鱼台县小龙虾养殖产业蓬勃发展，享誉全国（鱼台小龙虾多少钱一斤）

鱼台县小龙虾养殖产业蓬勃发展，享誉全国

这片充满生机与活力的土地上，鱼台县的小龙虾养殖产业正蓬勃发展，其规模和影响力不断扩大，鱼台龙虾的美名已经传遍了大江南北。随着养殖技术的不断创新和生态养殖模式的推广，鱼台龙虾的产量和质量都有了显著提升，成为了当地农民增收致富的重要途径，也成为了全国餐饮市场的一大亮点。

市场需求旺盛，小龙虾身价倍增

随着春光暖意渐浓，小龙虾的季节悄然而至，市场对这种鲜美佳肴的需求也日益旺盛。鱼台县的小龙虾，以其出色的品质和独特的风味，成为省内小龙虾市场的一颗明星，供不应求的景象随处可见。

鱼台小龙虾的热销，让价格水涨船高。据养殖户宋艳辉介绍，如今市场上的小虾每斤售价可高达28元，而个头较大的龙虾，价格更是达到了40多元一市斤。相较去年，龙虾的平均价格涨幅接近20%，这一涨幅在业内是相当显著的。

喜相逢酒店，作为鱼台知名的小龙虾餐厅，每天售出的龙虾近200斤，而在这里，一份重达3斤的小龙虾，售价更是高达120元。尽管如此，由于正值小龙虾上市的初期，价格相对较高，酒店仍按成本价销售。梁亚伟董事长透露，平日里的价格大约在180元/份，而在去年的这个时节，每份的价格还在168元左右。到了龙虾节前后，预计每天的销量将突破1000斤，去年的销售旺季时，单日最高销量甚至达到了1400斤。

鱼台县张黄镇梁岗村的池塘边，养殖户宋艳辉正在实施周期性监测，他的捕捞工作也在有条不紊地进行中。他乘着木船，沿着池塘的虾沟划行，将事先下好的地笼提起，这一轮下来，他能捕捞到大约六七十斤的小龙虾。

宋艳辉的300多亩地中，共有7个池塘，目前正值一号塘的捕捞期，每天产量稳定在200斤左右。这些小龙虾刚从池塘中捕捞上岸，便立刻被收购商购买。筛选后的龙虾，体型较大的会送往北京、上海等地，而体型较小的则会被加工企业收购，制成速冻小龙虾等。

鱼台吉祥水产店内，老板仇广东正在与南方客户进行视频通话，由于近期龙虾供不应求，许多客户都希望能提前预订。仇广东从事水产生意已有20多年，近年来专注于龙虾销售，他的销量一直保持着良好的势头。目前，他的日均销量约为两千斤，预计龙虾节前后，销量将飙升至2万斤左右。

鱼台龙虾的价格虽然比其他产地略高三五块钱，但客户们更看重的是品质。仇广东的客户遍布全国各地，从江阴到济南、青岛、北京、上海、南京，乃至西藏、海南、广东、黑龙江，都对他的龙虾赞不绝口。

宋艳辉也感受到了技术进步带来的变化。他曾尝试在藕池中饲养龙虾，但由于技术不成熟，产量和质量都不理想。两年前，他成立了润辉农业公司，承包了500多亩地，专攻稻虾共作。为了提高技术，他特地邀请了湖南宜阳县有着十多年稻虾共作经验的技术团队，帮助解决了许多技术难题。现在，宋艳辉的稻虾共作田已经实现了虾苗培养、成虾销售、水稻种植、培育种虾的循环模式，每亩地一年的收益可达8000元左右。

鱼台县的小龙虾养殖面积已达到13.5万亩，产业产值约为15亿元，并获得“中国生态龙虾之乡”称号。这个产业的发展前景十分广阔，吸引了越来越多的养殖户投身其中，共同推动着这个产业的持续壮大。

酒店热销，龙虾节临近销量看涨

鱼台县喜相逢酒店，麻辣小龙虾成为热门，吸引了众多食客。这家老店连续多次荣获龙虾比赛冠军，一份3斤重的小龙虾售价高达120元，一天能卖出近200斤。目前正值小龙虾上市初期，价格相对较高，酒店按成本价销售。平日里，价格约为180元/份，而去年同期价格则在168元左右。随着龙虾节的临销量预计将显著增长，达到1000多斤，去年销售旺季时，最高日销量甚至达到了1400斤。

酒店负责人梁亚伟介绍，目前还未进入销售旺季，销量尚未达到峰值。但龙虾节前后，每天的销量预计将突破1000斤，去年同期，销量最高的一天就是在这个时候。喜相逢酒店不仅是鱼台小龙虾的知名销售点，也是推广鱼台龙虾节的重要窗口。

