稻虾鱼共生一亩地赚三份钱（稻虾共生养殖技术）

稻虾鱼共生一亩地赚三份钱

"《稻虾鱼共生：江夏科农村的 “一亩三收” 致富经》

在武汉市江夏区湖泗街道，有一个名为科农村的地方，宛如一颗隐匿在梁子湖畔的明珠，这里有水波潋滟的湖面，有广袤肥沃的田地，更有一群勤劳质朴、怀揣梦想的村民。 随着 2 月底的春风渐暖，春耕的序曲即将奏响，整个村庄也随之忙碌起来。 脱贫户丁帮国在自家农机旁，悉心擦拭、保养着那些陪伴他劳作的 “好帮手”；已然当上老板的陈金武则一头扎进沙塘鳢育苗基地，忙着修整设施，满心期待新一年鱼苗的孵化，眼中闪烁着对未来的憧憬；而王雄威正专注地在鱼塘边徘徊，手持检测设备，一丝不苟地监测着水质变化，守护着水中生物的家园。

一、坚持推广虾稻鳢模式：向土地要效益的六年探索

回首往昔，脱贫攻坚战打响之前，科农村虽坐拥得天独厚的自然资源，水面与田地却如沉睡的宝藏，未能释放出应有的经济效益，村民们守着这一方山水，日子过得并不富足。 驻村工作队的到来，犹如一道曙光，照亮了村庄发展的前路。 他们精准洞察科农村的特点，迅速制定出向土地要效益的核心工作方针。 一方面，选派村里的能人志士奔赴各地，潜心学习先进的虾稻种养模式；另一方面，诚意邀请武汉市农业科学院的专家深入田间地头调研，依据本地的土壤、气候、水质等条件，量身定制村里的长远发展方向。

从最初单纯的种好稻、养大虾这种相对普通的虾稻模式，逐步进阶到如今效益更为可观的虾稻鳢模式，科农村整整耗费了 6 年的时光。 这 6 年，是砥砺前行的 6 年，是不断试错、积累经验的 6 年。 2020 年，科农村迎来了发展历程中的一个关键转折点 —— 在虾稻模式的坚实基础上，大胆引入沙塘鳢育苗基地。 这种貌不惊人的小鱼，实则蕴含着极高的经济价值，一经引入，便如同给村里的产业发展注入了一剂强心针，有望在虾稻模式的产值基础上实现大幅跃升。

致富带头人陈金武，这位敢为人先的开拓者，一如既往地担当起 “吃螃蟹” 的角色。 起初，他仅以 10 亩地作为试点，小心翼翼地探索着新模式的可行性。 在历经种种困难与挑战，成功收获第一桶金后，他的信心愈发笃定，规模也随之不断扩大，如今已发展到 150 亩。 陈金武向长江日报记者坦言，采取虾稻鳢模式并非一帆风顺，前期的改田、挖沟渠等基础建设需要投入大量的人力、物力与财力，而且挖沟渠后田的实际可耕种面积不可避免地会有所缩减，这让不少村民心生顾虑，观望不前。 然而，随着第一批试点田展现出惊人的效益，村民们的态度逐渐发生转变。 到了今年，全村上下齐心，所有的田地都毅然改成了这种高效益的模式。

驻村工作队的队员们，就像精打细算的 “账房先生”，给记者细细算了一笔经济账：按照当下的市场行情与实际收成，每亩地收获稻谷 800 斤来估算，以每斤 1.5 元的价格出售，一亩地种稻的收入便能达到 1200 元；进入 5 月，小龙虾迎来丰收季，每亩虾田能产出价值 3000 元的小龙虾；倘若再在稻田的沟槽里巧妙放养沙塘鳢，每亩又可额外多收 500 元 - 1000 元。 如此一来，稻、虾、鱼共生的模式，不仅实现了一亩地赚三份钱的美好愿景，更构建起一种天然和谐的食物链。 小龙虾在稻田里穿梭游弋，尽情捕食那些恼人的虫子，既减少了水稻的病虫害，又节省了农药成本；沙塘鳢则以虾为食，优中选优，摄取丰富的营养；而它们排泄出的粪便，又如同天然的有机肥料，滋养着稻子茁壮成长。 这般巧妙的套养模式，不仅大幅提升了经济附加值，还使得产出的农产品质量更加可靠，绿色、生态、无污染，深受市场青睐。

