恒兴来了，健康养虾还会远吗？ （恒兴虾饲料价格）

恒兴来了，健康养虾还会远吗？

"《恒兴来了，引领健康养虾新征程》

一、水产养殖业绿色发展背景与论坛举办背景

近年来，随着国家对生态环保的高度重视，水产养殖业也朝着绿色发展的方向迈进。 在 2 月时，经国务院批准，农业农村部等十部委联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，自此，绿色生态的健康养殖理念如同春风一般，逐渐深入人心，成为了众多养殖户们所追求的目标。

如东，这座有着 “中国南美白对虾第一县” 美誉的地方，凭借其独具特色的 “小棚模式” 在业内闻名遐迩，现拥有南美白对虾养殖面积多达十多万亩，年产量更是高达 9 万余吨，着实是我国南美白对虾养殖的重要产区呀。 然而，这片繁荣的养殖景象背后，却也隐藏着诸多困扰养殖户们的难题，像环保禁养政策的实施、尾水处理的棘手问题、病害频繁发生以及苗种质量参差不齐等等，这些问题就像一道道枷锁，束缚着养殖户们，让他们在养殖道路上举步维艰，也让大家不禁思考，健康养虾，究竟该从何处着手呢？

就在这样的背景下，12 月 24 日上午，一场备受瞩目的 “南美白对虾健康养殖发展论坛” 在江苏如东成功举办啦。 此次论坛由广东恒兴饲料实业股份有限公司主办，浙江恒兴饲料有限公司承办，广州通盾电子科技有限公司协办，旨在汇聚各方力量，从苗种、饲料、动保、设备、养殖模式等水产养殖产业链的各个关键环节出发，助力养殖户们养好虾、卖好虾，全力推动南美白对虾产业朝着健康、可持续的方向蓬勃发展呢。

论坛的规模十分可观，邀请了国内知名专家、行业精英以及养殖户等多达 500 多人参加呢。 在会议伊始呀，如东县海洋与渔业局党组书记钱欣荣、浙江恒兴饲料有限公司总经理陈堪凤分别为论坛致辞，为这场关乎行业发展的盛会拉开了序幕。

如东县海洋与渔业局党组书记钱欣荣言辞恳切地表示，希望广大养殖户们一定要紧紧围绕经济发展与环保优先这一总体目标，积极实施健康生态环保养殖，加大在环保方面的投入，增强治污力度，通过这样的方式来促进行业的良性发展，让整个行业始终永葆发展的活力呀。

浙江恒兴饲料有限公司总经理陈堪凤在致辞中也提到，面对如东如此大面积的白对虾养殖情况，唯有规范健康养殖，不断优化产业结构，全方位提升各个环节的优势，才能探索出一条更加健康、长远的发展之路呢。 恒兴公司一直以来都在不遗余力地推动和支持水产业的发展，坚持不懈地钻研新方向，时刻关注行业新行情，积极主动地适应并改变新消费趋势，一心想要做好行业的引路人与推动者，为整个水产养殖行业的进步贡献自己的力量哦。

二、论坛报告内容呈现

（一）广东恒兴饲料实业股份有限公司北方区域副总裁刘兴旺《恒兴丰年虫微囊饵料 —— 虾苗康》

在当下的市场中呀，虾苗开口生物饵料存在着诸多让人头疼的问题呢。 比如说，培养成本居高不下，供应情况不稳定，质量也是时好时坏，难以保证稳定，而且营养还常常出现不平衡的状况，更为严重的是，还存在携带病原微生物的风险呢，这些问题就像一个个 “拦路虎”，给虾苗的健康培育带来了不小的阻碍呀。

