河北益力吃货必备麻辣小龙虾吃法图解（正宗麻辣小龙虾配方）

河北益力吃货必备麻辣小龙虾吃法图解

"《河北益力：吃货必备麻辣小龙虾吃法图解》

随着天气逐渐由暖变热，那令人垂涎欲滴的小龙虾又开始 “霸占” 吃货们的餐桌啦，爱吃麻辣小龙虾（以下简称 “麻小”）的朋友们，想必早就按捺不住那颗蠢蠢欲动的心了吧！ 虽说大家对小龙虾的喜爱由来已久，可真正要尽情享受这份美味，你是否真的掌握了正确的方法呢？ 别着急，下面就为您带来一份超详细的麻辣小龙虾吃法图解，让您轻松变身吃虾达人！

吃虾攻略第一式：分公母

嘿，您知道吗？ 吃了这么多年小龙虾，很多人居然还不清楚小龙虾是有公母之分的呢，今天咱们就一起来涨涨知识呀。 仔细观察的话，您会发现公虾和母虾有着明显的区别哦。 相对而言呀，公虾的钳子略大一些，就好像它们天生带着一对有力的 “武器”，威风凛凛的；而母虾呢，则是尾巴比较大，看起来颇为圆润饱满。 而且呀，到了 8 月份的时候，这公虾和母虾各自的 “宝贝” 就更明显啦，公虾的黄比较多，那黄澄澄的虾黄，看着就诱人；母虾的籽比较多，粒粒饱满，仿佛蕴藏着满满的生命活力呢。 知晓了公母之分，您在挑选小龙虾的时候，就可以根据自己的喜好来选择啦，是不是很有意思呢？

吃虾攻略第二式：看大小

在小龙虾的世界里呀，个头越大往往卖的价格就越贵呢，那不同体重的小龙虾到底都是多大呢？ 下面咱们就拿生活中的一些常见物品来做个比较，带大家直观地感受一下吧。 比如说，那种体重较轻的小龙虾，可能就跟咱们平时用的打火机差不多大小；稍微大一点的呢，大概和手机的长度相近啦；而那些个头超大的 “巨无霸” 小龙虾呀，说不定都快赶上一个小充电宝的个头了呢。 所以呀，下次您去选购小龙虾的时候，就可以心里有个数，根据自己的需求和预算来挑选合适大小的小龙虾啦。

吃虾攻略第三式：白鳃才是干净虾

这吃小龙虾呀，干净卫生可是很重要的一点呢，业内人士都知道，判断一只虾干不干净，关键得看虾鳃够不够白哦。 您想啊，鳃可是小龙虾的呼吸器官呀，它们生活在水里，水里的杂质那都得经过鳃的过滤呢。 要是小龙虾养在浅水区，那里的水中杂质比较多，时间一长，鳃就会发黑啦。 只有那些在深水湖中养殖的虾，才能拥有干净洁白的鳃哦，就好像它们有着一颗 “干净的心灵” 似的。 要知道，如果生长环境不干净，哪怕您把虾洗刷多少次，也很难洗掉它内心那些 “不纯洁” 的杂质呢。 所以，挑选小龙虾的时候，记得看看鳃的颜色哦，白鳃的小龙虾吃起来才更让人放心呀。

吃虾攻略第四式：咬头吃黄

虾黄可是小龙虾身上的 “宝藏” 所在呀，它含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养那叫一个丰富，堪称是虾身上最宝贵的地方呢，一般都位于虾头的位置哦。 那怎么吃虾黄才最爽呢？ 来，跟着图示瞧一瞧呀。 照着图示所指的那个位置，一口咬下去，哇塞，麻小那浓郁醇厚的酱汁瞬间就混合着鲜美的虾黄在嘴里散开了，那味道，真的是怎一个 “爽” 字了得呀！ 不过在这里要提醒大家一下哦，只有已经去掉头前部胃囊的虾才能这么咬着吃呢，因为虾头前部的胃囊是不能食用的呀，大家可得注意这点哦。

吃虾攻略第五式：剥虾大法

麻小虽然好吃，可这壳却着实有点难剥呀，别担心，咱这儿有 “祖传” 的剥虾攻略哦。 您看啊，先把虾尾的壳轻轻捏一捏，注意捏的时候要小心，可别被那尖锐的虾壳弄伤手指了哦，等捏过之后呀，您再去剥虾尾的壳，就会发现容易多了呢。 真正的吃货们呀，吃麻小的时候一般都不戴手套的，为啥呢？ 因为这样吃才能更直接地感受那种亲手剥虾的快感呀，每剥出一只完整的虾肉，那成就感别提多足了呢。

吃虾攻略第六式：抽虾线，吃虾青素

大部分卖小龙虾的商家呀，为了图方便，会在制作之前就把虾线去掉，可这样做往往会使虾肉变得松散，影响口感呢。 要是您想尝到最鲜美的口感，那可得来 get 一下抽虾线的方法哦。 您瞧，虾线就在图示的这个位置呢，只要找到了，用牙签或者其他合适的工具就可以把它挑出来啦。 专业的吃货们呀，一般都能抽出一整根完整的虾线哦，可厉害了呢。 还有哦，虾线抽掉后，您会发现虾背上那块白色的肉可千万别扔呀，那可是虾身上虾青素最多的地方呢。 这虾青素可不简单呀，它具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病等诸多作用，吃了对咱们的身体可有好处了呢，所以可别浪费了这块 “宝贝” 哦。

吃虾攻略第七式：吃虾钳

相信大家都有过这样的困扰吧，小龙虾钳子上那块肉看着挺诱人的，可就是很难吃到呀。 没关系，今天就教您专业的吃虾钳攻略哦。 拽虾钳的时候呀，您可得注意了，一定要拽接近交叉口的地方，千万不要拽尖部哦，这样才能更容易拽出虾肉来呢。 要是一开始拽不出完整的虾肉，您也别着急，多吃几次，慢慢掌握技巧了，就能做到啦。

怎么样，这份麻辣小龙虾吃法图解够详细吧，希望能帮助您吃得更尽兴哦！

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