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2024年，对虾依然供过于求！ 但中国或重新登全球虾产量冠军！ （对虾销量）
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2024年，对虾依然供过于求！ 但中国或重新登全球虾产量冠军！
"《2024 年全球对虾产业格局展望：中国有望登顶，市场风云变幻》
在全球渔业经济的舞台上，对虾产业始终是备受瞩目的焦点之一。 步入 2024 年，对虾市场依然深陷供过于求的泥沼，然而，在这片混沌之中，中国却展现出了强劲的崛起之势，有望重新登上全球虾产量的冠军宝座，成为引领行业发展的新航标。
一、对虾养殖强国的重重困境
据 Charoen Pokphand Foods 高级总监 Robins McIntosh 先生的权威分析，2024 年全球白虾产量预计将出现约 2 万吨的下滑，降至 495.9 万吨，而斑节对虾的产量更是将锐减约 10.7 万吨，这无疑给全球对虾产业敲响了警钟。
具体到各个主要的对虾养殖国家，情况不容乐观。 厄瓜多尔，这个曾经的对虾养殖巨头，在 2024 年面临着诸多不利因素的冲击，其虾产量可能大幅减少约 20 万吨，降至 120 万吨（2023 年为 140.5 万吨）。 这一产量的骤降，背后是虾病肆虐、国际市场贸易政策变化等多重因素交织的结果。
印度在 2023 年虾产量达到 79 万吨，尽管 2024 年预计将小幅增长至 81 万吨左右，其中白对虾将增加 1 万吨，斑节对虾将增加 2 万吨，但增长幅度有限，且同样面临着诸多挑战。
印度尼西亚则陷入了产量停滞的困境，将维持 2023 年和 2022 年的产量水平，难以实现新的突破。
越南的情况也不容乐观，其白对虾产量预计将减少至 40 万吨左右，不过 2024 年黑虎虾产量将增加至 15 万吨，但总体产量仍呈下降趋势。
Robins McIntosh 先生还特别指出，2024 年对于全球对虾产业而言，将是一个疾病防控的关键节点，许多旧有的流行病将再度爆发，同时一些新型的流行病也悄然来袭。 其中，白对虾的白色不透明虾病（玻璃苗，TPD），这一源自副溶血性弧菌的疾病，最早在中国被发现，随后迅速蔓延至越南。 该疾病的危害性被认为远超 EMS（早期死亡综合症，也称为急性肝胰腺坏死），如果其在全球范围内持续扩散，将给全球虾业带来沉重的打击，甚至可能导致整个产业的格局发生颠覆性变化。
此外，国际市场的贸易政策也给对虾养殖强国带来了巨大的压力。 由于多数票支持美国商务部（DOC）继续对进口虾征收反倾销和反补贴税，美国市场对于印度虾来说，在 2024 年将变得异常艰难。 尽管美国联邦政府的正式决定要到秋季或冬季才会出炉，但从 2024 年 3 月 25 日开始，进口商便已感受到了 “严重打击”。 因为在这一天，美国商务部将宣布对包括印度在内的四个国家是否征收反倾销税，一旦征收，进口商将被迫缴纳相当于该计划受益金额的资金。 同时，美国虾加工协会也在向美国商务部施压，要求对厄瓜多尔和印度尼西亚进口虾征收反倾销税，按照计划，初步结果将于 2024 年 5 月前公布。 这一系列贸易政策的不确定性，使得对虾养殖强国在国际市场的拓展上举步维艰，进一步加剧了其产业发展的困境。
二、中国对虾养殖的蓬勃生机与崛起之势
尽管全球对虾市场整体供过于求，各个市场也因此陷入低迷，虾产品在仓库中堆积如山，销售乏力，但中国对虾养殖却展现出了与众不同的蓬勃活力和高昂热情。
Robins McIntosh 先生指出，像中国或巴西等国内消费市场强劲的国家，在这种市场环境下反而拥有增加产量的独特优势。 尤其是在中国，大多数消费者倾向于消费活虾，对于冷冻虾的接受度相对较低，这一消费偏好促使中国的池塘对虾养殖系统在 2024 年将迎来强劲的发展势头。
虽然养虾过程中的 TPD 或 EHP 等疾病问题同样是中国虾农所关注的焦点，但在刚刚过去的农历新年期间，对虾生产却取得了极为成功的成绩，这无疑为中国对虾产业在 2024 年的发展开了一个好头，也增强了虾农们继续扩大养殖规模的信心。
值得一提的是，中国虾农积极开展技术创新和养殖模式升级，正在大力将旧池塘改造为现代化的养殖系统，以专门养殖白对虾。 这一改造工程进展迅速，不需要耗费太多时间，并且成效显著。 据悉，中国每年新增养虾小棚约 10 万个，每个小棚的养殖密度为 150 - 300 平米，放置在小温棚中，通过这种精细化、集约化的养殖方式，白对虾产量得以大幅增加，每年可新增 20 万吨产量。 目前，中国共拥有约 40 万个这样的养虾小棚，如果按照每个池塘平均年产量为 2 吨来计算，这种创新养殖模式每年可为中国收获高达 80 万吨的对虾产量。
更为重要的是，这种新型养殖模式相较于传统池塘养殖，在对虾疾病防控方面具有显著优势。 它能够有效杜绝养殖对虾时出现的各种疾病问题，大大提高了对虾的成活率和品质，从而保障了中国对虾产业的稳定发展和产量的持续增长。
综上所述，2024 年中国白对虾产量有望增长至 120 万吨左右，斑节对虾产量也将增加至 20 万吨。 凭借着国内强大的消费市场支撑、虾农的积极创新以及先进养殖模式的推广应用，中国有极大的机会从厄瓜多尔手中夺回 “全球虾冠军” 的宝座，成为世界上最强的对虾生产国，引领全球对虾产业迈向新的发展阶段，同时也为中国渔业经济的发展注入新的活力和动力，在全球渔业贸易中占据更加重要的地位。 "