不过呀，恒兴公司凭借着自身强大的研发实力，在国内率先开发出了一款虾苗专用微胶囊开口饵料 —— 恒兴丰年虫微囊饵料（虾苗康）哦。 这款饵料可不简单呀，它就像是虾片以及其他类似产品的升级换代产品呢，在饲料颗粒的外面精心裹上了一层薄薄的包衣，这层包衣赋予了它众多出色的特性，像营养丰富，能够为虾苗提供全面且充足的养分；安全卫生，最大程度地降低了病原微生物的威胁；稳定性好，让养殖户们在使用的时候更加省心、放心呢。

而且呀，经过长达 15 天的虾苗康使用实践以及后续养殖户们的反馈情况来看，这款饵料展现出了不少令人瞩目的优势呢。

出苗时间缩短：在同等参数对比之下，使用虾苗康能够让出苗时间减少，平均比使用虾片的时候减少一天的出苗时间哦，这对于养殖户来说，意味着可以更快地进入下一阶段的养殖，提高养殖效率呢。

提高苗种成活率：对比使用虾片，使用虾苗康能够提高约 5％的出苗数呢，这可实实在在地增加了苗种的数量，为后续的养殖打下了更坚实的基础呀。

肠道状况良好：使用虾苗康培育出来的虾苗，肠道显得饱满又清晰，这不仅体现了虾苗的健康状态，而且对于虾苗销售来说也是一个加分项呢，毕竟健康的虾苗更容易受到市场的青睐哦。

增强虾苗体质：它还能够增强虾苗的体质，让虾苗在养殖后期具备更强的抗病能力，在面对各种病害侵袭的时候，有更好的抵抗力，从而提高整个养殖过程的成功率呢。

（二）湛江恒兴南方海洋科技有限公司育苗工程师张开敏《优质种苗的诞生及选择》

优质虾苗的诞生呀，其实是一个极为复杂且精细的过程呢。 当亲虾回场之后，首先要做的就是马上对其各项指标进行严格检测，看看是否正常，有没有携带病毒等情况，只有各项指标都合格的亲虾才能进入下一步哦。 接着就是暂养环节啦，在暂养过程中还要对亲虾进行营养强化，让它们拥有更好的身体状态，然后通过剪眼柄的方式来促进性腺发育，为后续的繁殖做好充分准备呢。 挑选出优质的幼体之后，才开始正式的培育工作呀。

这些幼体要经历 12 次复杂的变态发育呢，大概经过 8 - 9 天的时间，会长成 P1 仔虾，之后还要再脱壳 4 - 5 次，才能最终长成 P5 小苗哦，整个过程中，每一期变态发育所需要的环境和营养条件都各不相同，这就要求育苗过程必须要精准把控每一个环节呀。

而在选择虾苗这件事儿上，那也是有大学问的哦，毕竟选择有时候可比努力还要重要呢。 恒兴虾苗场选址在水质优良的湛江，这里得天独厚的自然条件为培育优质虾苗提供了良好的基础呀。 在水处理方面呀，除了基础的消毒环节之外，基本上都是以物理处理为主哦，这样做的好处就是不需要过度地去改变水的化学性质，从而确保了生产过程的稳定性更强，不会因为过度处理水质而影响虾苗先天的免疫系统，让育出来的虾苗对外界养殖环境有着更强的适应能力呢。

在亲虾的选择上呀，恒兴可是有着专业的专家团呢，他们每年都会根据中国区域养殖环境、市场特点等一系列因素进行对比测试，精心挑选出 2 种亲虾，分别是 “快长系” 以及 “高抗系” 哦，这两种亲虾各有优势，能够满足不同养殖户的需求呢。

在最为关键的生产管理环节中呀，从各种饵料的配比选择，到各个阶段水质的精准把控，再到检测团队全程参与育苗检测过程，每一个细节都不容忽视呢。 放幼体前，要检测幼体是否合格，检测的指标涵盖了趋光性、畸形率、损伤率等等，而且还要检测病毒，严格把控病原，杜绝一切可能影响虾苗质量的因素哦。 值得一提的是，早在 4 年前，为了杜绝技术员偷偷用药的行为，恒兴还特意增加了抗生素检测项目呢，经过这么长时间的努力，现在已经彻底杜绝了这种不良行为啦。