鱼台县张黄镇梁岗村，养殖户宋艳辉正在池塘中忙碌地捕捞小龙虾。他撑着木船，沿着虾沟划行，提起地笼，捕捞出的六七十斤小龙虾很快就被收购走了。宋艳辉说，像这种重四五钱的小龙虾，今天的价格是28元/斤，而6钱左右的小龙虾，价格更是高达40多元/斤。品质不同，价格自然也有所差异。宋艳辉拥有300多亩地，共7个池塘，目前开始捕捞的是一号塘，每天大约能产200斤小龙虾。

鱼台龙虾的销量和价格逐年攀升，销售不成问题。这为养殖户们带来了信心，他们把更多的精力投入到生态龙虾的养殖上。宋艳辉以前承包的藕池中饲养龙虾，技术不成熟，产量和质量都不理想。两年前，他成立了润辉农业公司，承包了500多亩地，专注于稻虾共作基地。为了提升稻虾共作技术，他请回了湖南宜阳县的4人技术团队，解决了技术难题。现在，他的稻虾共作田已经实现了虾苗培养、成虾销售、水稻种植、培育种虾的循环模式，一亩地一年收益可达8000元左右。

鱼台县吉祥水产店内，老板仇广东正与南方客户进行视频通话，由于龙虾供不应求，客户纷纷提前预订。仇广东从事水产生意20多年，以龙虾销售为主，销量一直不错。目前日均销量在两千斤左右，龙虾节前后预计销量将达2万斤。他说，鱼台龙虾的价格虽比其他产地贵三五块钱，但客户更看重品质，他的客户遍布全国各地，西藏、海南、广东等地的客户也越来越多。

鱼台，像仇广东这样的销售大户有7家，他们通过手头上的客户资源，将鱼台龙虾养殖户的龙虾远销全国各地。在当下的销售旺季，鱼台龙虾的销售量日均高达近10万斤。这样的销售成绩，不仅证明了鱼台龙虾的品质，也展示了鱼台龙虾产业的强大生命力。

养殖户捕捞忙，稻虾共作模式效益高

鱼台县张黄镇梁岗村的池塘边，养殖户宋艳辉正忙碌着捕捞小龙虾。他划着木船，穿梭在虾沟之间，提起地笼，一网下去，就能收获六七十斤鲜活的小龙虾。这些小龙虾刚从水中捞起，就被热情的收购商抢购一空。

宋艳辉告诉我们，像这种重量在四五钱的小龙虾，市场上的价格是28元每斤，而个头更大一些的，价格能飙升到40多元每斤。尽管价格不菲，但品质是关键，这也解释了为什么他的养殖场每天能产出大约200斤的小龙虾。

宋艳辉的养殖模式与众不同，他采用的是稻虾共作的模式。这种模式不仅提高了土地的利用率，还实现了农业的可持续发展。通过稻虾共作，他承包的300多亩地，每个池塘都能产出丰富的龙虾，同时，水稻的种植也为龙虾提供了良好的生长环境。

为了确保稻虾共作的成功，宋艳辉下了不少功夫。他了解到湖南宜阳县在稻虾共作方面有丰富的经验，于是特地邀请了那里的4人技术团队来帮助解决技术难题。经过几个月的努力，宋艳辉的稻虾共作田已经实现了虾苗培养、成虾销售、水稻种植、培育种虾的循环模式。

这种循环模式带来了显著的效益。一亩地一年下来的收益，大约有8000元左右。相比于传统的单一养殖模式，稻虾共作不仅提高了产量，还提升了产品质量。宋艳辉的龙虾不仅在本县销售，还远销到北京、上海等地，受到消费者的广泛好评。

鱼台县，像宋艳辉这样的养殖户并不少见。他们通过实施稻虾共作，不仅实现了经济效益，还为当地的农业发展贡献了自己的力量。据统计，鱼台县的龙虾养殖面积已经达到13.5万亩，产业产值在15亿元左右，荣获“中国生态龙虾之乡”称号，未来前景十分广阔。

销售大户助力，龙虾远销全国

鱼台县，随着小龙虾捕捞季的开启，养殖户们纷纷忙碌起来，而那些销售大户则成了推动小龙虾走向全国市场的关键力量。

鱼台县吉祥水产店内，老板仇广东正忙碌地与客户沟通。他的生意经年累月，近年来主要专注于龙虾销售。尽管龙虾供不应求，但仇广东的生意却异常红火。他说：“我们的销量日均在两千斤左右，等到龙虾节前后，销量预计会激增，每天可能达到两万斤。”

这些龙虾不仅销往了江阴、济南、青岛、北京、上海、南京等传统市场，随着物流的日益便捷，连西藏、海南、广东、黑龙江的客户也开始下单预订。仇广东自豪地说：“我们的龙虾价格虽然比其他产地高出三五块钱，但客户更看重品质，我们的客户遍布全国各地。”

