黄瓜低至5毛，小龙虾腰斩，菠萝蜜跌65%，大樱桃大跌50元，咋回事（黄瓜小龙虾怎么做好吃窍门）

黄瓜低至5毛，小龙虾腰斩，菠萝蜜跌65%，大樱桃大跌50元，咋回事

"黄瓜低至 5 毛，小龙虾腰斩，菠萝蜜跌 65%，大樱桃大跌 50 元，咋回事

农副产品价格风云变幻，喜忧参半的市场现状

从年后开始呀，各类农副产品的行情就像是坐上了过山车一般，迎来了持续下滑的态势。 曾经那些在春节期间价格高昂，让普通消费者直呼吃不起的东西，如今纷纷降至了平民价，这对于广大消费者而言，无疑是一件值得欣喜的好事呀，毕竟可以用更实惠的价格品尝到心仪的美食了。 然而，对于辛勤劳作的果农们、养殖户们来说，农产品价格的大幅下跌，可就意味着利润的缩减，甚至不少人面临着亏损的艰难局面呢，真可谓是几家欢喜几家愁呀。

黄瓜价格低迷，瓜农愁容满面

成本与价格的艰难博弈

4 月份的黄瓜呀，种植成本其实是比较高的，按常理来说，价格相对也应该更高一些才对呢。 可现实情况却让人揪心不已，目前不少地方的黄瓜地头价已经跌至了 5 毛一斤，这样的价格让瓜农们一个个都愁苦不堪呀，因为这个价格根本就没办法赚到钱呀。

就拿凌源市来说吧，那里温室黄瓜正在陆陆续续地上市呢，今年黄瓜的产量总体还算可以，可就是这地头价不太给力呀，一斤也就才 0.6 - 0.7 元 / 斤呢。 而且瓜农们还无奈地表示呀，预计到了 5 月份，价格恐怕还要跌到 4 - 5 毛一斤呢，并且那时候对黄瓜的品质要求还要更好一点才行呀。 要知道，他们采用的是温室种植的方式，成本本来就高，像搭建温室的费用、购买优质种苗、肥料以及灌溉等各方面的支出可都不是小数目呀，这么低的价格，真的是很难维持生计呢。

再看看沂南县，这里冬季黄瓜的收获期是在 2 - 7 月份呢，如今地头价也才 7 - 8 毛一斤，乍一看好像农民能赚上一点利润似的。 可实际上呀，今年黄瓜减产情况比较严重呢，预计产量少了 1/5 呀，这么一来，算下来大家还是很难赚到钱呀，这一年的辛苦劳作似乎都打了水漂，瓜农们心里别提多难受了。

还有河南那边呢，于师傅无奈地说道，今年黄瓜的产量少了 1/3 呀，这主要是受气候影响比较大，细菌性病害情况挺严重的，导致黄瓜的收成不太理想。 目前地头收购价也就是 0.7 - 1 元一斤，要是品质好一点的，收购价能高一些，可要是品质差一点的，那可就才 5 毛钱一斤了呀，这样算下来，不仅赚不到钱，反而每亩地还要亏上 200 元呢，这亏损的压力像一座大山一样压在瓜农们的心头呀。

小龙虾价格 “腰斩”，市场波动剧烈

价格的大起大落

从 4 月份开始呀，小龙虾的市场需求那可是一直居高不下呢，毕竟它可是深受大众喜爱的美食呀。 刚上市的时候，小龙虾的价格可不低哦，就拿 3 - 5 钱的小龙虾来说吧，批发价竟然高达 50 元一斤呢，那时候可真是让人觉得吃小龙虾都有点奢侈了呀。 不过随着上市量的逐渐增加，价格也随之跌到了 30 元一斤，虽说比起往年这个价格依旧算是比较高的，但好歹是降了一些了呀。

然而，让人意想不到的是，如今再到水产市场上去看看呀，3 - 5 钱的小青虾价格已经跌至了 10 元一斤了呀，这价格跌幅如此之大，真的是让人很是难以置信呢。 而且呀，在超市里，小龙虾的零售价也跌破了 20 元一斤，这一下子就引来了不少人纷纷购买品尝，觉得现在这个价格很划算呢。

市场众生相与价格变动缘由

在一家水产市场上呀，十多个商贩都在售卖小龙虾呢，因为小龙虾的规格不同，所以价格也各有差异哦。 商贩们为了拉拢顾客，都在大声地吆喝着：“一斤 15 元，便宜卖掉了呀。 ” 这时候，刘阿姨听到这个价格后，眼睛一下子就亮了起来，连忙掏出 100 元买了不少，她开心地表示，回到家里就可以烹饪出一顿丰盛的虾尾盛宴了呢。 刘阿姨还感慨地说呀，就在上一周，龙虾还卖 25 元一斤呢，如今这价格跌得这么快，真的是难以想象呀。

