海水养殖四季量产，汉产南美白对虾下月批量上市（南美白对虾淡水养殖技术可行性报告）

海水养殖四季量产，汉产南美白对虾下月批量上市

海水养殖四季量产，汉产南美白对虾下月批量上市

"《汉产南美白对虾：海水养殖四季量产，助力武汉渔业发展》

一、汉产南美白对虾即将批量上市

你是否想吃海水养殖、肉质肥美的南美白对虾，却常常为网购外地邮寄的不便或者专门跑去海边购买而烦恼呢？ 现在，好消息来了，武汉自己就能实现南美白对虾的量产啦！

据东西湖区农业农村局透露，由该区农业发展投资集团精心建设的工厂化循环水南美白对虾养殖基地一期已经顺利投产。 再耐心等待一个多月的时间，首批产品就可以正式上市，与广大消费者见面了。

“今年 1 月份我们投放了第一批虾苗，截至目前，这些虾苗的生长状况十分良好。 预计在 3 月中下旬的时候，便会有 4 万多斤南美白对虾上市销售呢。 ” 基地负责人许榕热情地介绍道。

二、养殖基地规模与设施配套

整个工厂化循环水养殖基地的建设可是颇具规模，分为两期进行打造。 其中涵盖了众多重要的生产设施，像标苗池、养虾池、水处理系统等，这些都是保障南美白对虾能够健康生长、顺利产出的关键所在。

不仅如此，基地还配备了完善的配套设施以及相关生活区，例如实验室、化验室、检测室等。 这些配套设施能够为养殖过程提供科学的检测、分析与研究支持，确保每一个环节都符合高标准、严要求。 待项目整体建成后，这里将有望成为我省最大的 “海鲜陆养” 基地之一，在武汉渔业发展历程中留下浓墨重彩的一笔。

三、养殖池情况与对虾生长现状

汉产的第一批海水养殖的南美白对虾，当下正呈现出一片茁壮成长的良好态势。 走进室内养殖工厂，长江日报记者看到了多个正方形的水池有序排列在那里，池内的水质清澈见底，一群群对虾在水中欢快地游动着，场面颇为壮观。

工作人员详细介绍说，这些水池有着明确的分类，分为 “标苗池” 和 “养虾池”。 “边长为 8 米的正方形就是‘标苗池’啦，它的内部面积大约有 56 平方米，这里主要是用来培育幼虾的池子哦。 等幼虾在标苗池里培育到一定阶段后，就会被放入边长 6 米的‘养虾池’，再经过一段时间精心喂养，达到上市标准后，就能推向市场了。 ”

四、养殖关键因素及优势

（一）水温控制与产量提升

“南美白对虾可是海水虾，它有着生长速度快、养殖产量高、蛋白质含量丰富等诸多优点。 不过呀，想要在室内把这种虾养好，可不是一件简单的事儿，这里面最重要的因素之一就是水了。 ” 许榕认真地说道。

在水温方面，对虾养殖适宜的水温范围在 28℃—30℃之间。 以前，在我省传统的淡水鱼塘养殖南美白对虾的时候，受到温度以及水质条件的限制，一年最多也就只能产出两茬虾。 而如今采用了室内工厂化循环水养殖的方式后，情况就大不一样了。 由于养殖条件变得可控，一年能够产出 6—8 茬虾，真正实现了一年四季都有虾上市，而且亩产量更是普通露天鱼塘养殖的十多倍呢，这无疑是养殖技术革新带来的巨大优势。

同时，为了有效保证养殖水温，基地还巧妙地利用了当地与汉川发电厂管道连接的这一独特优势，收集电厂的 “余热”，在冬季的时候对水进行加热，这样既满足了对虾生长对水温的要求，又实现了节能降耗的环保目标，可谓是一举两得。

（二）水质保障与肉质提升

“一方面是水温，另一方面就是水质了。 ” 许榕接着介绍道。 基地养殖对虾所使用的海水是取自东海，先是在当地对海水进行浓缩处理，将其加工成盐分更高的卤水后，再运到养殖基地，然后按照合适的比例进行稀释使用。 得益于这样的海水养殖方式，产出的南美白对虾的肉质会更加紧实，口感也更为鲜美，在市场上更具竞争力。

而且，基地采用了先进的循环水养殖工艺流程，在这个过程中，水的利用率能够达到 99.5% 以上，极大地提高了水资源的利用效率。 具体来说，养虾池中产生的那些带有虾壳、粪便等杂质在内的污水，在进行排放时，首先要经过微滤机，对大颗粒物进行过滤，把那些较大的杂质先拦截下来。 随后，污水会进入生物净化池，在这里，水体中的氮、磷等有害物质会得到有效的处理。 接着，再利用超滤系统及活性炭系统进一步净化水质，经过这一系列严格且科学的处理工序后，完成处理的海水就可以再次循环使用了，真正做到了环保与高效养殖的完美结合。

五、智能监控管理系统保障养殖环境

在室内养殖工厂中，还有一套十分先进的智能监控管理系统，这套系统可是集传感器、自动化控制等多种前沿技术于一体呢。 它能够实时实现对养殖过程中水温、光照、溶氧、酸碱值等诸多关键因子的精准监测和有效控制。

“循环水养虾的核心技术其实就是不断处理对虾生长过程中产生的废物，通过这样的方式，从而为对虾提供一个最适合它们生长的优质水环境。 这种养殖模式具有隔离病原、节省人力、提高产能、减少污染等诸多显著优势呢。 ” 许榕解释道。

六、经济效益与产业带动作用

（一）可观的经济效益

在一个养虾池旁，许榕熟练地打捞上一笼南美白对虾，只见这些虾都已经长到了 7—8 厘米长，个个活力十足。 许榕满脸笑容地介绍说：“这批虾的健康状况非常好呀，等预计的 308 个池子全部投入运行后，单批次就可产 15 万斤呢。 目前市场上的同类产品能卖到每斤 30 元以上，按照这样的价格来算，单批次纯利润就能达到 190 万元，这经济效益还是很可观的哦。 ”

（二）带动周边产业发展

“目前整个基地的年产量能够达到八九十万斤，这将会彻底改变武汉南美白对虾一直依赖外地供应的局面。 ” 许榕自豪地表示。 而且，基地还能发挥更大的作用，为周边地区供应优质虾苗，以此带动更多海鲜鱼类进行内地工厂化养殖，促进武汉现代渔业实现提质增效的良好发展态势。

不仅如此，基地还计划通过 “公司 + 农户” 的形式，积极对周边农户开展养殖技术培训，为他们供应优质虾苗，带动农户实现增收致富的美好愿景。 此外，在合适的时机，基地还准备大胆尝试海洋鱼类的养殖，不断丰富 “海鲜陆养” 的种类，为武汉现代农业产业发展注入源源不断的新活力，助力武汉渔业在更广阔的天地里蓬勃发展。

（长江日报记者余康庭 通讯员吴育林 李佳）

【编辑：赵可】

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