销售大户们的努力，使得鱼台小龙虾的市场份额不断扩大。在鱼台县，像仇广东这样的销售大户共有7家，他们通过手中的客户资源，将鱼台小龙虾推广到了更广阔的市场。

鱼台县张黄镇梁岗村，养殖户宋艳辉正在池塘中捕捞小龙虾。他的300多亩地共有7个池塘，现在开始捕捞的是一号塘，每天大约能产200斤。这些小龙虾一旦上岸，就会被迅速收购。品质好的小龙虾会被发往北京、上海等地，而小的则会被加工企业收购，制作成速冻小龙虾等。

鱼台小龙虾的远销，离不开养殖户们对技术的不断和创新。宋艳辉就曾承包藕池饲养龙虾，但技术不成熟，产量和质量都不理想。两年前，他成立了润辉农业公司，承包了500多亩地，专注于稻虾共作基地。为了提升稻虾共作技术，他特地请来了湖南宜阳县的技术团队，解决了技术难题。

宋艳辉的稻虾共作田已经实现了虾苗培养、成虾销售、水稻种植、培育种虾的循环模式，每亩地一年的收益可达8000元左右。这种模式不仅提高了产量，也保证了小龙虾的品质。

鱼台小龙虾的市场需求旺盛，销售大户们功不可没。他们的努力，使得鱼台小龙虾的声誉远播，也带动了当地经济的发展。

技术革新，生态养殖提升产量

鱼台县张黄镇梁岗村，养殖户宋艳辉正忙碌地捕捞着小龙虾。他撑着木船，沿着池塘的虾沟划行，不时提起地笼，将捕捞上来的小龙虾倒出。这样的捕捞，一天下来，他能够收获六七十斤。

这些小龙虾的个头大小不一，宋艳辉告诉我们，像这种重四五钱的虾，今天的市场价格是28元/斤，而个头更大的，价格更是达到了40多元/斤。他管理的300多亩地共有7个池塘，现在开始捕捞的是一号塘，每天的产量大约在200斤左右。

值得注意的是，这些刚上岸的小龙虾很快就被收购商买走了。大的虾会被运往北京、上海等地销售，而小的则会被加工企业收购，用于制作速冻小龙虾等产品。宋艳辉表示，他的稻虾共作模式已经取得了显著成效。

宋艳辉以前也是传统的藕池养殖，但技术不成熟，产量和质量都不理想。两年前，他决定转变养殖模式，成立了润辉农业公司，承包了500多亩地，专攻稻虾共作。为了提高稻虾共作的技术水平，他特地从湖南宜阳县请来了有十多年经验的4人技术团队。

这个技术团队在4个月内为宋艳辉解决了不少技术难题。现在，宋艳辉的稻虾共作田已经实现了虾苗培养、成虾销售、水稻种植、培育种虾的循环模式。一亩地一年下来，收益可以达到8000元左右，相比以往有了显著提升。

目前，鱼台县的龙虾养殖面积已经达到13.5万亩，产业产值约15亿元，并且荣获了“中国生态龙虾之乡”的称号。龙虾产业的壮大，吸引了越来越多的人投入到这一领域。而像宋艳辉这样的养殖户，通过技术革新，不仅提高了产量，也实现了经济效益和社会效益的双丰收。

产业壮大，鱼台龙虾享誉全国

鱼台县，龙虾养殖已经成为一项兴旺的产业。这片土地上的龙虾不仅品质优良，而且产量逐年攀升，使得鱼台龙虾在国内外市场都享有盛誉。

一、产业规模扩大，养殖面积显著增长

近年来，鱼台县的龙虾养殖面积已经达到13.5万亩，这一数字的背后是养殖户们辛勤的付出和技术的不断创新。通过实施稻虾共作模式，不仅提高了土地利用效率，还显著提升了单位面积的产出。

二、技术革新，提升产量与品质

稻虾共作的基础上，养殖户们通过引进先进的养殖技术，如精准投喂、水质监控等，实现了对养殖环境的精细化管理。这些技术的应用，使得龙虾的生长周期缩短，成活率提高，品质也得到显著提升。

、市场反响热烈，销量持续增长

鱼台龙虾因其优良的品质和独特的口感，受到了消费者的热烈欢迎。在全国各地，鱼台龙虾的销量逐年攀升，不仅在国内市场占有率高，还远销至上海、北京、广州等大都市，甚至出口到海外市场。

四、产业链完善，带动地方经济发展

随着龙虾产业的壮大，鱼台县不仅建立了完善的产业链，从养殖到加工，再到销售，每一个环节都形成了规模效应。这不仅带动了地方经济发展，还为当地居民提供了大量就业机会。

五、品牌效应显现，鱼台龙虾享誉全国

鱼台县龙虾产业在不断发展中，逐渐形成了自己的品牌效应。荣获“中国生态龙虾之乡”称号，鱼台龙虾已经成为一张亮丽的名片，享誉全国。

六、未来展望，持续发展

尽管鱼台龙虾产业已取得显著成绩，但养殖户们并未满足于此。他们正不断新的养殖技术，提升产品品质，以应对日益激烈的市场竞争，并致力于将鱼台龙虾打造成全球知名的农产品品牌。

TAGS标签：