江苏宝源南美白对虾名声鹊起，品牌凸显（江苏南美白对虾价格）

江苏宝源南美白对虾名声鹊起，品牌凸显

"《江苏宝源南美白对虾名声鹊起，品牌凸显》

（图文 / 毕庆元 杨洽 阳青）

连云港赣榆区，这座地处苏鲁交界、依偎在海州湾畔、濒临黄海之滨的区域，宛如江苏的 “北大门”，地理位置独特且重要。 俗话说得好：“靠山吃山，靠海吃海。 ” 在这里，丰富的水资源孕育出了多样的养殖模式，既有淡水养殖，又有海水养殖，水产品种类繁多，可谓是一片水产资源的富饶之地。

江苏宝源生物科技有限公司（以下简称 “宝源公司”）就坐落在江苏省连云港市赣榆区蓝湾现代渔业示范园区内，它宛如一颗璀璨的明珠，在当地渔业领域熠熠生辉。 宝源公司有着诸多亮眼的头衔，是教育部产学合作协同育人基地，肩负着为行业培养专业人才的重任；也是江苏省农业科技型企业，凭借科技创新为农业发展添砖加瓦；同时还是连云港市菜篮子基地，保障着市民们餐桌上的水产品供应；更是江苏水产养殖高质量发展先锋企业，在行业内起着引领示范的作用。

回溯过往，宝源公司在发展历程中屡获佳绩。 2021 年，凭借着自身的科研实力与创新成果，荣获全国商业科技进步特等奖，这一殊荣无疑是对其在商业科技领域贡献的高度认可。 而在 2022 年，宝源公司精心打造的 “宝源来” 品牌更是成功当选 “江苏红” 优秀产品企业品牌，进一步提升了其在市场上的知名度与美誉度，让 “宝源来” 品牌逐渐走进了更多消费者的视野。

宝源公司的发展，离不开其掌舵人许贺董事长的专业引领。 许贺本科毕业于中国海洋大学水产学院海水养殖专业，在校期间打下了坚实的专业基础。 毕业后，他先后在两家水产饲料企业工作，在这个过程中，他用心积累市场经验，深入了解水产行业的市场动态与运营模式，为日后自己创业发展奠定了坚实的基础。

2014 年，许贺开启了大菱鲆的养殖工作，然而，养殖之路并非一帆风顺。 随后，由于药残风波的影响，大菱鲆的市场价格遭受了巨大的冲击，市场行情急转直下。 而且，大菱鲆养殖本身用水量大，从可持续发展的角度来看，许贺敏锐地意识到这并非长久之计，于是果断做出决策，对原大菱鲆车间加以改造，转型从事南美白对虾的养殖工作，由此开启了宝源公司新的发展篇章。

如今，宝源公司在养殖硬件设施方面颇具规模。 据了解，其现有工厂化养殖车间占地面积达 50 亩，养殖和育苗车间总面积为 6000 平方米，室外水处理池及海水外塘共有 5 个，规划总面积更是超过了 20000 平方米。 这些设施为南美白对虾的养殖提供了坚实的物质基础，保障了养殖工作能够有序、高效地开展。

许贺董事长介绍道，多年来，公司在南美白对虾仔虾标粗、水质调控、弧菌防治、对虾肠道和肝胰腺调理等关键环节上，投入了大量的人力、物力进行科研探索，经过不断地实践与总结，逐渐摸索出了一套行之有效的技术体系，并且在此基础上，开发出了一套工厂集约化生态养殖新模式。 凭借着这套模式的创新性与实用性，现已获得国家专利授权 11 项，这无疑是对宝源公司科研成果的有力肯定，也彰显了其在行业内的技术领先地位。

自 2019 年以来，“宝源来” 品牌对虾更是凭借过硬的品质，多次经过国家权威机构的严格检测，检测结果令人瞩目 —— 产品无激素、无抗生物、无重金属，凭借着如此优异的品质表现，被江苏省农业农村厅认定为 “无公害农产品”，并被纳入到江苏省水产品质量安全追溯系统的对虾品牌，成为了名副其实的 “一条有身份证号的放心虾”，深受广大消费者的信赖与喜爱。

