成都小龙虾价格跌破地板价！市民争相实现嘬虾自由

成都小龙虾价格跌破地板价！市民争相实现"嘬虾自由"

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一、惊爆价现身水产市场

"白家市场小龙虾6块1斤！"的吆喝声引爆成都社交平台。5月24日实地探访显示，小龙虾价格出现断崖式下跌。在白家水产批发市场显眼区域，成排红盆里翻腾的小龙虾吸引着汹涌人潮。商家促销牌上"100元12斤"的醒目字样（折合8.3元/斤），较去年同期直降近40%。

市场监测数据显示：

- 小规格虾（3钱以下）：6-12元/斤

- 中规格虾（4-6钱）：14-18元/斤

- 大规格虾（7钱以上）：20-25元/斤

青石桥海鲜市场因区位因素价格略高1-2元，但十五六元档位产品最为走量。

二、产业链震动实录

潜江养殖大户刘先生坦言："从业7年从未见过如此低价！"其合作社已提前结束本季养殖。监测显示，湖北主产区大规格虾价同比缩水10元，中小规格跌幅更达30%。

产能扩张数据揭示深层原因：

1. 全国总产量：2023年突破316万吨，较上年增长9.35%

2. 四川本地产量：2024年预计近10万吨，同比激增19%

3. 养殖面积：全国突破2950万亩，5年增幅超35%

三、价格崩塌传导链

市场供需天平严重倾斜：湖北单日入川虾量达40万斤，占市场总量60%。新津养殖户齐老板透露："冻库收储量锐减，更多鲜虾被迫直供市场"。

规格结构失衡加剧危机：

- 中小虾占比：湖北产区达75%，较往年提高20个百分点

- 养殖周期：中小虾培育期仅需25天，大虾需45天以上

"赌不起行情的养殖户都在抢出中小虾。"安岳民辉合作社康泽民解释，这种集体避险行为导致中小虾供给过剩。

四、消费端狂欢与产业阵痛

市民采购量呈现倍数增长，5斤起购成新常态。刘女士等消费者坦言："今年实现小龙虾火锅自由！"但产业链另一端，盱眙养殖户塘口价暴跌55%，夜市商户日营收腰斩至千元档。

五、价格体系重构观察

成都市场呈现明显分层：

- 本地虾：新津、邛崃产地直供，运输成本低2元/斤

- 湖北虾：走量优势显著，单批次运量超5吨

- 冻库货：加工企业收购价下探至4元/斤

这种三元格局持续挤压中间商利润空间，批发商日均出货量同比减少30%。

六、技术迭代加速洗牌

潜江虾谷360平台监测显示，4月24日：

- 小青虾：8.5元→6元（月跌幅30%）

- 中青虾：14元→12元（月跌幅14%）

在线直卖模式异军突起，阿兵等养殖户开辟电商渠道，较传统批发利润提高8个百分点。

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