厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒专家：不代表具有传染性（厄瓜多尔大虾为什么便宜）

厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒专家：不代表具有传染性

"《厄瓜多尔冻南美白虾外包装新冠病毒检测事件深度剖析》

在全球疫情防控形势依然严峻的大背景下，进口冷链食品的安全性成为了社会各界高度关注的焦点话题。 2020 年 7 月 10 日，国务院联防联控机制举行的一场发布会，犹如一道强光，照亮了厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒这一事件的诸多细节，引发了广泛的社会关注与深入的思考。

随着全球贸易的紧密交织，冷链食品在满足人们多样化饮食需求的同时，也带来了潜在的疫情传播风险。 海关总署肩负着守护国门食品安全与防控疫情输入的重任，积极行动，对进口冷链食品展开了全面且细致的新冠病毒监测行动。 这一行动犹如一张严密的大网，覆盖了全国各个口岸，旨在及时发现可能存在的风险隐患，保障国内民众的健康与安全。

截至 7 月 9 日 24 时，全国海关的监测工作取得了阶段性成果，累计抽样监测样本数量达到了惊人的 227934 个。 这些样本被精细分类，其中产品样本有 43964 个，它们是直接关乎消费者餐桌的关键部分；内外包装样本数量高达 147568 个，这些包装在食品的运输与储存过程中起着重要的保护作用，同时也可能成为病毒隐匿与传播的潜在载体；还有 36402 个环境样本，它们从冷链食品所处的周围环境角度，为监测工作提供了更全面的视角。

然而，令人揪心的检测结果还是出现了。 7 月 3 日，大连海关在检测过程中发现了异常情况。 从装在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁的一个样本中，以及从该企业生产的冻南美白虾的三个外包装样本中，均检测出了新冠病毒核酸阳性。 几乎在同一时间，厦门海关也从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出了新冠病毒核酸阳性。 这一消息如同一颗重磅炸弹，瞬间在社会上引发了轩然大波。

不过，值得庆幸的是，经过严谨的检测流程，上述三家厄瓜多尔企业的冻南美白虾虾体和内包装样本，新冠病毒核酸检测结果均为阴性。 这一结果在一定程度上缓解了公众的恐慌情绪，也为后续的科学研判与决策提供了重要依据。 而且，在其余的 227928 个样本检测中，全部呈现阴性，这表明此次事件虽然出现了阳性样本，但整体情况仍在可控范围内。

对于这些检出阳性的样本，海关总署迅速组织了专业的核酸序列分析，并邀请了权威专家进行深入研判。 专家们经过严谨的科学论证后认为，虽然检测结果呈现阳性，但这并不代表这些冻虾具有实际的传染性。 然而，这一事件却如同一面镜子，清晰地反映出相关企业在食品安全管理制度的落实上存在着严重的漏洞与不足。 企业在生产、包装、运输等环节，可能没有严格遵循卫生标准与防疫要求，从而导致了病毒污染外包装的情况发生。

为了切实保护广大消费者的健康权益，海关总署果断出击，做出了一系列强有力的决策。 自 7 月 10 日起，立即暂停上述三家厄瓜多尔企业在华的注册资格，停止其产品的进口业务，并且对已经暂扣的货物采取退货、销毁等坚决的处理措施。 这一系列举措彰显了我国海关在疫情防控与食品安全保障方面的坚定决心与零容忍态度，坚决不让任何可能存在风险的食品流入国内市场。

回顾此次事件，它为整个进口冷链食品行业敲响了警钟。 在全球疫情尚未结束的当下，各国都应高度重视冷链食品在疫情传播中的潜在风险，进一步加强对生产企业的监管力度，完善相关的标准与流程，确保每一个环节都符合卫生与防疫要求。 同时，也提醒广大消费者在选购进口食品时，要增强自我保护意识，关注食品的来源与检测信息，谨慎选择，共同守护自身的健康与安全。 而对于相关企业而言，此次事件更是一次深刻的教训，必须痛定思痛，全面加强食品安全管理制度的建设与执行，以重新赢得市场的信任与认可。 "

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