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海南吃小餐馆:三种鱼六只大虾还有炒火龙果花,全部野生才花90元(海南特色小吃)
2025-03-13人已围观
海南吃小餐馆:三种鱼六只大虾还有炒火龙果花,全部野生才花90元
"《海南小餐馆里的美味奇遇:野生鱼虾与火龙果花的别样滋味》
在一次充满期待的海南自驾游旅程中,我怀揣着环海岸线走一圈的美好计划踏上了行程。 这一圈海岸线可不短,足有 600 多公里呢。 于是,在那个阳光初照的清晨,我从海口出发,沿着海岸线朝着东南方向缓缓前行。 先是在文昌短暂地停留了片刻,感受了一下那里独特的风土人情。 等到下午经过三亚时,却没有停下脚步,而是一路疾驰,最终在傍晚时分赶到了位于海南岛西边的重要城市 —— 东方市。
抵达东方市后,我办理好入住手续,便迫不及待地走进小巷,去探寻那些藏在市井深处的美味吃食。 在七拐八拐之后,我走进了一家名叫 “王文” 早点的小店。 其实呀,我原本是想找一家规模稍大、看着更气派些的饭店,美美地吃上一顿海鲜大餐的,可这一带似乎并没有那样的大饭店,街道两旁大多都是售卖肠粉和茶点之类的小吃店。
我心里有些忐忑,抱着试一试的心态,怯怯地问店家:“老板,有海鲜吗? ” 没想到女老板热情地回应道:“有啊,都是刚才海里打回来的呢。 ” 原来呀,这些海鲜是她老公下午亲自去海里捕捞回来的,所以鱼的大小不一,参差不齐,但它们可都是货真价实的近海野生鱼,还有几只活蹦乱跳的海虾呢。
我一听来了兴致,赶忙问道:“那怎么卖呢? ” 主人笑着回答说:“鱼和虾都 50 元一斤吧。 ” 我听后,便兴致勃勃地开始挑选起来,最后挑了四条鱼,仔细一看,这四条鱼还分属于三种不同的种类呢,另外还选了六只海虾。 称了称,鱼有一斤多,那六只海虾加起来也超过了半斤。 老板一算账,最后要我 75 元。
就在这时,我偶然间在橱柜里看到了一种花,看着挺眼熟的,可一时半会儿却叫不出它的名字来。 我好奇地问主人,这是什么花呀? 主人热情地介绍说:“这就是野生的火龙果花呢,它的用处可多啦,能治便秘,还可以预防肠癌,对胃也有好处哦。 而且这花的吃法多种多样,可以凉拌、清炒、炖菜、煲汤等等,味道都很不错呢。 ” 我一听,心里想着自己还从来没吃过这玩意儿呢,既然如此,那就炒一盘尝尝鲜吧。
没过多久,菜就陆续上桌了。 那几条鱼呀,我让店家按照他们自家的家常做法来烹制,端上来一看,样子确实不怎么好看,没有那种精致摆盘的模样,但当我夹起一块鱼肉放入口中,瞬间就被那独特的味道折服了。 鱼肉很有韧性,嚼起来口感十足,而且还散发着一股淡淡的清香,再加上做法简单,最大程度地保留了鱼原本的鲜美特色,真的是越嚼越有滋味,值得细细品味呢。
再说说那六只虾吧,每一只都个头不小,光看着就知道是野生虾无疑了。 这和我前几天在北海吃的养殖虾相比,那差别可真是太明显了。 野生虾的虾肉紧实又富有弹性,入口后还带着淡淡的甜味,那口感简直好得没话说,让人回味无穷。 好久都没有吃到这么新鲜的野生鱼虾了,我吃得那叫一个满足呀。
而那盘炒野生火龙果花呢,吃起来感觉有些粘稠,口感并没有我预想的那么好,而且可能是口味相对淡了些,总之我不是很喜欢吃。 原本我还想着用它就着饭一起吃呢,结果还没等动几口这火龙果花,光是那些美味的鱼虾下肚,我就已经大半饱了。
这时候,我看见邻座有人在惬意地喝酒,那酒香飘散过来,一下子就勾起了我的馋虫,我也想弄一杯尝尝。 主人给我拿来一杯,告诉我说这酒是用地瓜酿的,度数不高,在当地可受欢迎了,大家都爱喝呢。
最后,这一餐算下来总共收了我 90 元,这价格真的是太实惠了呀。 我不仅吃得特别满意,更重要的是,还结交了一个当地的朋友呢,这位朋友还是店主人的亲戚。 他热情地邀请我,说下次带我去他们村,他们村在一个海岛上,那里的海水融入了一条淡水河,环境很是独特,所以那边产的鱼才格外好吃,甚至连村里养的鸡鸭品质都和别的地方不一样呢。 听他这么一说,我心里别提多期待了,已经开始想象那会是怎样一番美好的景象了。
第二天路过小店的时候,我还特意拍了门口的照片留作纪念呢,希望下次再来的时候,还能有这样美好的经历呀。
总之,这次在海南小餐馆的用餐经历,虽然看似平常,却充满了意外的惊喜与收获,让我深深地感受到了海南这座海岛独特的美食风情和当地人的淳朴热情呢。 "