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活虾飞起来了，一天大涨50%，白虾回暖，为何突然涨了？ （活虾身体发白什么原因）
2025-03-19人已围观
活虾飞起来了，一天大涨50%，白虾回暖，为何突然涨了？
"《活虾价格飙升，白虾行情回暖，背后缘由及市场走势分析》
元旦过后，水产品行情如同被注入了一股强劲的动力，迎来了持续的反弹态势。 各类鱼的价格率先开启了上涨模式，就拿草鱼来说，一周的时间里，其价格每斤上涨了 0.1 - 0.3 元。 广西地区由于前期遭遇寒潮来袭，却没能做好充足的防护措施，导致不少鱼被冻死，这使得当地草鱼的价格目前单周上涨了 0.7 元 / 斤呢。 从全国范围来看，草鱼的均价达到了 6.24 元 / 斤，和以往同期相比，大涨了 32.48%，环比上涨幅度也达到了 2.97%。
鲤鱼的价格同样不甘示弱，也在稳步上涨，目前其均价为 5.31 元 / 斤，同比涨幅达到了 10.63%，环比上涨了 3.91%。 鲫鱼的表现也很亮眼，均价为 7.63 元 / 斤，同比上涨 34.33%，环比涨 3.11%。 总而言之，各类鱼的价格都迎来了令人瞩目的反弹上涨行情呀。
而在这波水产品价格上涨的浪潮中，活虾的价格也跟着水涨船高，开启了反弹之旅呢。 就以中山地区为例吧，40 头虾单周的价格就上涨了 5.5 元 / 斤，当下的价格情况是，30 头虾已经达到了 35 元一斤，25 头虾每斤为 38 元，17 头虾更是卖到了 55 元一斤，甚至在市场上，有的活虾更是卖出了 80 元一斤的高价呢。
福建的王老板对此深有感触，他说道，今天收购了 200 多斤白虾，这些白虾刚从水里打捞上来，一个个体型颇为健壮，个头也很大，看上去活蹦乱跳的，就拿 40 条规格的白虾来说，如今都可以卖到 30 元一斤了，这样的行情对养殖户和经销商来说，着实是十分利好的呀。
回顾以往，因为我国从国外进口了大量的白虾，所以本土白虾一直处于比较尴尬的境地，不太受市场欢迎，卖价也相对不高。 比如说在 2019 年，厄瓜多尔就向我国出口了 63.5 万吨白虾，这个出口量占该国出口总量的 70% 左右呢。 然而，后来由于多次检测出阳性的情况，该国的白虾被按下了暂停键，进口渠道受阻。 没有了进口白虾在市场上的冲击，国内的白虾迎来了销售旺季，市场份额逐渐扩大，价格也随之上涨了。
在广州的一处水产市场，不少市民都纷纷感慨，近期活虾的价格涨得实在是太离谱了呀。 就拿 30 头九节虾来说吧，仅仅一周前，其价格还只是 70 多元一斤呢，可如今却已经涨到了 100 多元一斤了。 有经营户透露，昨天九节虾的批发价就已经涨到了 90 元一斤，而今天更是涨到了 120 元一斤，真可谓是一天一个价，每天都在蹭蹭往上涨呢。 不过即便价格如此昂贵，市场却依旧能够承受得起，购买力并未受到太大影响。
有客商分析指出，南美白对虾的涨幅更为惊人，其价格居然一天就上涨了 50%。 这背后的原因呀，主要是活虾的存塘规模出现了明显的降低，市场上的供应量减少了，所以价格也就持续大幅上涨了。 而且呀，目前农户们的惜售情绪比较严重，毕竟养殖总产量并不是太高，大家都想着等个更好的价格再出手呢。
至于价格为什么会出现这样的上涨情况呢，客商进一步解释道，之前进口虾在市场上占据着主导地位，可是如今冻虾进口受到了诸多限制呀，所以他们也就纷纷把目光投向了活虾，开始销售活虾了。 据相关数据显示，在 11 月份的时候，我国进口的冻虾为 32200 吨，和去年同期相比，大跌了 52%，进口额度为 1.79 亿美金，同比跌幅更是达到了 57%。 要知道，往年的 11 - 12 月那可是冻虾进口的旺季呀，就像 2019 年 11 月进口了 6.8 万吨冻虾，12 月进口了 8.8 万吨冻虾呢。 但到了 2020 年，情况就完全变了样，即便冻虾降价销售，消费者也因为种种顾虑不敢随意购买了，这可让进口商们赔了不少钱，所以他们现在都不敢再贸然进口冻虾了。
不过呢，也有数据表明，目前冻虾在线上市场还是比较受欢迎的，尤其是随着社区团购模式的蓬勃展开，让人们购买虾变得更加方便了，不少人觉得线上购买虾更有保障一些呢。 但总体而言，活虾依旧更受大众的青睐，即便价格高昂，还是有很多人愿意掏钱购买活虾来品尝食用。
对于餐饮行业来说，近期国产虾的销量呈现出明显的增加趋势，各地的需求也在不断加大，这样良好的市场反馈，也让接下来的国产虾行情变得更加乐观了，预计后续价格还有进一步上涨的可能性呢。
而对于养殖户们来说呀，前期受到 “霸王级” 寒潮的侵袭，很多虾因为管理不当被冻死了，特别是广东地区，不少农民没有提前做好防范措施，结果导致大量的虾被冻死，存塘量大幅降低，这在很大程度上带动了虾的价格上涨。 不过呢，如今距离春节越来越近了，在这里要提醒广大养殖户们，可得抓紧时间把虾卖出去呀，因为年后市场将会迎来销售淡季，到时候价格必然会走低的，可千万别错过了当下这个好时机哦。
总之，当下的活虾以及白虾市场行情变化多端，无论是养殖户、经销商还是消费者，都需要密切关注市场动态，以便做出更为合适的决策呀。 "