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好搭档！ 藕虾混养，提质又增效，这么做经济效益狠可观（藕跟虾怎么做好吃）
2025-02-07人已围观
好搭档！ 藕虾混养，提质又增效，这么做经济效益狠可观
"《好搭档！ 藕虾混养，提质又增效，这么做经济效益狠可观》
在现代农业的众多创新养殖模式中，藕田混合养殖小龙虾无疑是一种极具潜力且效益显著的生产形式。 它巧妙地利用藕田的浅水环境，并辅以人为的科学管理措施，实现了既种莲藕又养虾的双重目标，从而有效提高藕田单位面积的经济效益，让土地资源得到了更为充分的利用，可谓是一举多得呀。
藕田混合养殖小龙虾的优势与要求
藕田混合养虾有着显著的优势，通过实践发现，这种养殖模式可实现整体增效 40% - 50% 呢。 而且采取莲藕和小龙虾轮作的模式，更是能带来颇为可观的经济效益哦。 不过呀，藕田混合养殖小龙虾对于施肥及用药方面有着一定的要求哦。 在施肥方面，应施有机农家肥，坚决不要使用化肥，像氨水及碳酸氢铵这类更是不能使用，这样才能保证藕田的生态环境以及小龙虾的健康生长呢。 而用药的时候，要讲究科学的方法，必须使用无公害的生物制剂，严禁使用菊酯类杀虫剂，同时还要加强对藕田的水管理，确保整个养殖环境处于良好的状态呀。
改造工程建设
田的选择
要开展藕田养虾，田块的选择可是至关重要的第一步哦。 需要选择水质良好、水量充足的田块，而且其周围不能有污染源，要有较强的保水能力，排灌也要方便，这样才能保证在养殖过程中，水的供应与排放都能顺利进行，同时还要确保不会轻易受到洪水淹没哦。 从面积上来说，根据公司实验数据建议，以 40 - 80 亩为一个单元是比较合适的呢。 另外呀，交通方便以及周边电力设施齐全也是必不可少的条件哦，这样无论是运输物资还是日常管理操作，都会更加便利呢。
田间工程建设
挖沟：
沿着藕田四周田埂外侧向内 1 - 1.5 米处，需要开挖环形养虾沟哦。 这沟的宽度要控制在 4 - 8 米之间，深度则在 0.8 - 1.5 米左右呢。 要是田块面积比较大的话，还要在田中间开挖 “十” 字形、“井” 字形的沟哦，环形养虾沟和田间沟的面积总和占藕田面积的 5% - 10% 呢，这样的布局可以为小龙虾提供更为充足的活动空间哦。
田埂处理：
利用开挖环形养虾沟和田间沟挖出的泥土，来对田埂进行加高、加宽、加固处理，并且要平整田面哦。 田埂顶部应当达到宽 3 米的标准，同时还要加高 0.6 - 1 米呢，这样坚固的田埂才能更好地起到防护作用呀。
防逃设施安置：
田埂筑好之后呀，要在田埂上用塑料密网或石棉瓦或硬质塑料进行四周封闭，并且要用竹棍或木棍将其固定好哦。 如果是用塑料密网封闭的话，密网地上部分要高 50 厘米，顶部还要有 25 厘米的塑料薄膜重合绞缝呢，通过这样的设置，就能有效防止小龙虾外逃啦。
进水、排水过滤：
进水口和排水口的设置也很关键哦。 排水口要用铁丝网或铁栅栏围住，这样做的目的是防止淡水小龙虾追逐水流而外逃，同时也能阻挡敌害生物进入藕田呢。 而进水口则要用 20 目的网片制成长网袋来过滤进水，确保进入藕田的水是干净的，没有敌害生物以及野杂鱼等混入其中哦，要按照高灌低排的格局，保证水能够灌得进，也排得出，维持藕田良好的水环境哦。
小龙虾与莲藕混合养殖
放养前的准备工作
环沟消毒：
