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冬棚虾常见问题：肠道弯曲、黄脚白浊、生长慢，该如何解决？ （冬棚虾的养殖技术）
2025-01-29人已围观
冬棚虾常见问题：肠道弯曲、黄脚白浊、生长慢，该如何解决？
"《冬棚虾养殖难题破解：肠道弯曲、黄脚白浊、生长慢的应对之策》
在秋风的轻抚下，天气逐渐转凉，又到了一年一度各地区冬棚养虾拉开帷幕的时刻。 就拿福建省来说，冬棚养虾主要以一代苗为主，放苗密度通常在 5 万尾 / 亩左右，池塘水深维持在 80 - 100 公分，而增氧能力一般为 1.5kw / 亩。 然而，近年来，随着环境污染的加剧、地下水资源的日益匮乏、天气的变幻无常以及养殖成本的不断上涨，冬棚养虾所面临的难度和风险如同层层阴霾，逐年加重。 在此，我们结合实际的养殖实例，深入总结养虾前期管理中出现的一些常见问题，并提出切实可行的防控建议，希望能为广大养殖户提供有益的参考。
一、冬棚对虾常见问题
（一）肠道弯曲
回溯至 2019 年 8 月，在广西东兴市江平镇，李老板经营着一片 10 亩的虾塘，水深达 1.2 米，正悉心养殖着对虾，此次放苗 34 万尾，养殖时长已达 30 天。 当我们前去拜访李老板，了解养殖情况时，发现这几日对虾出现了吃料慢的异常情况。 在提笼查看时，更是令人揪心，对虾肠道呈现弯曲状态，且伴有红须红尾的现象。 我们立即取水回店进行检测，结果显示：绿藻 +，蓝藻 -，鞭毛藻 -，杂质 +。 而对虾的镜检结果则不容乐观，存在轻微肝萎缩、腮肿、轻微黄腮、少量纤毛虫以及严重肠炎等多种问题。
今年的放苗时间集中在 8、9 月份，本地区盐碱地较多，这就导致了 pH 值普遍偏高，再加上水位相对较浅，放苗时温度较高，而透明度基本在 60 - 70 公分以上。 放苗初期，昼夜温差极大，水质极不稳定，青苔肆意滋生。 由于养殖户们普遍存在控料现象，这使得虾苗不得不摄食死藻、青苔等物质，进而导致肠道弯曲的情况较为明显。
深入分析其具体原因，我们发现水色发黄且浑浊，死藻等有机质大量堆积，这表明水体的净化能力较差。 水体中的悬浮有机质极易黏附在鳃丝上，使得鳃部粘液增多，最终引发黑鳃问题。 与此同时，水色发黄且出现掉肥迹象，这严重阻碍了水体的物质循环，导致虾吃料变慢。 而肠道弯曲这一现象，也恰恰反映出虾的消化能力出现了问题，无法正常地摄取和消化食物，从而影响了对虾的生长和健康。
（二）体色白浊，转肝不顺利，上料台慢
当对虾出现全身白浊的情况时，一般是由于应激反应所致，例如水温、PH 值等关键指标的波动幅度过大，或者在检查料台时提料台的速度过快，都可能引发对虾的应激，进而导致体色白浊。
由于今年虾塘水浅，昼夜温差显著，再加上透明度过高，使得小苗面临着极为明显的应激情况。 虾身肌肉呈现白浊状态，色素斑增多，整体体质较差。 而且，在投喂方面也存在不足，在对虾的转肝期，未能提供充足的营养积累，使得转肝进程较为缓慢，普遍需要 15 - 20 天才会上料台。
具体来看，其原因主要有以下几点：
在高温季节或进行中、高密度养殖时，对虾所面临的生存压力剧增，环境的微小变化都可能对其产生较大影响。
养殖中后期，对虾的排泄物、残饵、老化死亡藻类以及池塘内的有机物不断积累在池中，且难以完全排干净，这些腐败有机物在分解过程中会大量消耗溶氧，同时产生诸如氨等含氮有害物质，严重破坏了水体的生态平衡。
亚硝酸盐偏高会对对虾的代谢功能造成紊乱，使其抗病能力急剧下降，如同坚固的防线被攻破，各种疾病便容易乘虚而入。
