大虾值钱！ 养户惜售，年关将近，你的虾准备好了吗？ （养殖的大虾有营养吗）

大虾值钱！ 养户惜售，年关将近，你的虾准备好了吗？

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大虾值钱！ 养户惜售，年关将近，你的虾准备好了吗？

元旦节后，南美白对虾的价格虽呈小幅下跌态势，但令人惊喜的是，本周又强势回涨了。 随着大虾存塘量的逐渐减少，当前的大虾行情可谓十分喜人，众多养殖户都选择惜售，毕竟年关越来越近，大家都满心期待着能卖个好价钱。

南美白对虾，学名凡纳滨对虾，原产于太平洋西岸，从秘鲁北部延伸至墨西哥。 自 1988 年 7 月被中国科学院海洋研究所从美国夏威夷成功引进到中国后，便开启了它在中国的传奇之旅1。 1992 年 8 月，中国科学家在人工繁殖南美白对虾方面取得了初步成功，这为后续的养殖发展奠定了坚实基础1。 1994 年，人工育苗技术进一步成熟，小批量的南美白对虾虾苗开始出现，江苏的大丰县和山东的文登市等沿海地区率先进行试养并获得成功。 1999 年，广东省深圳市的天俊实业股份有限公司与美国三高海洋生物技术公司合作，成功引进了美国的 SPF（无特定病原体）南美白对虾种虾及其繁育技术，使得南美白对虾苗的质量和养殖的安全性大幅提升1。 2000 年以后，南美白对虾的养殖进入快速发展阶段，各相关行业蓬勃发展，中国也逐渐成为全球南美白对虾养殖的重要力量。

从目前各个地区的塘口价格来看，以 30 头规格为例，广东地区的价格仍处于 30-33 元 / 斤，广西地区在 30 元 / 斤左右，较上周基本保持平稳。 业者纷纷表示，大虾在后市仍然会备受青睐，前景十分可期。 以下是本周南美白对虾在各地区的行情简析：

广东地区

目前中山地区出 50-70 头规格虾较多，十多天前的寒潮袭击，让很多虾塘出现了问题，那些体质较弱、熬不住的虾被迫提前出售，但正常养殖的虾，养殖户们却坚定地惜售，都盼望着能在春节期间卖个好价钱。 本周中山正常虾的报价为 30 头 31 元 / 斤，40 条 25-28 元 / 斤，50 条 21 元 / 斤，病虾的价格相对要低几块钱，不过整体与上周相比保持平稳。

珠海地区虾价虽有所回落，但 30 头规格虾仍能保持在 30-30.5 元 / 斤，不少养殖户都在耐心等待更高的价格。 新会地区部分虾塘发病较多，主要是弧菌、亚硝酸盐超标等问题，但即便如此，本周大虾的价格依旧比较高企，30 头规格靓虾最高给到 33 元 / 斤，与上周相比保持平稳的状态。

阳江地区现在大虾的存塘量不多，大部分养殖户都留着等高价再出虾，本周 30 头 30-31 元 / 斤，40 头 25-26 元 / 斤，环比上周略涨，只是出虾量不大。

湛江地区出虾不多，随着大虾数量的减少，有存塘虾的养殖户更是惜售。 由于现在大虾较少，再加上年关将近，大虾后市还有一定上涨的空间。 本周南三岛土塘虾打笼的价格为 20 头 45 元 / 斤，30 头 30-31 元 / 斤，40 头 26-27 元 / 斤，50 头 21-22 元 / 斤，环比上周保持稳定。

广西地区

近期北海市场对虾走量不大，本周生猛活虾 30 头报价为 30 元 / 斤，43 头 22 元 / 斤，58 头 16.5 元 / 斤，较上周基本保持平稳。

福建地区

本周龙海 30 头 26 元 / 斤，40 头 23 元 / 斤，比上周下跌 2-3 元 / 斤，主要是由于部分虾塘病虾上市冲击，导致虾价有所下跌。

江苏地区

近期，养殖锅炉虾的养殖户在持续出虾，市场上的虾比去年同期稍多，本周如东虾价 30 头规格 27 元 / 斤，相比元旦期间下跌 2 元 / 斤。

山东地区

日照大虾数量较少，大部分养殖户惜售，希望等到春节前后能卖个高价，本周虾价相比上周持平。

各地的南美白对虾塘头价虽有波动，但总体趋势稳定，养殖户们需根据市场行情和自身实际情况，合理安排出虾时间，以获取最大的经济效益。 同时，相关部门也应加强对虾塘的水质监测和病害防治指导，确保南美白对虾产业的健康稳定发展。 "

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