在放虾前 10 - 15 天，要对藕田的环形养虾沟进行消毒哦。 具体做法是每亩藕田环形养虾沟用生石灰 10 - 30 千克混水消毒，通过这样的消毒处理，可以杀灭沟内的有害病菌等，为小龙虾营造一个健康的生长环境呀。
施足基肥：
放虾前 7 - 10 天，要施足基肥哦。 先往藕田中注水，使水位达到 30 - 50 厘米，然后一般每亩施有机农家肥 500 千克左右，并且要均匀施入，一次施足，这样可以为莲藕和小龙虾的生长提供充足的养分呢。
莲藕种植：
开始莲藕种植啦，莲藕的行距以 200 - 230 厘米为宜，株距控制在 70 - 80 厘米左右哦，栽种的时候藕头对头，然后向两侧侧身 30 度，芽头入土，呈坡度 15 度，按照这样的栽种方式，有助于莲藕更好地生长发育哦。
进水过滤：
同样要用 20 目以上的长网袋过滤进水哦，再次强调这一点，就是为了以防敌害生物及野杂鱼进入藕田，保障小龙虾的生长环境安全呀。
种苗投放
放苗方式：
放苗有两种常见的方式哦。 一种是在前一年 9 月底至 10 月底，将虾直接投放在藕田内的环形养虾沟中，一般每亩投放 35 克以上的虾 18 - 30 千克哦。 还有一种是在当年 4 月投放 4 - 6 厘米幼虾，每亩投放 4000 - 6000 尾，约合 35 - 50 千克，而且要一次放足呢，要是遇到阴雨天，投放时间可以适当延后一点哦。
小龙虾与莲藕轮作的日常管理
循环水
在日常管理中，循环水是很重要的一环哦。 采用微水流的形式来进行整个池塘的水流波动呢，一般对于 40 亩的塘口来说，实现 1 周左右完成一次循环水是比较合适的，这样可以保证水质的良好循环，让藕田内的水始终保持适宜小龙虾生长的状态哦。
投喂
这里提倡 “合理膳食” 呢，要根据淡水小龙虾不同生长发育阶段的特点来投喂饲料哦。 以高蛋白饲料为主，具体来说，高蛋白饲料一般分为前期（刚觅食）32% - 36% 蛋白饲料，中期（生长期）40% 蛋白饲料，后期（收获期）32% - 36% 蛋白饲料哦。 而且饲料一定要新鲜、清洁卫生，要符合 GB 13078 和 NY 5072 的规定呢。 除了上午、下午和傍晚各投喂一次外，如果有条件的话，宜在午夜再增投一次哦，日投喂量一般以幼虾总重的 5% - 8% 为宜呢。 不过呀，要是采用投放虾后仅培肥水质的模式，那就可以先不投喂，为以后的小虾准备丰富的饵料哦。 等看到有较多小虾活动时，再按照幼虾培育方法投喂就行啦。 另外，当水温低于 12°C 时，就不需要投喂了哦。 到了翌年 3 月份，当水温上升到 16°C 以上，每周投喂一次饲料，每亩用量为 0.5 - 1.0 千克，投喂量为藕田存虾重量的 1% - 4%，这样可以加快虾的生长速度哦。
水质、水位控制
莲藕采收后呀，要保持田面水深在 30 - 50 厘米哦，随着气温逐渐下降，还要慢慢加深水位，使其达到 40 - 60 厘米呢。 等到第二年 3 月份水温回升的时候，就可以通过调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾生长啦，这样合理的水位和水温调控，对小龙虾的生长发育起着关键的作用哦。
早、晚巡视
要养成早、晚巡视的好习惯哦，仔细观察水质等方面的变化情况呢。 在幼虾培育期间，水体透明度应当保持在 30 - 40 厘米哦，要是透明度不符合要求，可以通过加注新水或施肥的方法加以调控哦，时刻关注水质情况，才能及时发现问题并解决呀。
防逃