偏高的亚硝酸盐还会损伤虾鳃，导致鳃部肿胀，出现黑鳃或黄鳃等问题，这极大地破坏了对虾的携氧能力，使得对虾的肝脏及鳃部出现异变，如空泡化等情况，进而造成对虾大量死亡，给养殖户带来沉重的打击。
水、底恶化犹如滋生细菌和病毒的温床，会导致水体中的病毒、细菌大量繁殖，进一步威胁对虾的生存环境。
（三）生长慢，不整齐，黄脚多
2019 年 6 月，浙江慈溪的一位养殖户遭遇了南美白对虾黄腿并开始死亡的困境。 该养殖户共有大小 4 个露天虾塘，水面面积总计 24 亩。 在 2019 年 6 月初，养殖户发现部分南美白对虾开始出现黄腿症状，且伴有零星死亡现象。 起初，养殖户并未对此给予足够重视，然而到了 6 月中下旬，情况急剧恶化，高达 80% 以上的虾都出现了黄腿症状，而且死亡数量呈直线上升。
南美白对虾出现黄腿问题往往容易被养殖户忽视，但实际上，如果不及时解决这一问题，极有可能导致对虾出现大规模死亡，从而使整个养殖季付诸东流。 如果南美白对虾生长在水质和底质污染严重的池塘中，且平时对病害的防控措施不到位，那么养殖失败几乎是不可避免的。
加之今年北风持续时间较长，造成返底水变频繁，水色白浊、水脏等问题。 养殖户施肥过量，导致底质状况极差，而在苗期对改底工作的重视程度又不够，使得对虾脚脏、体脏、老壳，虾蜕壳不整齐，最终造成对虾长势缓慢。
具体原因分析如下：
白对虾足发黄主要是由底部脏污引起的，脏污的底部环境为细菌和有害物质的滋生提供了条件，从而影响了对虾的足部健康。
如果在吃料不正常的情况下出现黄足现象，则很可能是底部细菌作祟。 因此，一旦发现南美白对虾吃料慢，养殖户务必高度重视，应及时检测水环境的各项指标，如 PH、氨氮、亚硝酸盐、总碱度等，同时检查底部是否脏差，以便及时发现问题并采取相应的解决措施。
二、综合以上问题我们建议
（一）水质与水位管理
放苗前，应将水位保持在 1 米以上，这样可以在一定程度上缓冲昼夜温差对水温的影响，为虾苗提供一个相对稳定的生存环境。 同时，将水色透明度控制在 40 - 50 公分为宜，通过少量多次使用活菌的方式，维持藻类的稳定生长，从而实现水体的生态平衡。 例如，可以定期投放适量的光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物，它们能够分解水体中的有机质，抑制有害藻类的生长，为对虾创造一个良好的水质条件。
（二）合理投喂
放苗后应足量喂料，从第二天开始投喂，对于 10 万苗，每天投喂量为 1 - 1.5 斤，分一天两餐进行投喂。 并且每天按照 10% 的比例进行添加，同时配合投喂发酵料，这有助于改善对虾的肠道健康，增强其消化吸收能力。 当对虾上料台后，改为三餐投喂，每餐以 2 个小时吃完为宜，这样可以确保对虾在转肝期获得充足的营养积累，为顺利转肝奠定坚实的基础。 在转 1 号料后，投喂量应控制在 1.5 个小时吃完为宜，避免过度投喂造成水质污染和对虾消化不良。
（三）抗应激与补钙
在昼夜温差较大的时期，定期进行抗应激和补钙措施至关重要。 由于小虾体质较弱，抗恶劣天气能力较差，适当补充体力可以提高对虾的抗应激能力，从而保证对虾能够正常地摄取和利用营养物质，顺利完成转肝过程，为后续的生长发育打下良好的基础。 例如，可以在饲料中添加适量的维生素 C、免疫多糖等抗应激物质，同时定期泼洒含钙制剂，如葡萄糖酸钙、乳酸钙等，满足对虾在生长过程中对钙的需求，促进对虾的蜕壳和硬壳。
（四）定期改底
放苗初期也要定期进行改底工作，选择一些无刺激、不伤藻的改底产品。 这样不仅可以有效改善底质环境，还能保证底栖藻类的正常生长。 稳定的底栖藻类群落能够起到稳定水体的作用，防止水浑现象的发生，同时减少对虾摄食死藻及池底杂质的可能性，降低对虾患病的风险。 例如，可以使用一些含有过硫酸氢钾复合盐、生物酶等成分的改底产品，它们能够氧化分解底泥中的有害物质，同时激活底泥中的有益微生物，促进底质的生态修复。
