虾的产量出现了大幅增加的情况。 在全球诸多主要产虾国深受疫情影响，水产养殖业发展受阻的时候，厄瓜多尔却凭借着出色的疫情防控举措以及从业者较高的疫苗接种率，使得白虾产业得以正常运转、蓬勃发展。 尤其是在美国市场，厄瓜多尔更是发力迅猛，其白虾输美量几乎快要赶上印度虾的输美量了。 而且，根据 GOAL survey 的预测，今年厄瓜多尔白虾总产量将增长至 94 万吨，相较于去年，增长幅度高达 30%。 如此大幅度的产量提升，无疑让市场上的白虾供应量一下子变得充裕起来，按照市场供需的基本规律，供过于求时，价格自然面临着下行的压力。 并且，厄瓜多尔超过印度白虾产量几乎已成定局，要知道，GOAL 预计印度白虾产量为 70 万吨，荷兰合作银行分析师预计为 75 - 80 万吨，而厄瓜多尔的产量增长趋势将使其毫无疑问地成为全球最大白虾出口国，如此庞大的产量涌入市场，对价格的冲击可想而知。
其二，厄瓜多尔白虾最大的市场 —— 中国，近期在需求方面的表现较为一般。 从厄瓜多尔养殖协会的统计数据来看，10 月份厄瓜多尔虾出口总量约为 7 万吨，相较于 9 月份，减少了大概 5000 吨左右。 不过，经过对 2019 - 2021 年同期的纵向比较，新冻派发现了一个有意思的现象，那就是今年厄瓜多尔虾出口量整体其实是上升了一个台阶的，前 10 个月累计出口量达到了 67.2 万吨，同比增长约 10%，与 2019 年的前 10 个月相比，则增长了接近 20%。 但就近期而言，中国市场的需求量确实有所放缓，10 月份，厄瓜多尔给中国供应的白虾环比减少了 17%。
值得一提的是，近三年来，每年 10 月份，厄瓜多尔虾输华量都是 3.4 万吨，不过情况却有所不同，前两年的 10 月是处于增长的趋势之中，而今年 10 月则是呈现出下降的趋势了。
那这是不是就意味着中国市场上白虾已经不走俏了呢？ 我们不妨来看一下 10 月份的进口情况。 在我国进口的 5.6 万吨暖水虾当中，来自厄瓜多尔的白虾占比大概是 70%，这个占比相当可观，而且除了今年 2 月之外，这是 “厄虾含量” 最高的一个月了。 不仅如此，比起 9 月份，进口厄瓜多尔虾的增量比暖水虾整体的增量还要高，这一数据充分说明厄瓜多尔虾在我国依然有着很强的消费基础，深受消费者的喜爱，市场潜力依旧是存在的。 10 月份，中国对厄瓜多尔虾的进口量更是达到了 3.9 万吨，环比激增 50%，同时，这个数量也是去年同期的 3.5 倍之多，从数据的走势上来看，我国的需求量似乎还在走高。
然而，实际的市场情况远比这些笼统的数据要复杂得多。 毕竟，上述厄瓜多尔和中国双方呈现出来的进出口数据是存在一定滞后性的，它们只能反映出一个阶段性的大致情况，而市场的变化却是时时刻刻都在发生，存在于每一天、每一笔订单之中的。
厄瓜多尔虾工厂方面反馈，从 11 月初开始，来自中国的订单量就突然急速下降了，这背后也是有着多方面原因的。 一方面，随着冬季的来临，各港口对于冻品的检测一如既往地保持着严格的标准，没有丝毫松懈，并且各地也相继发布了一些针对进口冷链食品防控的新规，这使得整个进口冷链食品的不确定性增加了不少。 与此同时，国内市场上白虾的现货库存目前处于较高的水平，经销商们手头上有足够的货源，自然也就不急于再去进口了。
另一方面，对于中国进口商来说，厄瓜多尔虾的价格如今与印度虾相差无几，在这种情况下，厄瓜多尔从业者认为，中国进口商很可能会出于运输时间短等因素的考虑，选择从印度进口虾，而这种选择反过来又进一步促使了厄瓜多尔虾价格的下降，形成了一种恶性循环，使得厄瓜多尔虾的价格在市场的波动中愈发处于劣势地位。
如今，春节将至，这向来是各类商品销售的旺季，大家心里都不禁会想，厄瓜多尔虾的价格会在这个时候涨起来吗？ 这无疑成为了萦绕在众多从业者和消费者心头的疑问，毕竟市场的走向受到多种因素的综合影响，产量、需求、政策以及市场心理等方方面面都在其中起着作用，厄瓜多尔虾价格后续究竟何去何从，还需要我们进一步密切关注市场动态，拭目以待。
文章来源：新冻派公众号"