那怎么去判断虾苗好不好呢？ 其实有不少小窍门哦。 一般来说呀，虾体通透、体型均匀、体色无异常、无空肠空胃的，通常就是好苗啦；或者轻轻碰一下装有虾苗的白瓢水面，如果虾苗弹跳反应迅速，那大概率也是好苗哦；还有转动水体的时候，虾苗能够顶水游动的，也可以初步判断为好苗呢。 此外呀，还可以进行应激测试，看看虾苗对盐度突变和温度突变的存活率情况，以此来进一步确定虾苗的质量哦。

（三）广州市通盾电子科技有限公司总经理林锦江《智慧养殖好帮手 ——U 鱼渔业管理平台》

如今呀，养殖环境变得越来越复杂了，对于养殖户们来说，主要需要解决两大关键问题，那就是怎么养好虾以及怎么把虾卖好呀。 而 U 鱼渔业管理平台的出现，就像是一把 “万能钥匙”，从两个重要方面来帮助养殖户们化解这些难题呢。

一方面呀，它通过前端的物联网硬件，能够实时探测水质的变化情况哦，并且借助远程的自动化控制功能，不仅提高了判断的准确性和实时性，还能大大节约劳动力，让养殖户们可以从繁琐的日常监测中解脱出来，从而提高生产效率呢。

另一方面呀，通过手机 APP，这个平台能够实现从投苗开始，到每天饲料及药品使用等情况的实时记录，而且所有生产流程的审批也都可以在上面完成哦，这样一来，数据的实时性有了保障，整个流程化管理也变得更加透明了呢。

U 鱼渔业管理平台有着诸多显著的优势呀。

实时水质数据监测：它可以实时监测水质数据，一旦发现水质出现异常情况，就能及时发出警情提醒，让养殖户们可以第一时间采取相应的措施，避免因为水质问题而影响虾的生长呢。

科学喂养与成本控制：能够详细记录日常生产数据，养殖户们可以依据这些数据进行科学喂养，避免饲料浪费，同时，系统还能对设备增氧机的启 / 停进行合理控制，减少电耗，进一步降低养殖成本呢。

降低人工费用：通过实时监控生产环境实况，减少了专人现场巡查的工作量，大大降低了人工费用支出，让养殖管理变得更加高效又经济哦。

U 鱼渔业管理平台秉持着一个美好的理念，那就是让养殖户养得舒心、让消费者吃得安心、让市场卖得放心呀。 它通过对养殖环节的数据进行有效管理，实现各个环节的数据之间的交互及互通，对于整个养殖过程的管理以及决策起到了关键性的作用，最终助力养殖户们实现数据化养殖、数据化管理以及数据化决策呢。

（四）广东海洋大学教授孙成波《以氮转化为核心的对虾养殖系统控制理论和技术》

回顾 2018 年呀，我国对虾养殖产量达到了 120 万吨之多，其中南美白对虾的产量更是约占总产量的 80% 以上呢，这足以看出南美白对虾在我国水产养殖领域的重要地位哦。 不过呢，目前白对虾养殖依旧面临着不少棘手的问题，像种苗市场比较混乱，各种苗种质量良莠不齐；病害危害十分严重，常常让养殖户们遭受不小的损失；技术服务也是混杂不清，让养殖户们在寻求专业指导的时候有些无所适从呢。

近年来呀，大家在养殖过程中过于追求良种了，其实呀，良种固然重要，但与之相匹配的良法同样不可或缺哦。 在水质管理方面呢，应当重点关注以氮转化为核心的微生态系统重建，同时还要做好养殖容量评估工作哦。

