斑节对虾低价下的养殖策略（斑节对虾怎么吃比较好）

斑节对虾低价下的养殖策略

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斑节对虾低价下的养殖策略

目前已然进入 8 月份，据各地基层的反馈信息可知，近期斑节虾的价格依旧未见明显起色，基本处于低位徘徊的态势。 相关数据清晰地显示：在广东地区，30 头规格的斑节虾塘头价大致在 28-30 元 / 斤的区间波动，40 头规格的则为 25-26 元 / 斤；广西一带，20 头规格的斑节虾塘头价仅为 37 元 / 斤，25 头的是 34 元 / 斤，30 头的为 30 元 / 斤；福建地区，15 头规格的塘头价在 30 元 / 斤左右，20 头的价格处于 24-25 元 / 斤之间，30 头的为 22 元 / 斤，40 头的则是 20 元 / 斤；海南地区，12 头规格的斑节虾塘头价在 35-36 元 / 斤，20 头的在 24-26 元 / 斤之间，25 头的为 21-22 元 / 斤。

据业内人士介绍，近期各地斑节虾行情之所以如此低迷，一方面是受到严格检验以及流通受阻等一系列因素的影响，致使塘头价相较于半个月前均出现了 1-3 元不等的降幅。 另一方面，各地降雨持续时间较长，尤其是短时间内降雨量过大，许多塘头都出现了大面积发病的现象，养殖户为了减少损失，不得不加快出塘速度，这使得同规格的虾价在上述价位的基础上还要再低 2 元左右。

近期，广东、海南的部分养殖户表示，原本由于疫情出现反弹，市场形势不佳，他们打算将成虾留塘一段时间，期望行情好转后再出售。 然而，近期的天气状况实在太差，加之塘中对虾密度较大，白斑、偷死等病害一旦出现，往往就是整塘虾都受到影响，所以只能无奈地提前低价出虾。 而福建一带的从业人员也反映，往年同期 30 多头规格左右的斑节虾在超市的销售价通常都会超过 40 元 / 斤，但今年在超市的售价却只有 30 元 / 斤左右，销售情况较差时甚至会跌到 25 元 / 斤左右。 这主要是由于近期高温、降雨、台风等恶劣天气轮流出现，给斑节虾的生存环境带来了极大的压迫，导致养殖户纷纷集中清塘，进而使得虾价走低的趋势愈发明显。

近日，国务院联防联控机制发布的技术规范明确要求，对重点大型集贸市场，特别是销售生鲜类产品的市场，需按照 1 次 / 周的频次进行病毒监测，而对于其余需要监测的集贸市场，则按照 1 次 / 月的频次进行。 同时，国家卫健委日前公布的《农贸 (集贸) 市场新型冠状病毒环境监测技术规范》也指出，监测重点为具备区域辐射能力的大型农贸 (集贸) 市场，尤其是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位，或者存在潮湿、密闭空间的市场。 业内人士分析认为，鉴于水产品本身就与潮湿、低温的环境密切相关，而近期国内部分地区疫情又出现反弹迹象，且均与水产品或冷藏环境存在较大关联，所以可以预见，下半年内水产品的检验将会处于一个比较严格的状态，市场的终端销售也极有可能受到一定程度的影响。

基于以上情况，对于养殖户而言，在下半年的斑节虾养殖过程中，需要特别注意控制养殖密度，切勿过高。 否则，在养成出虾的阶段，一旦遭遇流通不畅、销售受阻的情况，不仅养殖成本会大幅增加，风险也会显著提高，最终实际获利将会大幅下降，可谓得不偿失。

此外，由于今年在运输以及检验检疫等环节，相较于往年都要相对缓慢一些，所以养殖大规格虾对于养殖户来说是一个更为明智的选择。 这样做不仅能够在价格上弥补低密度养殖所带来的利润减少，而且在低密度养殖的情况下，适当延长养殖周期也不会使养殖风险大幅提高，同时还能更好地适应市场明显减缓的流通节奏。 而在养成之后，如果发现塘边收购并不活跃，养殖户应积极主动地采取措施，一方面可以选择在就近的市场进行销售，以加快出货速度；另一方面，也可以尝试联系云贵川一带的内陆市场，通常在这些地区，同规格斑节虾的收购价会相对更高一些。

今年的气候状况着实令人堪忧，不仅出现了极端的高温天气，而且强降雨的频率较往年同期偏多了两三成。 在这样的气候条件下，降低斑节对虾的养殖密度对于防范病害的发生是极为有利的。 在高温与降雨并存的天气状况下，白斑、偷死、黄腮或黑腮等病害成为了斑节虾最为常见的问题。 业内人士指出，养殖密度过大、投饵量过多、排泄物及残饵的大量积累等因素，都极易导致缺氧现象的发生，并使池底水质受到污染。 因此，在下半年养殖斑节虾时，在防范病害方面需要特别注意以下几点：

合理进行底改

从养殖的前期开始，就应当重视底改工作，生物底改和化学底改可以交替进行，并且使用的剂量务必要充足。 例如，含量为 50% 的过硫酸氢钾，建议使用剂量为 500 克 / 亩，使用周期以 10 天 / 次为宜，每月进行 3 次。 需要注意的是，底改工作不能仅仅局限于常规时期，在特殊天气情况下同样需要及时进行，比如在气温骤降导致大量倒藻之后，必须及时进行底改，以维持池底环境的稳定。

维持水质稳定

在养殖的中后期，补充碳元素是维持水体稳定的重要方法之一，较为常见的方式是补充红糖或葡萄糖。 此外，在池塘中添加微生态制剂也是维持水质稳定的关键举措。 水产养殖中常用的微生态制剂包括光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、EM 菌等，它们各自具有不同的功能，在不同的养殖情况下，合理搭配使用能够有效地保持水质稳定。 然而，需要注意的是，所有的微生态制剂在低温和连续阴雨天的效果都会有所下降。 如果发现增氧机打起的水漂浮的泡沫较多，且在 10 米以外都还不能自然消散，这就表明水体中有机物质的含量较高，此时需要使用大剂量的芽孢杆菌来分解有机物质，建议使用推荐用量的 2-3 倍。

做好台风防范

根据气象预测，今年下半年台风可能会集中来袭，而且威力相较于上半年会更加强劲，因此台风防范措施必不可少。 在台风来临之前，要注意在饲料中添加营养物质，以提高对虾的体质；在狂风暴雨期间，应及时降低水位，并全池泼洒增氧剂，以防止对虾因缺氧而死亡；而在台风过后，需要及时排掉表层水，并密切关注水质变化，做好水质调控工作，为斑节虾创造一个良好的生存环境。 "

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