摊贩杨大婶也介绍说，现在 3 - 5 钱的龙虾零售是 15 元一斤，6 - 8 钱的零售 20 元一斤，而 8 钱以上的因为个头比较大，更受消费者欢迎，所以价格也要高一些，能达到 38 - 45 元 / 斤呢。

在潜江交易市场上呀，情况也差不多，2 - 4 钱的青虾、红虾批发价已经分别降至 11 元、14 元一斤了呢。

至于为什么小龙虾的价格会出现 “腰斩” 这样的情况呢，其实呀，这主要是因为如今气温回升了，小龙虾的生长速度随之加快了不少，市场上的供货量也就越来越多了呀。 大家都知道，这市场上一旦东西多了起来，价格自然就会持续下滑了嘛。 而且呀，小龙虾作为季节性食物，它的价格每年都会经历从高到低这样的变化，所以从这个角度来说，价格出现缩水的情况也是挺正常的呢。 不过呀，随着五一假期的临近，按照以往的经验来看，预计小龙虾的行情可能会再次上涨哦，到时候价格又会有新的变化了呢。

菠萝蜜价格大跌 65%，性价比有所提升

从 4 月份开始呀，不少水果的行情都迎来了下滑呢，比如说芒果吧，它陆续上市之后，批发价就从上个月的 7 元一斤跌至现在的 4 元一斤了呀，而且接下来还有 80 万吨海南芒果要上市呢，到时候价格估计还会进一步下跌哦。

不过呀，在这些水果当中，菠萝蜜的价格跌幅那可是更大一些呢。 菠萝蜜可是一种个头挺肥大的水果呀，一个 10 多斤那是很常见的情况呢，但是它可食用的部分其实并不多，很多都是厚厚的果皮呀。 不过呢，因为它口感独特，吃起来软糯香甜，所以依旧有不少人愿意购买品尝呢。

在 2 月份的时候呀，菠萝蜜一斤能卖到 10 元呢，那时候要买一个菠萝蜜，起码得 100 多元才能拿下呀，价格可不便宜呢。 但是到了 4 月份开始呀，价格就迎来了大跌，泰国产的菠萝蜜价格已经降至 3.5 元一斤了呀，比起 2 月份大跌了 65% 呢，现在购买一个菠萝蜜呀，只要 40 多元就可以了，虽然说这个价格也不算特别便宜，但对于那些喜欢吃菠萝蜜的人来说，现在购买的性价比相对来说还是提高了不少呢，所以还是会有不少人愿意掏钱去购买品尝哦。

大樱桃价格急降，市场竞争激烈所致

在 3 月份的时候呀，温室大樱桃刚进入市场，那时候它的零售价可是居高不下呢，一度达到了 200 元一斤呀，真的是属于 “奢侈品” 级别的水果了呢。 不过随着上市量的不断增多呀，它的价格也迎来了快速下滑，现在呀，那价格真的是一天一个样，在超市里都已经降到了 30 元一斤了呢，比起半个月前可是大跌了 50 元呀，这价格变动的速度着实让人惊讶呢。

也正是因为价格下滑了，所以购买品尝的人也渐渐多了起来，很多人都怀着好奇心想看看这大樱桃和车厘子到底有什么不同之处呢。 不少人品尝过后表示呀，大樱桃吃起来酸甜可口，没有车厘子那么甜腻，有着自己独特的风味，所以也挺受大家欢迎的呢。

那大樱桃价格为什么会下跌得这么快呢？ 这里面呀，一方面是小樱桃已经陆续成熟上市了，而且小樱桃的价格很便宜呀，才 10 元一斤呢，这就使得不少消费者会选择价格更为亲民的小樱桃，从而分散了对大樱桃的购买力度呀；另一方面呢，近期各种时令水果纷纷涌入市场了呀，像枇杷、羊角蜜、芒果、菠萝等等，这些水果的上市，让消费者们有了更多的选择，自然也就减弱了大家对樱桃的购买欲望了呢。

伴随着五一假期的临近呀，预计小龙虾、大樱桃的价格还会继续有所变化呢，小龙虾可能会再次坚挺起来，而大樱桃的价格走势也备受大家关注呀。 大家对此又是怎么看的呢？ 这农副产品价格的起起落落，背后反映的可是市场供需、季节变化等多方面的复杂因素呀，着实值得我们好好琢磨琢磨呢。 "

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