对于有机氮的移除呀，有以下几种有效的方式呢。

物理移除：也就是通过捞除、吸排污等简单直接的物理手段，把养殖水体中的有机氮去除掉一部分，维持水体的良好环境哦。

生物移除：可以利用植食性、杂食性鱼类来移除有机氮，或者借助肉食性鱼类摄食病死虾的方式，达到移除有机氮的目的呢，这种生物之间相互作用的方式，既环保又有效哦。

生物絮团（菌、藻）方式移除：利用生物絮团里的菌、藻等微生物来分解转化有机氮，使其变成无害的物质，从而保障养殖水体的生态平衡哦。

而对于无机氮呢，则可以通过虾 - 稻、蟹 - 稻、鱼 - 稻等池塘生态种养模式，让这些农作物或者其他生物来吸收无机氮，实现资源的循环利用，同时也优化了养殖环境呢。

还有一个有趣的小方法哦，我们可以通过观察虾蜕壳后的头胸甲颜色以及它被 “吃掉” 的速度，来评价养虾池氮的转化效率呢。 一般情况下呀，如果头胸甲颜色发黄，而且很快就 “被吃掉” 了，那就说明这个虾池氮的转化效率非常高哦，相应地，这个虾池的产量一般也会比较高呢。

另外呀，近两年白对虾出现蓝体现象的情况比较多呢，但其实蓝体现象可不是白对虾的 “专利” 哦，日本囊对虾和斑节对虾同样也会出现蓝体虾的情况呢。 经过研究发现呀，与铺沙养殖日本囊对虾相比，不铺沙养殖日本囊对虾更容易呈现蓝色，而且虾青蛋白高表达可能就是日本囊对虾体色变蓝的直接原因呢。 同时呀，不铺沙养殖日本囊对虾其代谢、免疫等相关生理活动还会受到抑制，导致生长速度降低哦。

（五）浙江恒兴饲料有限公司营销经理汪开华解读优惠政策与论坛主持情况

在论坛的最后环节呀，浙江恒兴饲料有限公司营销经理汪开华为大家详细解读了饲料、动保、种苗、U 鱼联动优惠政策呢，这些优惠政策对于养殖户们来说，无疑是实实在在的福利呀，能够帮助他们在养殖过程中降低成本，提高效益呢。

而整个论坛是由浙江恒兴饲料有限公司技术服务经理戴勇主持的哦，在他专业且有条不紊的主持下，论坛的各个环节得以顺利进行，让参会的专家、精英以及养殖户们都能够充分交流、收获满满呢。

三、恒兴在水产产业链中的作用与论坛意义

广东恒兴饲料实业股份有限公司作为我国水产产业链发展最为完善的企业之一呀，一直怀揣着一个宏大的目标，那就是极力打造从塘口到餐桌的可追溯食品，致力于为消费者提供安全、营养、美味、健康的食品呢。

在健康养虾这件事儿上呀，恒兴深知优质的虾苗是基础，营养的饲料是保障，科学的养殖方法是关键，再加上大数据作为监测手段，只有把这些环节都牢牢把控好，才能养出更加安全可靠的虾哦。

此次论坛呀，恒兴携手多家企业，从苗种、饲料、动保、设备以及养殖模式等各个环节出发，为养殖户们健康养虾提供了更多实用的选择，为实现水产品安全可控注入了更多强劲的力量呢。 可以说呀，恒兴就像一盏明灯，照亮了养殖户们健康养虾的道路，让大家看到了希望，也让我们不禁感慨，恒兴来了，健康养虾还会远吗？

同时呀，论坛现场还展示了恒兴养殖户的部分案例以及一些精彩的现场花絮呢，这些都从侧面印证了恒兴在健康养虾方面所做出的积极探索以及取得的良好成效哦。

相信在恒兴等众多企业以及行业专家、养殖户们的共同努力下，我国的南美白对虾产业一定能够朝着更加健康、绿色、可持续的方向蓬勃发展，为我国的水产养殖业增添更加绚丽的光彩呀。

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