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淡水养出海味来南美白对虾惊现高庙村（南美白对虾高抗苗哪家好）
2025-01-06人已围观
淡水养出海味来南美白对虾惊现高庙村
"标题：《淡水养出海味奇迹：南美白对虾点亮高庙村致富路》
在四川这片广袤的内陆大地，人们或许很难将海鲜与乡村联系起来，然而，在自贡市大安区河市镇高庙村，却上演着一场令人称奇的 “淡水养出海味” 的精彩故事。
仲夏季节捕虾忙：高庙村的别样景象
“走，去大安区河市镇高庙村买海鲜，那儿的鸡尾虾现捞现卖，个大、肉嫩、味鲜、甘甜而不腥。 ”
“吹牛哦？ 四川又没得海，咋子养鸡尾虾？ ”
这是几个市民在闲聊时充满疑惑与好奇的对话。 8 月下旬，骄阳似火，火辣辣的太阳尽情地烘烤着大地，仿佛要将世间万物都炙烤出别样的热度。 就在这样的时节，记者怀着一探究竟的心情，来到了位于自贡市大安区何市镇高庙村的大安区现代农业园区。
一踏入这片园区，眼前的景象便让人眼前一亮。 只见山坡间，一级级由梯田改造而成的虾塘如同一层层绿色的阶梯，绵延向远方，构成了一幅独特而壮观的田园画卷。 池塘中，增氧机不停地运转着，喷出的水花犹如美丽的喷泉，在阳光的映照下闪烁着五彩斑斓的光芒，一个个气泡不定时地从池塘底悠悠地冒出水面，仿佛在诉说着池塘里的生机与活力。
几名工人正站在塘边忙碌着，他们先是熟练地往塘中扔出网笼，随后在网笼所在的水域轻轻撒下一些饲料。 一位工人师傅笑着告诉记者：“等虾来吃饲料，就会钻到网里，隔一会儿把网捞起来，里面就是活蹦乱跳、肥美鲜嫩的虾子了。 ” 大家都满怀期待地等待着收获时刻的到来。
大约 10 分钟左右，捕捞工人开始收网了，只见那一条条被捞起的白对虾，每一条都足足有 18 - 20 厘米长，虾身晶莹剔透，在阳光下泛着诱人的光泽，煞是喜人。 业主黄连贵看着这些收获的成果，脸上满是欣慰的笑容。 他介绍说，现在正是捕虾的好季节，白对虾大的足有 30 至 40 克重，而且市场批发价格达到了 35 元以上一斤呢。
此时，等在捕虾现场的是一家海鲜店的老板小邹，她可是一早就来了，还精心准备好了台秤和装有冰水的塑料箱，就等着带走刚打上来的这些新鲜虾子。 这一网下去，收获颇丰，足足有 32 斤白对虾，按照 35 元一斤的批发价来算，一共就是 1120 元。 小邹二话不说，当场就付款了。 她开心地告诉记者：“前天买的 150 斤虾已经卖完啦，今天一早就开车来这里排队购买，现在可得赶紧赶回自贡去，争取卖个好价钱呢。 ”
找准养虾致富路：黄连贵的创业历程
南美白对虾，原产于美国和厄瓜多尔，因其肉质鲜美，蛋白质含量高而闻名于世。 不过，它的饲养难度可不小，这也使得其价格一直居高不下，而要在淡水环境中饲养，更是难上加难，仿佛是一道横亘在养殖户面前难以逾越的高山。
然而，功夫不负有心人，自贡市大安区何市镇的村民黄连贵，却凭借着一股敢闯敢试的劲头，大胆地踏上了这条充满挑战的养虾之路，并且最终收获了成功的果实。
今年 48 岁的黄连贵，曾经有着别样的人生经历。 他早前在广东的一个电子厂打工，凭借着自己的勤劳和智慧，积攒了一定的积蓄后，还自主开办了一个小电子厂，日子过得也算安稳。 但机缘巧合之下，因为岳父是广西北海人，过去一直专门从事淡水鸡尾虾养殖，他看到养虾行业蕴含的巨大商机，觉得这是一条能够帮助乡亲们共同致富的好路子，于是毅然决定转行，跟着岳父学习养虾技术。
学会了养虾技术后，黄连贵怀揣着对家乡的热爱和改变家乡面貌的决心，回到了家乡筹建虾养殖场。 经过 3 年的不懈努力，白对虾养殖场的规模逐渐扩大，如今已经达到了 430 亩，这期间一共投入了 500 多万元。 在这个过程中，黄连贵克服了诸多困难，付出了无数的心血，好在养殖场开始有了效益，一切的付出都渐渐有了回报。
