您的位置：首页 > 虾百科虾百科
大通湖区：小龙虾变身富民大产业
2025-04-15人已围观
大通湖区：小龙虾变身富民大产业
金盆小龙虾雕塑。
红网时刻 通讯员 刘钊作 谌娟 益阳报道
【产业升级新突破】
自2018年获评稻渔综合种养示范县以来，大通湖区持续深化产业布局。金盆镇2019年斩获省级农业产业强镇（稻虾）称号，千山红镇2020年跻身国家级"一村一品"示范镇行列，2022年金盆镇再获农业农村部第十二批同类型认定。全区现有规模化养殖主体48家，其中千亩级基地12处，配套建设10家加工企业，年处理量达9600吨，形成涵盖种苗培育、生态养殖、冷链运输、精深加工的全链条产业体系。
大通湖金雁子"水草+小龙虾"养殖基地。刘钊作/摄
【生态混养模式显成效】
"水草护虾，虾肥水清"的生态循环模式在金雁子合作社得到完美诠释。负责人战东威自2015年起流转300亩土地启动稻虾共作，2018年创新引入水草种植技术。数据显示，该基地2023年小龙虾销售额突破600万元，带动周边240余户农户户均增收超2.5万元。水草覆盖率维持在60%水平，不仅提供天然饵料，更形成生态屏障，实测显示可降低水体重金属含量达38%。
【科技赋能养殖升级】
上海海洋大学与湖南农大专家团队驻点指导，系统性推进"水草+小龙虾"生态模式。对比传统养殖，该模式使亩均收益提升2000元以上，部分高产田块创下万元级纯利记录。全区养殖面积从2016年4.3万亩激增至2023年14.5万亩，增幅达237%，年产量突破2.8万吨，带动综合产值飙升至14亿元。
金盆龙虾交易中心工人们正在分拣、打包送来的小龙虾。刘钊作/摄
【流通体系全面革新】
金盆交易中心日均处理量稳定在50吨，高峰期可达100吨规模。通过分级定价策略，大规格龙虾收购价较周边市场溢价10%-15%，2024年出口订单突破3000吨，远销日本、欧盟等国际市场。全区构建三大交易枢纽与电商平台矩阵，生鲜供应链实现4-16小时直达30城，批发价区间拓宽至8-30元/斤，呈现购销两旺态势。
【文旅融合开新局】
2023年小龙虾狂欢月期间，长沙品鉴会单日售罄500公斤生态虾，带动餐饮消费逾百万元。连续三届龙虾节培育出"李记龙虾"等知名品牌，形成"美食+旅游+文化"融合业态。食安天下公司获评国家级健康养殖示范区，其出口备案基地年创汇超千万美元，产品通过欧盟药残检测标准。
【数据见证发展】
■ 亩产效益：生态模式较传统养殖增收2000+元/亩
■ 规模扩张：7年间养殖面积增长237%达14.5万亩
■ 加工能力：10家企业年处理量9600吨
■ 流通时效：4-16小时覆盖全国30城
■ 出口业绩：2024年外销3000吨创汇千万美元