从市场销售情况来看，“宝源来” 品牌对虾也展现出了强大的市场竞争力。 其出场价最高可达 58 元 / 斤，平均价格也能稳定在 30 - 35 元 / 斤，而且产量颇为可观，达到了 20 - 30 斤 /m2。 这样的产量与价格优势，让宝源公司在市场上站稳了脚跟，也为其后续的发展积累了充足的资金与口碑。

记者在采访时深入了解到，宝源公司始终坚持以防病为核心的绿色生态养殖模式，秉持着绿色、健康、可持续的养殖理念。 在整个养殖过程中，坚决不使用抗生素、抗菌药、消毒剂等化学药剂，力求为南美白对虾营造一个天然、纯净的生长环境。 也正因如此，养殖出来的南美白对虾呈现出个头大、体质好、品质优的特点，尤其是活虾，具备很强的耐水车长途运输能力，这在运输销售环节中具有极大的优势，能够确保对虾以最佳的状态到达消费者手中。

谈及具体的养殖细节，许贺董事长透露了其中的奥秘。 公司在养殖过程中，选用有防渗膜铺设的水泥池作为蓄水池，这一设计能够有效避免水体渗漏等问题，保证水体的稳定储存。 而且，外部水体在进入水泥池之前，要经过沉淀、消毒、曝气等多个严谨且精细的处理环节，通过沉淀，能够去除水中的大颗粒杂质；消毒则可以杀灭有害病菌；曝气能够增加水体中的溶氧量，让水体更加适宜对虾生存。 在完成这些基础处理后，还会补充有益菌，进一步优化水体环境，为对虾创造一个良好的生活环境，使其能够健康茁壮地成长。

不仅如此，在养殖过程中，宝源公司还会科学应用多维类、多肽类等免疫制剂，通过这些免疫制剂的合理使用，能够有效增强南美白对虾的自身免疫力。 “这样一来，环境中的病毒数量大大减少，对虾不容易感染生病；而且即便环境中有少量病毒存在，对虾凭借着较强的体质，也不容易引起发病，从而保障了对虾的养殖成活率和品质。 ” 许贺董事长解释道。

除了在南美白对虾养殖方面成绩斐然，宝源公司在水产苗种繁育、水产新品种、新技术开发与示范推广上也成果颇丰，展现出了强大的科研创新能力与行业担当。

宝源公司深知产学研合作对于企业发展的重要性，为此，它积极与众多科研院校建立了长期且紧密的合作关系，其中包括中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、鲁东大学、江苏海洋大学、南京工业大学等。 通过与这些高校和科研机构携手，实现了资源共享、优势互补，共同开展科研项目，推动水产行业的技术进步与创新发展。

2019 年 10 月，许贺凭借自身丰富的实践经验与专业知识，获聘为中国海洋大学水产学院校外指导教师，开始为高校学子传授一线的水产养殖经验。 2020 年 1 月，他又获聘为中国海洋大学食品科学与工程学院研究生校外指导教师，进一步拓展了在高校人才培养方面的影响力。 而在 2023 年 6 月，一个具有里程碑意义的事件发生了 —— 中国海洋大学和宝源公司联合创建的 “江苏赣榆贝虾科技小院” 正式揭牌成立，这一合作平台的搭建，为产学研深度融合提供了更为坚实的载体，将有力地促进科研成果向实际生产力的转化，推动当地水产行业迈向更高的发展台阶。

作为一名在水产一线躬耕了 20 多年的水产人，许贺董事长对宝源公司的未来发展信心满满。 他表示，宝源公司在未来的发展道路上，一方面会继续坚守品质底线，保持高品质南美白对虾的稳定供应，满足市场需求，让 “宝源来” 品牌在消费者心中的形象更加稳固；另一方面，公司将坚定不移地在科技创新的道路上深耕细作，致力于向 “工业化养虾” 的生产模式转型，通过引入先进的工业技术与管理理念，进一步提高养殖成功率和效率，实现为养殖降本增效的目标，增强企业的市场竞争力。 同时，许贺董事长也深知人才对于行业发展的重要性，宝源公司将积极吸纳更多年轻人加入现代水产行业，培养他们成为新一代 “科技渔民”，为行业注入新鲜血液，助力整个水产行业蓬勃发展，共同书写水产行业更加辉煌的篇章。 "

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