目前，黄连贵因地制宜，根据当地的实际情况建立了提灌站，巧妙地引入本地长滩河的河水来养虾。 而且，在养殖技术方面以及虾苗的买进上，都得到了岳父的大力支持，这也为他的养虾事业增添了坚实的保障。 如今，养殖场的运作愈发成熟，每亩水塘每年可养殖两季白对虾，第一季是在 3 - 7 月份，收获后捞起成品虾，紧接着再放苗饲养第二季，到 11 月进行收获。 一般在冬季，就会对池塘进行全面的消毒晾晒，为来年的养殖做好充分准备。 按照现在的养殖情况来看，平均每亩产值可达 10 万元，扣除虾苗、人工、饲料等各项成本后，每亩还可净挣 5 万元呢，这样的收益让黄连贵和乡亲们都看到了美好的致富前景。
如今，在自贡的市场上，餐馆、超市、夜宵摊等对于白对虾的需求越来越大，不仅如此，包括川南地区以及成都、重庆等地的客户，都纷纷慕名而来，到高庙村排队采购、提前预订，这也使得高庙村的白对虾声名远扬，成为了市场上的抢手货。
攻克养殖技术难关：背后的艰辛探索
黄连贵深知，淡水饲养南美白对虾，对于自己而言，其实是一次极其艰难的选择，是一场需要全力以赴去应对的挑战。 自从在岳父那里学会了海虾养殖技术后，他并没有满足于此，而是深知淡水养殖有着独特的技术要求，于是又自费前往 “南国绿泰生物科技有限公司”，专门学习了淡水饲养南美白对虾的专业技术，为自己的养虾事业筑牢技术根基。
2016 年，他怀揣着满满的信心和决心，回到了自贡大安区的何市镇，在廖家村、高庙村里流转了梯田、冲田 400 多亩，开始着手修建虾池。 他凭借着所学的专业知识，将淡水经过一系列复杂的技术处理后，努力营造出类似近海水域的养殖环境，然后按照每亩放入 4 万至 5 万尾虾苗的比例，小心翼翼地开启了实验养虾之旅。
在这多次的摸索过程中，黄连贵遇到了数不清的困难和阻碍。 先是面临着缺氧的难题，这对于虾苗的生长来说是极为致命的威胁；气候异常也常常来捣乱，一会儿高温酷暑，一会儿又暴雨倾盆，让虾苗难以适应；尤其是下大暴雨的时候，虾苗常常会随着水流流失，损失惨重。 而且，池塘里的黄鳝、鲤鱼等 “不速之客”，也会把虾苗当作美味佳肴，肆意噬灭虾苗，这让黄连贵心疼不已。 除此之外，虾苗还容易患上狐菌感染、百变病、玻璃苗等各种各样的病虫害，这些不利因素就像一座座大山，压得人喘不过气来。
但是，黄连贵并没有被这些困难打倒，他凭借着坚韧不拔的毅力和对养虾事业的执着追求，不断地摸索、尝试，总结经验教训。 经过无数次的失败与重来，他终于成功掌握了白对虾的养殖技术，如今虾苗的成活率达到了百分之九十以上，这无疑是一个了不起的成就。 看着那虾苗在经过四个多月的精心养殖后，就能收获晶莹剔透的大白虾了，黄连贵觉得所有的辛苦都是值得的。
助农增收四千万：带动乡亲共同富裕
廖家村和高庙村的村民们，亲眼目睹了黄连贵养殖南美白对虾获得成功，看到了这条实实在在的致富路，纷纷被吸引了过来，大家都主动向黄连贵请教饲养技术。 黄连贵为人热情豪爽，毫无保留，将自己所学的养殖技术都免费传授给了村民们。
起初，他雇佣了 30 多个村民，其中不少人就是冲着学习养虾技术来的。 在跟着黄连贵学习的过程中，村民们逐渐掌握了养虾的诀窍。 待村民们都学会后，黄连贵又积极牵头成立了农民养虾专业合作社，通过这个平台，现带动附近几十户农民共同发展了 400 多亩的养殖场，大家一起饲养两季白对虾。 按照每亩产值 10 万元来计算，每年新增加的产值可达 4000 万元，这可真是一个令人振奋的数字啊！
在黄连贵的带动下，许多农民都找到了致富的新希望，大家的生活也因此发生了翻天覆地的变化。 可以说，黄连贵成功实现了淡水养殖海产品的科技引进，给高庙这个原本普通的内地小山村，带来了一次产业技术的新革命，让这片土地焕发出了前所未有的生机与活力，也让村民们对未来的美好生活充满了更多的期待。 "