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汉产南美白对虾一年出两季，鲜活虾身价不到冻虾一半，江城市民吃虾更便宜了
2025-02-25人已围观
汉产南美白对虾一年出两季，鲜活虾身价不到冻虾一半，江城市民吃虾更便宜了
"《汉产南美白对虾一年出两季，鲜活虾身价不到冻虾一半，江城市民吃虾更便宜了》
楚天都市报记者曹磊 通讯员周小平 摄影：楚天都市报记者李辉
在当下这个特殊时期，暂时不吃进口冻品虾的武汉市民们，可有了一个令人欣喜的发现，那就是近期本地产的鲜活淡水虾价格变得更加亲民了呢。
近日呀，记者特意走访了多级市场，去实地了解一下虾类市场的具体情况哦。 这不，走访中了解到一个好消息，今年武汉本地养殖的鲜活南美白对虾竟然实现了一年两次出产呢，而眼下这秋冬季，正是第二季的出水期呀，这些新鲜捕捞上岸的南美白对虾，已经开始逐步供应零售市场了哦。 在部分货量较大的市场里呀，鲜活淡水虾的价格相较于冰冻虾，那可是便宜了一半呢，这对于爱吃虾的市民朋友们来说，无疑是一件大好事呀。
本地活虾每斤不到 30 元
昨天呢，记者来到了汉阳王家湾附近的一家农贸市场，一走进水产区，就能看到每家摊位前都摆放着一盆盆充着氧气的鲜活白对虾正在售卖呢，那场面还挺热闹的。 仔细一打听，每斤的售价都是 28 元哦，这个价格可比海鲜市场里的鲜活基围虾便宜了不少呢。
“你看这一只，怕是有 7、8 钱吧？ 个头还蛮大的呢。 ” 正在精心挑选白对虾的朱师傅一边挑着虾，一边说道。 朱师傅还感慨地说，夏天的时候呀，吃基围虾、白对虾的次数还挺多的呢，“这种虾一般在冬天的时候价格还比较高，没想到现在这么便宜呀，可真是划算呢。 ”
旁边的水产摊贩也附和着说：“是啊，10 月的时候呀，基围虾、南美白对虾的价格大多都在每斤 40 元上下呢，这才一个多月的时间，就便宜了 10 多元，差不多降了三成呢，现在这个价格，买的人也越来越多了哦。 ”
随后呀，记者又来到了相距不远的郭茨口生鲜市场，这里同样有鲜活南美白对虾在售卖哦，只不过呢，价格会根据虾的大小规格有所不同，每斤从 28 元到 33 元不等呢。 有市民在购买的时候就高兴地说，现在这价钱可比此前在超市里看到的冰冻虾便宜了一半还多呢，花同样的钱，能买到更多的鲜活虾，吃起来那口感肯定更好呀。
一年产两季拉低市场价
记者从四季美、白沙洲这两大水产批发市场了解到了一些更详细的数据和情况哦。 近年来呀，武汉市场每天从大宗批发渠道消耗的冰冻南美白对虾，数量可是相当可观的呢，能够达到 20 至 30 吨之多哦。 不过呀，之前武汉自产虾在市场上的占有率比较小，存在着比较大的缺口呢，所以市场上更多依赖外来的虾产品哦。
“这两年养殖的南美白对虾呀，产量和行情都还挺不错的呢，慢慢地，市场就被补充起来了呀。 ” 在蔡甸区张湾街养虾的李师傅满脸笑容地告诉记者说，“今年第一季白对虾在 6 月上市的时候呀，那货销得可快了，价钱也挺理想的哦，每亩的纯利润能够达到 7000 元左右呢，这收益还是挺让人满意的呀。 ”
武汉市水产部门也介绍说，为了推动本地南美白对虾养殖业的发展呀，该市在新洲、蔡甸、黄陂、东西湖、汉南等区大力推广南美白对虾养殖呢，而且取得了非常不错的成果哦，本地养殖的南美白对虾在市场上的接受度很高呢，慢慢地就形成了量大价优的良好局面呀。
蔡甸区农业农村局水产部门负责人也说道：“我们区在张湾街白湖村水产养殖基地推广大棚养殖南美白对虾，一共是 200 亩呢，今年第一季在 6 月的时候就成功上市了哦，亩产能够达到 700 到 800 斤呢。 这不，进入 11 月后呀，第二季鲜活虾又陆续供应市场了，而且呀，地头采购量每天都在增加呢，这说明市场对咱们本地的鲜活虾需求越来越大了呀。 ”
年末与元旦吃虾更实惠
武汉现代农业教育中心的水产专家介绍说，目前呀，武汉市已经在六个新城区建立了南美白对虾养殖基地哦，而且基本上都是采用大棚工厂化保温养殖的方式呢，这种养殖方式的优势可明显了呀，它大大缩短了南美白对虾的成熟和出水时间哦。 “现在呀，6 月到 7 月的时候就可以出产一季了，10 月到 12 月又可以出产第二季呢，这样一来，终端市场上的货量就更大了呀，市民们能有更多的选择呢。 ”
武汉市水产科技推广中心相关负责人也表示，在建立起较为完善的南美白对虾产业技术体系后呀，本地活虾从打捞上岸到进入市场销售，仅仅只需要 3 小时左右哦。 这可不得了呀，这么短的时间，不仅减少了中间流通环节所需要的费用，让成本降得更低了，而且还能保证虾的存活率呢，所以呀，售价也就更便宜了哦。
接下来呀，武汉水产部门还有着进一步的规划呢，他们将继续完善汉产南美白对虾产业技术体系，重点打造 “公司 + 基地 + 农户” 的合作运营模式哦，同时呢，从养殖环节到销售环节，以及苗种、鱼病等各个方面的问题，都实行统一管理，并且还会建立电子可追溯系统哦，这样一来呀，市民们购买和食用本地的南美白对虾，就能更加放心了呢。
业内人士称呀，从 11 月开始，汉产南美白对虾就到了第二季的集中上市期了哦，从现在一直到年末的圣诞节，还有元旦小长假这段时间呀，市民们都能够吃到更多品质更高、价格更便宜的汉产鲜活南美白对虾呢，大家可以尽情地享受这美味又实惠的虾类美食啦。
总之呀，武汉本地南美白对虾养殖业的蓬勃发展，不仅给养殖户们带来了可观的收益，也让广大市民能够以更实惠的价格品尝到新鲜美味的对虾，真可谓是一举多得呢，相信未来这一产业还会发展得越来越好哦。 "