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济南完成所有涉事批次冷冻白虾核酸检测，结果均为阴性（济南冷冻食品核酸检测）
2025-02-04人已围观
济南完成所有涉事批次冷冻白虾核酸检测，结果均为阴性
"《济南涉事批次冷冻白虾及相关环节核酸检测全为阴性，疫情防控举措得力》
在疫情防控的特殊时期，食品安全尤其是冷链食品的安全问题备受关注。 近日，一则关乎济南涉事批次冷冻白虾核酸检测情况的消息传来，为大众吃下了一颗 “定心丸”。
来源显示，这一消息来自济南日报 - 爱济南。 原本的标题为 “济南完成对所有涉事批次冷冻白虾及盖世冷库从业人员核酸检测，结果均为阴性”，清晰点明了此次检测的关键对象以及最终令人安心的结果。
据记者从济南市新冠肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）了解到的情况，经过细致核查，我市运往陕西西安方欣冷冻副食品批发市场的厄瓜多尔南美白虾（注册号 7057、批号 0063），是在 5 月 22 日由天津港运抵济南盖世冷库的。 而济南盖世物流涉及与西安出现问题的白虾属于同一柜的货物，总计有 1300 件之多。
为了全面排查潜在风险，保障市民的健康安全，截至 8 月 13 日，我市展开了大规模且细致的核酸检测工作。 先是针对盖世冷库环境，相关工作人员认真采集了多达 174 份的样品，这些样品涵盖了虾表面、外包装、冰以及外环境等各个方面，其中，6 号冷库采集了 12 个批次共计 136 份环境样品，7 号库采样 4 个批次共 17 份环境样品，8 号库采集了一个批次 20 份环境样品以及 1 盒虾。 同时，也对盖世冷库全部的 62 份从业人员咽拭子进行了采集。 随后，这些样品都被送往专业的检测机构进行核酸检测，最终检测结果全部显示为阴性，这无疑是一个让人欣慰的消息呀。
不仅如此，我市在疫情防控期间，始终高度重视食品、环境以及从业人员的全闭环管理工作。 截至 8 月 12 日 24 时，在全市范围内，累计完成了多达 42563 处的环境检测，还有 21964 个食品及外包装检测，而所有这些检测的核酸结果无一例外都是阴性，这充分彰显了我市在冷链食品疫情防控方面所做工作的扎实与严谨。
回溯此次事件的起因，8 月 13 日，西安在方欣冷冻副食品批发市场新冠病毒监测过程中发现，厄瓜多尔冷冻南美白虾外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果呈现阳性，并且该批次产品正是采购自济南。 在得悉这一紧急情况后，我市立即做出反应，迅速且全面地开展了应急处置工作，采取了一系列强有力的措施。
济南市疫情防控指挥部积极行动，一方面及时与西安疫情防控指挥部取得联系，双方互通信息，深入了解具体情况，携手共同应对疫情防控工作中的挑战；另一方面，各相关部门各司其职，迅速奔赴现场开展工作。
我市的市场监管部门在第一时间赶赴现场，果断采取措施，先是查封了济南盖世同批次的货源，而后更是将范围扩大到所有的厄瓜多尔南美冻白虾，进行了地毯式的全面摸排，对排查出的相关产品一律采取封存措施，坚决阻断可能存在的病毒传播途径。 同时，还认真做好追溯工作，确保所有已经售出的厄瓜多尔南美冻白虾产品全部下架封存，防止问题产品继续在市场上流通，进一步消除安全隐患。
市卫健委也毫不懈怠，组织各级疾控中心会同市场监管局一同赶赴现场，有条不紊地开展人员排查、流行病学调查、标本采集以及现场消毒等重要工作。 通过各方的紧密协作与不懈努力，截至 8 月 13 日 18：00，现场采集的盖世冷库全部 62 份从业人员咽拭子，经市疾控中心专业检测，结果均为阴性。 截至 8 月 13 日 19：00，前面提到的 174 份盖世冷库环境相关样品，经过历城区疾控中心、市疾控中心的检测，同样也都显示为阴性。
按照《关于加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的通知》（鲁指办发 18 号）要求，目前市疫情指挥部全面实行全过程、全链条管控，致力于形成一个完善的管理闭环，并且建立起可全程追溯的机制，同时加强定期核酸检测工作，全方位筑牢冷链食品疫情防控的坚固防线。
截止到 8 月 12 日，全市展开了大规模的摸排行动，累计组织摸排食品经营者达到了 22444 家之多，其中涵盖了食品生产环节冷链食品单位 464 家，食品流通环节冷链食品单位 6916 家，餐饮服务环节冷链食品单位 14266 家，涉及的从业人员多达 49507 人。 值得一提的是，冷链食品第一轮的摸排查以及 “应检尽检” 工作已经顺利完成，这为后续持续做好冷链食品疫情防控工作奠定了坚实的基础。
另外，还有一个情况需要说明的是，经过官方的进一步证实，方欣冷冻副食品批发市场前期所提供的信息存在有误之处，原本声称的 80 件问题白虾产品出货方实际为济南盖世冷库，而并非来自济南维尔康市场，这一澄清也让整个事件的脉络更加清晰准确了。
总之，济南在面对此次涉事冷冻白虾事件时，各部门反应迅速、措施得力，通过全面细致的检测与防控工作，保障了市民的健康以及冷链食品市场的安全稳定，也为其他地区应对类似情况提供了良好的借鉴范例呀。 "