2021 年，科农村沙塘鳢育苗基地成绩斐然，共成功孵化 30 万尾鱼苗。 这一成果在省内引起了不小的轰动，周边众多沙塘鳢育苗基地纷纷投来橄榄枝，希望能引进这批鱼苗。 可即便如此，村里自身的发展需求都难以完全满足。 展望今年，该村卯足了劲，将沙塘鳢育苗基地调试到最佳状态，预计能孵化 50 万尾 - 100 万尾鱼苗，届时，全村的沟渠都将成为这些经济效益极高的鱼儿的成长乐园，为村民们带来更为丰厚的回报。

二、科技赋能：青壮年回乡，共筑致富路

谈及过往，致富带头人陈金武的眼神中闪过一丝落寞，他感慨道：“6 年前我回科农村的时候，真的是心灰意冷。 那时候，我满心觉得回村种田就是混个日子，根本看不到什么前途。 和周边村一比，我们村穷得叮当响，走出去都感觉挺没面子，总觉得被人瞧不起。 ”

然而，时过境迁，如今的科农村已然华丽转身，成为四邻八乡眼中的致富 “领头羊”。 “现在大家都夸咱们村的稻种好，每到育秧时节，四面八方的人都赶来买稻种；还有不少人对我们养的鱼、虾赞不绝口，说虾大、鱼肥，隔三岔五就有人来取经学习。 今年更夸张，沙塘鳢鱼苗都还没孵化好呢，预订的人就已经踏破门槛了。 ” 驻村工作队队长冯晨钟自豪地说。

如今，科农村的发展已然步入正轨，驻村工作队深知，不能满足于现状，要做的就是让村里的致富之路越走越宽广。 “去年，我们驻村工作队多方牵线搭桥，联系上一家实力雄厚的大米加工厂，人家一次性就收购了村里 25 万斤稻谷。 今年，稻谷收购价普遍在 1.1 元 - 1.2 元 / 斤，可咱们村凭借优良的品质，硬是卖出了 1.5 元 / 斤的高价。 ”

正是因为村里发展得红红火火，那些曾经背井离乡外出闯荡的青壮年们，仿佛听到了故乡的召唤，纷纷踏上了回乡的征程。 科农村妇女主任刘桂英，曾在外地的养猪场打拼多年，4 年前，她毅然回到家乡，投身养鱼事业。 从最初的一窍不通的 “小白”，到如今村里公认的养鱼 “专家”，这一路的成长蜕变，离不开驻村工作队无微不至的帮扶。 31 岁的王雄威，曾经在南方繁华都市的工厂里打工，过着漂泊不定的生活。 回村养鱼后，驻村工作队慧眼识珠，看出他的潜力，送他去上大学深造。 如今，即将完成学业的他，不仅在知识储备上有了质的飞跃，还在村里顺利完成了结婚生子的人生大事，扎根乡土，开启全新人生。 还有在外打零工多年的丁帮国，回村后，在驻村工作队的悉心帮扶下，潜心学习开农机技术，又借助零利率贷款购置了农机。 如今，贷款已然还清，他凭借着辛勤劳作赚来的钱，流转了 30 亩土地，全身心投入虾稻鳢模式的实践中。 “大家都靠这新模式赚得盆满钵满，我可不能掉队，得跟着大伙一起干，把日子过得越来越红火。 ” 丁帮国坚定地说。

在科农村，稻虾鱼共生模式不仅仅是一种农业生产方式的创新，更是一股凝聚人心、吸引人才回乡的强大力量，它承载着村民们对美好生活的向往，正向着更加辉煌的未来大步迈进。

来源：长江日报"

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