7月11日南京市进口冻南美白虾新型冠状病毒应急监测情况（冷冻生南美白虾有新冠病毒吗）

7月11日南京市进口冻南美白虾新型冠状病毒应急监测情况

"南京市进口冻南美白虾新型冠状病毒应急监测及排查情况通报

在全球疫情防控的关键时期，食品安全尤其是进口冷链食品的安全问题备受关注。 为切实保障市民的健康与安全，南京市积极响应省卫生健康委《关于组织对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾开展应急监测的通知》要求，迅速行动，全面展开了针对进口冻南美白虾的新型冠状病毒应急监测及排查工作，以精准掌握其潜在的疫情传播风险，筑牢疫情防控的坚实防线。

一、进口冻南美白虾新型冠状病毒应急监测情况

（一）监测范围确定

依据市卫生健康委《转发关于组织对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾开展应急监测的通知》（宁卫疾控函【2020】37 号）的明确指示，2020 年 7 月 11 日，市卫生健康委与市场监督管理局紧密协作，依据前期进口冷冻南美白虾的详细排查状况，精心谋划，将监测范围精准锁定在各相关超市以及冷冻批发市场。 重点采集包括冷冻白虾箱体的外壁与内壁、虾体的外包装、虾体本身，以及相关从业人员、冷库、冰箱等外环境样本，旨在全方位、多角度地开展新型冠状病毒的深度监测，不放过任何一个可能潜藏风险的角落。

（二）样本采集组织

7 月 11 日，各区疾控中心的专业技术骨干与市场监督管理局的工作人员携手并肩，深入各相关超市和冷冻批发市场，有条不紊地开展应急监测工作。 他们严格按照规范的操作流程，细致入微地进行样本采集。 其中，冷冻白虾箱体外壁、内壁及虾体外包装、虾体样本共采集到 325 份（虾体样本 130 份），这些样本将为检测虾体及其包装是否受到病毒污染提供关键依据；同时，为确保从业人员的健康安全，采集了相关从业人员的咽拭子、肛拭子和血液样本共 73 份，以便及时发现潜在的感染风险；此外，还对冷库、冰箱内壁、货架、把手等环境样本进行了 37 份的采集，力求全面掌握冷链环境中的病毒存在情况。 经过一天的辛勤努力，共计采集各类监测样本 435 份，为后续的精准检测提供了充足的样本资源。

（三）样本检测结果

上述采集的各类样本均严格按照相关标准要求进行妥善保存和安全运输，并及时分别送至具备新冠病毒检测资质的专业检测机构进行检测。 经过紧张有序的检测流程，7 月 12 日上午 9 时，令人欣慰的消息传来，所有样本的检测结果均报告为阴性。 这一结果无疑为南京市的疫情防控工作注入了一剂强心针，但我们深知，疫情防控形势依然严峻，后续的应急监测工作仍在紧锣密鼓地持续进行中，我们将始终保持高度警惕，守护市民的健康安全。

南京市卫生健康委员会

2020 年 7 月 12 日

二、对厄瓜多尔进口冻南美白虾的排查情况

按照海关总署、国家卫生健康委、市场监管总局《关于对部分来自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知》（以下简称《通知》）以及省、市领导的重要批示精神，市市场监管局勇挑重担，会同海关、卫健部门在全市范围内迅速组织开展了专项排查行动，以雷霆之势对进口冻南美白虾的来源和流向进行全面梳理和清查，截至目前，排查工作取得了阶段性成果，具体情况如下：

（一）我市口岸排查情况

经禄口机场海关、金陵海关、新生圩海关等市场及物流专项组成员单位对我市各口岸展开的全面、深入、细致的专项排查，我们欣喜地发现，自 3 月 12 日以后，我市各口岸未曾进口过国家海关总署通报的自厄瓜多尔进口的冻南美白虾。 这一排查结果为我市的疫情防控工作排除了一个重大隐患，有力地保障了我市进口冷链食品的源头安全。

（二）市场流通环节排查情况

从 7 月 10 日晚至 7 月 12 日，全市市场监管系统的工作人员不辞辛劳，加班加点，对通报的 3 家厄瓜多尔企业 3 月 12 日以后生产的冻虾展开了争分夺秒的紧急排查。 他们深入市场、超市、餐饮单位、冷链物流公司等各个市场主体，逐户清查，逐一核对，确保不遗漏任何一个可能存在问题的产品。 经过不懈努力，截至目前，累计排查出相关产品 48115.05 公斤，这些排查出的产品已全部迅速下架封存处理，有效阻断了潜在风险的传播途径，切实保障了市民的餐桌安全。

（三）下架封存产品的处置

目前，市市场监管局已将所有下架封存产品的详细信息及时、准确地通报了海关和卫健委，由卫健部门精心组织安排对下架封存产品进行新冠病毒检测，以进一步确认产品的安全性。 同时，我局将毫不松懈，持续加强市场排查力度，并与相关部门保持紧密协作，形成强大的工作合力，确保产品处置工作万无一失，坚决守护好市民的健康防线。

来源：健康南京等

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