（五）避免使用抗生素，注重内服保健
在养殖过程中，应坚决避免使用抗生素。 烈性药物会对对虾产生强烈的应激反应，而且前期使用抗生素会干扰虾苗前期免疫系统的正常组建，增强其耐药性，这对于南美白对虾后期的生长发育有着极大的负面影响。 相反，我们应该多使用营养性保健品，为对虾提供充足的营养，增强其抗应激能力。 例如，可以在饲料中添加适量的益生菌、氨基酸、矿物质等营养成分，促进对虾的消化吸收，提高其免疫力，从而使其能够更好地应对养殖过程中的各种挑战，健康茁壮地成长。
冬棚虾养殖酒的传奇故事
在一个古老而宁静的海边小镇，流传着一个关于冬棚虾养殖酒的神秘传说。 很久很久以前，这个小镇的人们以捕鱼为生，生活虽然平静，但却时常受到大自然的考验，渔业收成并不稳定。
有一年，一位名叫阿海的年轻渔夫，在一次出海捕鱼时，遭遇了一场罕见的风暴。 船只被狂风巨浪卷到了一个遥远而陌生的小岛附近。 阿海在岛上艰难地寻找着食物和淡水，当他深入小岛的丛林时，发现了一个隐藏在山洞中的古老遗迹。
在遗迹的深处，有一个巨大的石缸，里面装满了一种散发着奇异香气的液体。 阿海好奇地凑近闻了闻，只觉得一股醇厚而神秘的气息扑面而来，让他瞬间感到精神一振。 尽管心中充满了疑惑，但他还是小心翼翼地收集了一些这种液体，带回了小镇。
回到小镇后，阿海将自己的奇遇告诉了村里的长辈们。 其中一位经验丰富的老渔夫，根据多年的渔业经验和对各种草药的了解，推测这种液体可能是一种古老的药酒，也许对鱼虾的养殖有着神奇的功效。
阿海决定尝试一下，他选取了自家的一个小型冬棚虾塘，将少量的神秘液体与虾饲料混合后投喂给对虾。 起初，并没有什么明显的变化，但随着时间的推移，阿海惊喜地发现，虾塘里的对虾变得更加活跃，食欲也明显增强。 而且，那些原本容易出现肠道弯曲、体色白浊等问题的对虾，症状也逐渐减轻，生长速度明显加快。
这个发现让阿海兴奋不已，他开始仔细研究这种神秘液体的成分和制作方法。 他发现，在小岛上生长着一些特殊的草药和植物，这些植物在经过长时间的浸泡和发酵后，可能是形成这种神奇液体的关键因素。
阿海凭借着记忆和不断的尝试，开始在小镇上收集类似的草药和植物，并按照一定的比例与优质的米酒混合在一起，经过长时间的炮制和发酵，终于成功地复制出了一种类似于在小岛上发现的那种神秘液体的冬棚虾养殖酒。
随着这种养殖酒在小镇上的逐渐推广和使用，越来越多的养殖户发现了它的神奇效果。 对虾的健康状况得到了显著改善，生长速度加快，成活率提高，养殖户们的收入也因此大幅增加。
随着时间的推移，冬棚虾养殖酒的配方不断地被改进和完善，现代的科学技术也被应用其中，使得这种养殖酒的功效更加稳定和显著。 如今，冬棚虾养殖酒已经成为了这个小镇乃至周边地区冬棚虾养殖的一项独特的秘密武器，它见证了渔民们在养殖道路上的不断探索和创新，也为冬棚虾养殖业的发展做出了不可磨灭的贡献。
在每一个寒冷的冬季，当养殖户们在冬棚中忙碌地照料着对虾时，冬棚虾养殖酒总是散发着它独特的魅力，为对虾的健康成长保驾护航，续写着人与海洋和谐共生的美好篇章。
总之，冬棚虾养殖虽然面临着诸多挑战，但只要养殖户们严格按照上述的建议进行科学管理，注重每一个细节，结合合理的营养供给和保健措施，就一定能够有效地解决肠道弯曲、黄脚白浊、生长慢等常见问题，提高对虾的成活率和生长速度，实现冬棚虾养殖的丰收梦想。 同时，我们也不应忘记那些古老而神秘的智慧和传统，它们或许能在现代养殖中继续发挥独特的作用，为我们的养殖事业增添一抹别样的色彩。 "