湖州人和上海人都管虾叫弯转？ （湖州方言和上海话像不像）

湖州人和上海人都管虾叫弯转？

"《湖州与上海：近邻情谊深，共融共发展》

湖州与上海，宛如两颗镶嵌在江南大地上的璀璨明珠，地缘相近，情谊深厚，往来互动频繁得就如同日常里邻里之间互相串门一般，常常是一不留神，就踱步到隔壁家唠起嗑来了呢。

两地之间的距离并不遥远，湖州距离上海仅仅只有 150 公里之遥。 回想起往昔，那时候高速还未开通，318 国道也还在逐段修筑当中呀，我曾经有一次从湖州前往上海，那路途可真是颇为波折呢。 还记得当时乘坐的汽车，开到苏州吴江平望镇的时候，就得中途停下来歇歇脚，旅客们也都就地就餐，稍作休整。 等好不容易到达上海汽车北站的时候，已然是快要夕阳西下了，那一路的奔波，至今想来都还记忆犹新呀。

不过，如今可大不一样了。 现在我儿子驾车出了湖州市区，约莫行驶 10 公里后，就能顺利驶上 G50 沪渝高速了。 沿着高速一路畅行 130 公里后，再经人民大道，便能轻松抵达上海市区了，整个行程快捷又安全，和过去相比，真的是方便太多了呢。

而且呀，更让人期待的是，不久前我从媒体上得知了一个好消息，沪苏湖高铁即将开工建设啦！ 这条高铁的设计时速可达 350 千米 / 小时呢，在湖州境内的 42 公里路程中，一共会设置南浔、湖州东、湖州这三个站点。 等到高铁建成通车后，届时从我家附近的湖州站出发，仅仅只需 40 分钟的时间，就能抵达上海了呀。 如此一来，这近邻之间的距离感觉就更近了呢，以后我们一家人随时都可以去上海的锦江大饭店美美地吃顿晚饭，饭后再返回湖州，还能悠然地欣赏到南太湖月亮湾那熠熠生辉的迷人夜景呢，想想都觉得美好。

湖州人对上海有着一种特殊的亲近感，这其中一部分原因还得从语言说起呢。 湖州话属于吴语太湖片苕溪小片，和上海话同属 “吴侬软语”，在语言方面有着不少雷同之处哦。 就比如说吧，上海人和湖州人都把虾叫作 “弯转”，这里面呀，还有着一个有趣的故事呢。

相传在明朝成化年间，有一位湖州知府劳铖，他是江西德化人。 劳铖赴湖上任之后，受到了归县和乌程县令的盛情招待。 要知道，湖州地处江南北乡，那可是鱼虾蟹产品十分丰富的好地方呀。 席间有一道 “油爆虾”，那味道简直太鲜美了，让知府大人赞不绝口呢。 也许是当时席间大家杯盏交错，气氛太过热烈，知府大人兴奋至极，以至于席后多次回忆，却怎么也记不起这道菜的名字了。 他便问随从，随从哪敢随便乱答呀，于是就提议去问府中的绍兴师爷。 那师爷呢，故意卖起了关子，只是举起右手，弯起食指做出个弯曲的形状，然后说道就是这 “弯转” 的食物，美味难忘呢。 正是因为沪湖两地在语言上有着这样相通的地方，无疑在人们的日常交往中，增添了许多亲切的感觉呀。

论及这两个城市的异同之处，民风、民俗可是一个重要的方面呢。 沪湖两地同属江南这片钟灵毓秀的土地，数千年前呀，两地的先民们就在同一片天穹之下生息繁衍，所以有着不少雷同的民风习俗呢。 比如说呀，两地的市民都偏爱甜食，每到逢年过节的时候，那道用糯米粉和豆沙做成的汤圆，可是必不可少的一道待客美食呢。 在即将来临的端午节，沪湖两地都流行着吃 “五黄” 的习俗，也就是在端午节当天，人们会吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄，还要饮黄酒，据说这样做可以提升精气、清热祛湿呢，这显然也是由两地相同的气候类型所决定的呀。 我还记得在少年时代，每当上海的亲戚来我家玩耍时，到了端午节那天，几位表兄弟就会用雄黄酒在额头上写个 “王” 字来避邪，那画面至今都还历历在目呢。

再说说两地的风物特产吧，它们之间也颇有裙带关系呢。 湖州有着数千年丝绸生产经营的历史呀，听家里的长辈们讲，当年上海的丝绸庄，大多半的货物可都是从湖州进的呢。 还有产自我的原乡安吉的白茶，这数十年来，在上海市场那可一直都是抢销货呀，每到新茶上市的时候，竞拍会上常常会留下创纪录的奇迹呢。 至于那大名鼎鼎的 “太湖三白”，也就是白鱼、白虾和银鱼丝，更是上海客人来到湖州时必尝的珍馔美味呀。 除此之外，安吉的笋干、山核桃，长兴的银吉，德清的酱羊肉，也都深受上海客人的青睐呢。

更有意思的是，自从 20 世纪 90 年代认定安吉龙王山水源是黄浦江的源头后，每年前往湖州安吉游玩的游客那更是络绎不绝了呀。 而去长兴农家乐的上海游客越聚越多，竟然还形成了农家乐中的一个个 “上海村” 呢，可见两地之间的吸引力有多强了。

湖州有着 2300 年悠久的历史，不过和大都市上海相比呀，在现代化经济建设发展的速度方面，确实是望尘莫及呢。 就拿上世纪 80 年代初来说吧，我当时为了办婚礼，还专程跑去上海第一食品店买大白兔奶糖呢，那时候就觉得上海的商业发展真的很发达呀。

如今呢，湖州人都盼望着，湖州能够乘着长三角一体化发展的大好契机，加快自身的发展脚步，让我们每个普通百姓都能拥有更多实实在在的获得感呢。 最近呀，我单位的一个同事去上海医院诊疗，发现医保卡已经能直接结算了，这可真是一件看得见、又摸得着的利民惠民的好事呀，从中也能感受到两地在民生方面融合发展带来的便利呢。

与此同时呀，我们湖州凭借着自身的天时地利优势，也可以为上海乃至整个长三角地区，奉献出不少独有的资源呢。 比如说湖笔文化，那可是有着深厚的底蕴和独特的艺术魅力呀；还有《茶经》论述，对茶文化的传承与发展有着深远的影响；以及吴昌硕的艺术实践，都是极具价值的文化瑰宝呢，这些都是推动两地国学文化发展的共同财富呀。 而且呀，运行在安吉天荒坪抽水蓄能电站和正在建设中的安吉长龙山抽水蓄能电站，它们以 390 万千瓦的装机容量，为上海乃至整个华东电网的填谷削峰发挥着重要的作用呢，在能源保障方面也贡献着湖州的力量。

在我们普通百姓的心中呀，两地的经济发展，其实就是在这样的互容互融之中，形成了良性的共利循环呢。 曾几何时，我们感觉上海似乎很遥远，就好像是要高山仰视一般；可如今再看上海呀，已然近在咫尺了，心中更是有着一种亲如兄弟的深厚情谊呢。 湖州就像是一个在上海这个 “大阿哥” 携护下茁壮成长的 “小弟弟”，而上海呢，也在朝着更新、更强的方向不断迈进着。 真希望这近邻之间的关系能够更上一层楼呀，愿两地的百姓都能更加富有、更加幸福、更加亲密呢。

栏目主编：孔令君

文字编辑：陈抒怡

题图来源：新华社

图片编辑：曹立媛"

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