基围虾一个月降价超两成小龙虾市场价格走低春天第一季市民尽享吃虾福利（基围虾什么季节最便宜）

基围虾一个月降价超两成小龙虾市场价格走低春天第一季市民尽享吃虾福利

"《基围虾一个月降价超两成，小龙虾市场价格走低，春天第一季市民尽享吃虾福利》

在清明假期过后，细心的市民们惊喜地发现，市场上的虾类产品价格出现了令人欣喜的变化。 不仅刚上市的小龙虾价格相较于往年同期变得更加便宜了，就连平日里大家消费频率颇高的基围虾，价格也出现了明显的下降，较一个月前便宜了两三成呢，这着实让爱吃虾的市民们感受到了满满的福利。

一斤不到 30 元，基围虾一个月降价两成多

4 月 9 日，在汉口育才路的露天菜市场里，一片热闹非凡的景象。 一家经营各类水产品的铺位前，老板将基围虾、罗氏虾，还有多种多样的淡水鱼整齐地摆在了路边，方便路过的行人能够一目了然地进行挑选。

“今天买基围虾可太划算了，28 块钱一斤，而且都是大虾子呢。 ” 老板一看到有人上前来看虾，立马热情地用网兜从水里捞出几只基围虾，递过去供人鉴别，“你看，都是活蹦乱跳的虾子，个头又大，这性价比真的是非常高呀。 ”

一位市民看到水中基围虾那不错的个头和十足的活力，很快便让老板称了两斤虾子，最后付了 60 元。 这位市民感慨地说道：“现在这个价钱确实不贵呀，我记得前些日子买的时候，最少也要三十五六元一斤呢。 ” 市民曾先生满脸惊喜，才过了不到一个月的时间，每斤就便宜了将近 10 元钱，这变化着实让他又意外又开心。

据商贩介绍，28 元一斤的基围虾已经是最近以来卖得最便宜的价格了。 “清明节之前的价格还在 30 元以上呢，这几天又降了价。 ” 按照商贩所说的情况来算呀，基围虾在这一个月里每斤降了 8 元左右，降幅妥妥地超过了两成呢，这样的价格调整，对于消费者来说，无疑是个好消息。

本地货开始量产，省内外货源充足拉低身价

“今年本地养殖的春季南美白对虾已经在 3 月底陆续上市了，这可给市场带来了重要的供应量补充呢。 ” 在武汉市东西湖区养殖南美白对虾的吴师傅兴致勃勃地告诉记者，当前上市的本地南美白对虾，也就是市民们常常称呼的基围虾，是今年 1 月投下的虾苗慢慢成长起来的。 “整个生长条件、环境都特别好，所以顺利地在 3 月底就批量出水上市了。 ”

正是因为有了大量本地虾源涌入市场，市民们在购买基围虾时，发现价格开始变得越来越实惠了。 记者了解到，从去年开始呀，武汉逐渐兴起了 “海鲜陆养” 的新模式，在多个新城区里的水产品养殖基地，纷纷陆续引入了新设备、新技术，还吸引了不少新人才，采用工厂化的模式来进行南美白对虾的人工养殖，实现了批量出产，终于达成了本地基围虾 “四季可产”“随时可吃” 的美好愿景，这也在很大程度上拉低了基围虾的日常市场价呢。

除了本地的基围虾在春天迎来量产供应之外，记者从批发商那里还了解到，当前这个时节呀，也是各地基围虾集中出水的档期，省内外的货源都十分充足，这样的市场供应情况，进一步拉低了基围虾的市场价，让市民们能够以更亲民的价格品尝到美味的基围虾。

春季虾市竞争多，品种相互制约带来福利

在调查的过程中，记者发现，当前基围虾市场价格之所以会逐步回落，除了其本身的出产量、上市量明显增加这个因素以外，其他水产品在这个季节集中供应，也给春季的虾市带来了不小的价格冲击呢。 多种虾源以及其他水产品之间相互制约，形成了一种良性的竞争态势，最终给广大消费者带来了实实在在的福利。

“现在呀，淡水鱼价格不贵，小龙虾也便宜，基围虾同样实惠，大家的选择可太多了，这竞争肯定大呀！ ”4 月 9 日，在汉口满春街做了多年水产品生意的老板董红六这样说道。 他还提到，今年的小龙虾刚刚上市的时候价格就不高，清明节过后，市场供应量变得更大了，几乎与基围虾形成了同价位的竞争局面。 “以前它们是错位竞争，现在可倒好，变成直接竞争了，两种虾的规格、价钱都差不多了，市民们的选择性更大了，这竞争也就变得更激烈了。 ”

董老板还介绍说，当前鲈鱼、鳜鱼、黄鳝鱼等特种鱼品的价格也都不高，同样对基围虾市场形成了一定的冲击呢。

武汉市水产科技推广指导中心专家介绍，目前武汉已经逐步建立起了较为完善的基围虾产业技术体系，六个新城区均已建立了基围虾养殖基地，而且全部采用大棚工厂化养殖的方式，这种方式明显加快了活虾的出水档期，本地鲜活基围虾从打捞出水到上市销售，仅仅只需要 3 小时左右呢，极大地丰富了市民餐桌的选择，真正为市民们带来了 “吃虾自由” 的消费福利，让大家可以尽情享受虾类美食带来的快乐。

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