每天巡田的时候，一定要检查进、出水口筛网是否牢固，防逃设施有没有损坏哦，防止出现漏水和逃虾的情况，这可是关系到养殖效益的重要环节呀，一旦有漏洞没发现，可能就会造成不小的损失呢。
防敌害
藕田饲养小龙虾的时候，敌害生物还是比较多的哦，像蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、肉食性鱼类、水鼠以及一些水鸟等等，这些都会对小龙虾的生存造成威胁呢，所以要及时进行清理，尽量减少敌害生物的数量，保障小龙虾的安全哦。
捕捞
捕捞环节也不容忽视哦，通常采用地笼捕捞的方式呢，长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施哦，这样可以调节小龙虾的密度，促进小规格的小龙虾快速生长呢。 4 月中旬至 5 月底是藕田捕捞小龙虾的好时期，可千万不能错过这个黄金时间段哦。 在捕捞的时候，5 - 6 月份可以增大地笼网眼，将 30 克以上的小龙虾捕捞上市，那些还未达到上市规格的虾就可以从地笼网眼中爬出，继续留在藕田中生长，这样既可以收获成品虾，又不会损伤小虾，是很科学的捕捞方法呢。
病害防治
病害预防
虽然小龙虾的适应性和抗病能力都比较强，大规模发生疾病的几率很低，但也不能掉以轻心呀，防病防害的主要措施还是要做好哦。
在放养虾苗前，一定要对池塘进行严格的消毒处理，把潜在的病菌等有害因素消灭在源头哦。
放养虾种时，要用 3% - 4% 的食盐水浴洗 10 分钟，进行虾体消毒，减少虾体携带病菌的可能性呢。
要加强池水水质管理，定期加注新水，调节池水水质，让小龙虾始终生活在良好的水环境中哦。
投喂的饲料必须要新鲜，千万不能投腐败变质的饲料，不然很容易引发疾病呢。
进水、排水口和池埂上要设置网片，严防敌害生物进入，一旦发现有敌害生物，要及时采取措施予以清除哦。
采取生态、健康养殖法，从整体上保障养殖环境的健康和稳定哦。
淡水小龙虾主要的疾病及防治
病毒性疾病病原与病症：
这种病主要是小龙虾感染病毒所引起的哦，在淡水小龙虾体内至今已检测出近 10 种病毒呢。 当到了 5 月下旬，水温上升到 25°C 时，就会开始出现死亡现象啦；要是水温进一步上升到 28°C 时，死亡现象就会更加严重，出现大量死亡，而且死亡个体以中、大虾为主哦。 虾在死亡之前，会表现出虾螯足无力、行动迟缓、反应迟钝，常常伏于莲藕表面或塘四周浅水处呢；解剖后可以看到，少数虾有黑鳃现象，普遍表现肠道内无食物，并且有肠堵塞和肠出血的情况，还有少数头胸甲外下缘有白色斑块，病虾头胸甲内有淡黄色积水哦，这些症状都是判断疾病的重要依据呢。
预防方法：
病毒在水体中是客观存在的，疾病的发生主要是环境条件恶化造成的哦，所以营造淡水小龙虾良好的生态环境、保持稳定适合的水深和水温是预防的关键所在呀。 要保持饲养水体清洁，溶氧充足，并且定期往水体中泼洒一定浓度的生石灰，进行水质调节，这样可以有效预防病毒疾病的发生哦。
治疗方法：
一旦发现有已经显示典型症状的病虾和已经死亡的虾体，要及时从养殖池塘中捞出，然后在远离养殖池塘的地方挖坑将其深埋，这样做是为了避免病原体的传播哦。 同时呢，要严格调整和控制养殖密度，使每亩水面中养殖虾的存量平均不要超过 200 千克哦。 一般新的藕田经过杀菌消毒，莲藕在三年内出现疾病的几率较小，要是莲藕混合养殖小龙虾的塘口出现疾病，可以采用休田改稻的方式进行清除与改善，不太鼓励使用杀菌药物处理哦，这样能更好地维持藕田的生态平衡以及后续的养殖效益呢。
（文 / 中国农村网 图 / 网络综合）"