弧菌，是养虾拦路虎！ 但只要在饲料加入这个，效果非常棒！ （弧菌什么杀效果好）

弧菌，是养虾拦路虎！ 但只要在饲料加入这个，效果非常棒！

"《弧菌 —— 养虾路上的 “拦路虎”？ 试试在饲料中添加这个，效果惊人！ 》

一、弧菌 —— 对虾养殖的严峻挑战

在对虾养殖领域，弧菌无疑是最严重的细菌性疾病之一，堪称养殖户们面临的 “拦路虎”。 尤其令人担忧的是，由弧菌引发的疾病致死率相当高，甚至可高达 100%，它与其他机会性病原体相互作用，给养虾企业以及广大养殖户构成了持续且极为危险的威胁，严重影响着整个对虾养殖产业的健康发展，让众多从业者忧心不已。

二、目前控制弧菌的常见方法及局限

（一）抗生素的使用及其弊端

养殖户们在控制弧菌时，常常会考虑使用抗生素这一方法。 然而，抗生素在水产养殖中的应用却带来了诸多负面影响。 从人类健康角度来看，其残留可能会通过食物链传递，对人体健康产生潜在危害；从环境方面而言，大量使用抗生素会破坏养殖水体以及周边环境的生态平衡。

更为关键的是，随着抗生素的广泛使用，许多细菌逐渐对其产生了耐药性，这就导致治疗效果大打折扣，往往会出现一些意想不到的不良结果。 而且，抗生素在虾体内以及养殖环境中形成的残留，更是成为了一个棘手的问题，给对虾养殖的可持续发展蒙上了一层阴影。

（二）益生菌的运用及面临的挑战

益生菌也是养殖户控制弧菌时会选用的手段之一。 不过，如果使用不当，益生菌最大的缺点就是可能引发负面反应，比如可能会打破养殖水体或者对虾体内原本相对稳定的微生态平衡，反而不利于对虾的健康生长。

此外，微生物生产技术方面也存在诸多难题，像是对微生物的质量把控、含量精准控制以及效率提升等方面都有着巨大的限制，这些微生物生产技术上的问题依然是当前面临的巨大挑战，制约着益生菌在弧菌防控方面更好地发挥作用。

三、弧菌对虾养殖造成的诸多问题

（一）导致高死亡率与生长缓慢

弧菌污染对对虾养殖的危害不容小觑，它会致使对虾出现高死亡率的情况，同时还会让对虾的生长变得十分缓慢，严重情况下甚至会导致整个养殖模式的失败。 无论在一年中的哪个时节，弧菌都有可能引发多种不同类型的白对虾疾病，特别是在养殖对虾过程中，弧菌引发的疾病常常会导致早期死亡，像出现白斑、胰腺病变、肠道问题、白便等各种病症，这些问题严重影响着对虾的健康和存活。

而且，弧菌若与 EHP（肝肠胞虫）相结合，会进一步破坏对虾的肠道，使得对虾的死亡率迅速攀升，情况极为凶险。 目前，上述这些由弧菌引发的疾病正在众多养虾场逐渐演变成流行病，给整个产业带来了沉重的打击，造成了严重的经济损失，让对虾产业面临枯竭的困境，对对虾的出口也产生了负面影响，许多养虾企业和加工企业因此濒临破产，众多养殖户更是陷入了生活的困境，背负债务，陷入贫困之中。

（二）不同弧菌种类引发的具体症状

溶藻弧菌和霍乱弧菌：

当对虾感染溶藻弧菌和霍乱弧菌后，会出现肝脏变黄、拉稀等症状，这些症状表明对虾的身体机能已经受到了明显影响，健康状况不断恶化，严重威胁着对虾的生存。

创伤弧菌：

创伤弧菌感染对虾后，会致使对虾的肝脏变黄，肝脏还会出现变大、变软以及呈现出液体状等情况，这一系列变化严重干扰了对虾肝脏的正常功能，削弱了对虾的整体抵抗力。

副溶血弧菌：

副溶血弧菌同样会使受感染对虾的肝脏变黄，并且肝脏可能出现变大或者变硬的现象。 而且，副溶血弧菌还具备产生毒素的能力，它所产生的毒素会降低对虾的抵抗力，让对虾变得虚弱不堪。

不仅如此，副溶血弧菌能够通过鳃、消化道或者皮肤、外壳等器官进入到对虾体内，尤其是当这些器官存在损伤时，细菌更容易侵入。 一旦进入对虾体内，它们就会附着在对虾的细胞和身体组织上，不断生长并产生诸如毒素和酶等有毒物质。 这些物质会对组织和细胞造成损害，进而引发诸如虾肌肉浑浊等疾病症状，严重影响对虾的整体健康状况。

