关于进口厄瓜多尔冷冻南美白虾检验检疫要求的公告（厄瓜多尔进口的冻南美白虾的声明）

关于进口厄瓜多尔冷冻南美白虾检验检疫要求的公告

"《关于进口厄瓜多尔冷冻南美白虾检验检疫要求的公告》

在国际贸易往来日益频繁的当下，为了保障我国消费者的健康安全以及维护良好的进出口贸易秩序，依据我国相关法律法规以及《中华人民共和国海关总署和厄瓜多尔共和国生产、外贸、投资和渔业部关于厄瓜多尔输华冷冻南美白虾检验检疫和兽医卫生要求议定书》，现将进口厄瓜多尔冷冻南美白虾检验检疫要求予以详细公布（具体内容见附件），并且本公告自发布之日起便开始施行。 特此郑重公告。

附件：进口厄瓜多尔冷冻南美白虾检验检疫要求

一、检验检疫依据

（一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》，这些法律法规从不同层面为进口商品的检验检疫工作提供了坚实且全面的法律基础，确保每一个环节都有法可依，保障进口食品的质量与安全。

（二）《进出口食品安全管理办法》《进出口水产品检验检疫监督管理办法》，这两部专门针对进出口食品领域的管理办法，进一步细化和规范了包括冷冻南美白虾在内的各类水产品在进出口过程中的检验检疫以及监督管理相关操作，是保障此类产品符合我国要求的重要依据。

（三）《中华人民共和国海关总署和厄瓜多尔共和国生产、外贸、投资和渔业部关于厄瓜多尔输华冷冻南美白虾检验检疫和兽医卫生要求议定书》，此议定书是两国之间针对厄瓜多尔输华冷冻南美白虾这一特定产品达成的专门约定，明确了双方在检验检疫以及兽医卫生等方面的具体要求和责任，为双边贸易中该产品的顺利流通保驾护航。

二、涉及进口产品

这里所指的冷冻南美白虾，明确限定为是人工养殖、供人类食用的冷冻南美白虾（其学名是：Penaeus vannamei）及其制品哦，需要特别注意的是，并不包括活的南美白虾呢。 这样清晰的界定，有助于准确地对进口产品范围进行把控，避免出现概念混淆等情况，从而让后续的各项检验检疫工作能够更精准地开展。

三、生产企业要求

厄瓜多尔输华冷冻南美白虾的生产企业，必须要经过厄瓜多尔官方的批准，并且还要获得中方的注册才行哦。 只有满足这一双重条件，才有资格向中国出口产品呢，要是未经注册的企业，是绝对不允许向中国出口的呀。 而相关企业的名单呢，大家可以方便地在海关总署网站进行查询哦。

尤其是在新冠肺炎疫情流行期间呀，这些企业更是肩负着重要的责任呢。 它们应当严格按照联合国粮农组织和世界卫生组织制定发布的《新冠肺炎与食品安全：对食品企业指南》来开展疫情防控工作，要对企业员工定期开展相关疫病检测，建立起一套完善且必要的冷冻南美白虾安全防控措施，全方位确保从原料的选取、加工制作、产品包装、储存保管，再到运输配送等全过程里，各项防控措施都能执行到位且行之有效，以此来最大程度地防止产品被污染，切实保障最终进入我国市场的冷冻南美白虾是安全可靠的。

四、检疫审批要求

如果想要进口厄瓜多尔冷冻南美白虾，那可是有一个重要的前置条件哦，必须事先办理检疫审批手续，只有成功获得《进境动植物检疫许可证》，才具备进口的资格呢。 这一要求旨在从源头把控进口产品的质量，通过严格的审批流程，提前筛除可能存在疫病风险等不符合要求的产品，为我国的生态安全和消费者健康筑牢第一道防线。

五、证书要求

每一批厄瓜多尔输华冷冻南美白虾都应当至少随附一份由厄瓜多尔官方签发的正本兽医（卫生）证书哦，而且在这份证书当中，还需要明确声明以下几点重要内容呢：

（一）该产品必须来自主管当局注册的企业，这一点再次强调了生产企业资质的重要性，只有符合注册要求的企业所生产的产品，才能够进入我国市场，确保产品来源的合法性和规范性。

（二）该产品是在卫生条件下进行生产、包装、储藏以及运输的，并且整个过程都是置于主管当局监督之下的哦。 这意味着产品从诞生到运输的每一个环节，都有相应的监管保障，能够符合卫生标准，让消费者放心食用。

（三）该产品经主管当局检验检疫后，并未发现中国规定的致病微生物、有毒有害物质和异物，以及中国和世界动物卫生组织（OIE）所列的疫病哦。 这是对产品质量安全的关键保障，只有经过严格检验检疫，排除了这些潜在风险因素的产品，才能够顺利进入我国市场流通销售。

（四）该产品是符合兽医卫生要求的，是适合人类食用的哦。 这从根本上确保了进口的冷冻南美白虾在食用安全方面不存在问题，能够满足我国消费者对于食品安全的基本要求。

六、食品安全要求

厄瓜多尔输华冷冻南美白虾理所当然地应当符合中国法律、行政法规的规定以及食品安全国家标准哦。 要是发现有不符合中方要求的产品，我国可是有着明确的处理措施的呢，中方有权依法对相关的产品实施退运、销毁或者采取其它合理的处理方式哦。 对于那些出现严重问题或者多次发生不合格问题的生产企业，我国也绝不姑息迁就，会采取诸如加强检验检疫力度、禁止其产品进口、取消该生产企业在华注册资格等强有力的措施，以此来维护我国进口食品市场的健康秩序，保障广大消费者的切身利益。

七、包装和标识要求

输华冷冻南美白虾应当采用符合国际卫生标准的全新材料进行包装哦。 而且呀，在包装上还需要加贴中文标签呢，标签的内容必须涵盖多个重要方面，具体包括：商品名和学名、规格、生产日期、批号、保存条件、生产方式（明确标注为人工养殖）、生产地区、生产企业名称及编号、目的地（清晰标注为中华人民共和国）。

要是以预包装形式输华的冷冻南美白虾，那预包装的中文标签更要严格符合中国进口预包装食品标签要求哦。 这样详细且明确的包装和标识要求，一方面方便我国消费者清楚了解产品的基本信息，另一方面也便于监管部门在各个环节对产品进行精准管理和追溯呢。

八、存储和运输要求

厄瓜多尔输华冷冻南美白虾在存储、运输的全过程里呀，都必须要符合相关卫生要求以及可追溯要求哦。 这就意味着无论是在仓库储存阶段，还是在长途运输过程中，都要保证环境的卫生清洁，同时还要建立起完善的追溯体系，以便在出现问题时能够快速准确地查找源头、定位环节呢。 并且呀，整个过程还应当保证冷链控制运行正常，毕竟冷冻南美白虾对温度有着严格的要求，只有冷链不断档，才能确保产品的品质不受影响，让消费者吃到新鲜、安全的冷冻南美白虾哦。

编辑：常相婧

发布：高扬

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