在后续的过程中，细菌还会持续释放毒素，导致肝脏和胰腺功能紊乱，造成肝脏和胰腺组织坏死，最终引发对虾的大规模死亡，给养殖户带来惨重的损失。

（三）弧菌增加养殖风险

弧菌在养虾环境中的数量一旦增加，就会给对虾带来压力，使其抵抗力逐渐削弱。 这不仅增加了对虾感染其他疾病的风险，还会降低对虾的生长速度以及生产效率，让整个养殖过程面临更多的不确定性和挑战，养殖户需要投入更多的精力和成本去应对这些问题。

四、饲料中添加有机酸对抗弧菌的作用与优势

有机酸，又被称作酸化剂，它在工业食品的成分中较为常见，我们在日常生活中的食物里也能轻易发现它的身影，尤其是像柑橘类水果中就含有有机酸。 在自然界中，有机酸本身性质相对较弱，所以对人类和动物来说是比较安全的。

有机酸包含单官能、直链羧酸及其相应的衍生物，例如羟不饱和酸、酚酸和多功能羧酸等，它是具有一个或多个羧基的有机化合物，涵盖了单不饱和（C1 - C18）、中性、饱和（C1 - C18）以及它们各自的衍生物，像不饱和（肉桂酸、山梨酸）、羟（柠檬酸、乳酸）、酚（苯甲酸、肉桂酸、水杨酸）和多不饱和（氮杂酸、柠檬酸、琥珀酸）等，其共同分子结构为 R - COOH，其中 R 代表不同的官能团。 这些酸通常也被叫做短链脂肪酸、挥发性脂肪酸或弱酸。

将有机酸添加到饲料中，有着诸多积极作用，对于对抗弧菌问题效果显著：

（一）改善肠道微生物群与消化吸收

有机酸能够增加饲料中的养分含量，通过改变肠道细菌种群的结构，营造一个更有利于对虾消化和吸收食物的肠道环境，有助于减少肠道疾病的发生。 例如乳酸等有机酸，它可以有效抑制致病弧菌，同时还能改善虾肠道内的有益微生物群，让有益菌在肠道中更好地发挥作用，维持肠道微生态平衡，增强对虾的肠道健康，进而提升对虾的整体健康水平。

有机酸有助于增强对虾对磷和其他矿物质的吸收，这对于对虾的生长发育来说至关重要。 充足的矿物质吸收能够保障对虾骨骼、外壳等的正常生长，使其体质更强壮，更有能力抵御弧菌等病原体的侵袭。

（二）降低弧菌密度与增强对虾抵抗力

有机酸有助于提高对虾的存活率，通过降低虾体内弧菌的密度，从根源上减少弧菌对对虾健康的威胁。 像甲酸这种有机酸，不仅能够抑制弧菌，还能刺激饲料消化，对虾的生长过程产生积极影响，让对虾可以更健康地成长，减少因弧菌感染而患病甚至死亡的风险。

有机酸还可以降低虾的肠道 pH 值，要知道 pH 值是肠道环境的重要调节因子，当肠道 pH 值降低时，对于有害细菌来说是极为不利的，能够降低其毒性，抑制弧菌等有害菌在肠道内的生长繁殖，从而为对虾的肠道健康保驾护航。

（三）直接杀菌与促进健康生长

有机酸的分子能够进入致病细菌（特别是革兰氏阴性细菌，弧菌多属于此类）的细胞内，在细胞内发生作用，破坏细胞的正常功能，进而直接杀死虾体内的致病细菌，从根本上减少弧菌的危害，保障对虾的健康。

有机酸作为一种添加剂，对虾的生长有着刺激作用，能够增强对虾的抵抗力，促进对虾的健康。 例如柠檬酸，它可以改善对虾的生长状况，增强对虾的免疫力，提高白对虾的存活率，让对虾在面对弧菌威胁以及其他养殖环境挑战时，有更强的应对能力。

（四）使用有机酸的注意事项

不过，在使用有机酸时也需要注意一些事项。 当对虾出现肠道感染或者严重的白便问题时，此时对虾的食欲往往会变差，健康状况也在下降，这种情况下就需要限制有机酸的使用了。 有机酸更适合用于预防疾病，提前发挥作用，防止弧菌进入虾体内，限制弧菌对对虾体内造成的伤害。 并且，在使用过程中一定要严格按照制造商的说明来操作，确保使用的合理性和安全性，这样才能让有机酸在对虾养殖中更好地发挥其对抗弧菌的优势，助力对虾养殖事业的顺利开展。

总之，了解弧菌的危害以及有机酸在防控弧菌方面的作用和使用要点，对于养殖户来说至关重要，合理运用这一方法，有望在对虾养殖过程中更好地应对弧菌这一 “拦路虎”，实现养殖效益的提升。 "

TAGS标签：