健脾、壮阳补精、增强免疫力、准父母首选——虾（虾有补肾壮阳的功效吗）

健脾、壮阳补精、增强免疫力、准父母首选——虾

"《健脾、壮阳补精、增强免疫力、准父母首选 —— 虾》

在我们日常的饮食结构中，海产品可是重要的食物来源之一呀。 尤其是在沿海地区，海产品更是备受人们的青睐，几乎每餐都少不了它们的身影呢。 然而，对于那些生活在内陆、距离沿海地区较远的人们来说，对海产品的认识可能就没有那么清晰了，甚至有时候都不太清楚该如何去挑选和食用它们。 今天呀，作为一名营养师的小编，就特别想把虾这种营养丰富的海产品推荐给大家，让更多的人能够了解它、享用它呢。

鲜虾的挑选方法

看色泽

挑选鲜虾的时候呀，观察色泽可是一个重要的小窍门哦。 新鲜的虾，虾皮壳是发亮的呢，就像被精心擦拭过一样，透着光泽。 如果是河虾的话，通常呈现出青绿色，看着就特别清新有活力。 而那些不新鲜的虾呀，壳的颜色就会发暗，原本虾该有的鲜亮原色也会发生变化，可能会变为红色或者灰紫色呢，这样的虾在品质上往往就不太好了哦，大家在选购的时候可一定要仔细分辨呀。

看外形

再看看外形方面哦。 新鲜的虾，虾头和虾尾都是完整无损的，而且头尾与身体之间紧密相连，仿佛是一个不可分割的整体呢。 虾身也是挺括的，有着一定的自然弯度，就好像充满了生机一样呀。 可要是不新鲜的虾呢，它们的头尾与身体、壳之间的连接就会比较松散，很容易出现头尾脱落和分离的情况，原本那好看的弧度也没办法保持住了哦，这样的虾大概率就已经不新鲜了，大家可得谨慎选择呀。

看肉质

用手触摸虾肉，感受一下肉质情况，也能帮助我们判断虾的新鲜程度哦。 新鲜的虾，其肉质是紧实而细腻的，摸起来硬硬的，还很有弹性呢，就像富有弹性的小弹簧一样哦。 但要是虾肉变得松软，弹性很差，那这种虾很可能就已经不新鲜了，吃起来口感也会大打折扣的呀，所以在挑选的时候，可别忽略了这一点哦。

闻气味

闻一闻虾的气味同样重要哦。 新鲜的虾呀，是没有什么特殊异味的，只会有淡淡的虾本身所具有的那种腥味哦。 要是闻到虾有腐臭味了，那这虾肯定是不新鲜了呀，千万不能购买，不然吃了可能会影响身体健康呢。

虾的营养价值

虾的营养价值那可真是不容小觑呀。 虾肉中蛋白质的含量很高，同时还含有丰富的氨基酸呢，这些都是我们人体维持正常生理功能、生长发育所必需的营养成分哦。 除此之外呀，虾还含有一定量的脂肪，以及钾、碘、镁、磷等多种多样的微量元素，还有维生素 A 等成分呢。 这些营养元素相互配合，共同为我们的身体健康保驾护航呀。

虾的功效

虾所具备的功效也是多种多样的哦，对我们的身体有着诸多益处呢。

它能够补气健胃，对于脾胃功能不太好的人来说呀，适当食用虾可以起到一定的调理作用哦。 而且呀，虾还有着壮阳补精的功效呢，对于男性朋友来说，在增强性功能方面有着积极的影响哦。 同时，虾具有强身延寿之功能，长期适量食用，有助于提升身体的整体素质，让人更加健康长寿呢。

虾还能增强人体的免疫力和性功能，在补肾壮阳、抗早衰方面都有着出色的表现哦。 另外呀，它对心血管系统也有着很好的保护作用呢，能够抑制癌细胞的生长，防止动脉硬化，对于防治高血压和心肌梗死的发生也有着重要的意义哦。 所以呀，对于身体虚弱以及病后需要调养的人来说，虾无疑是一种极好的食物选择呢。

营养膳食制作

清蒸虾

材料：青虾 500 克，青红小米辣各一根，蒜 3 瓣，醋，白糖，生抽，香菜。

制作步骤：

首先呢，把青虾仔细地清洗干净，然后挑出虾线，将处理好的虾放在一旁备用哦。 接着呀，在锅中放入适量的清水，把洗净的青虾整齐地装盘后，等水烧开了，就可以把盘子放到锅里开始蒸啦，蒸的时间大概控制在 5 - 8 分钟就可以了哦，这个时长能保证虾肉熟透，又不会让虾肉变老呢。 在蒸虾的时候呀，我们可以把小米辣、蒜、香菜都洗净，把蒜切成末，然后用这些调料按照自己的口味喜好来制作一份美味的料汁哦。 等虾蒸熟之后呀，就可以直接蘸着料汁享用啦，这样做出来的清蒸虾，最大限度地保留了虾的原汁原味，味道十分鲜美呢。

芦笋炒虾仁

材料：芦笋，黄椒，虾，盐，鸡精。

制作步骤：

第一步，先将青虾清洗干净，然后把虾的外皮去掉，再挑出虾线哦，接着把处理好的虾仁放到热水里焯水，等到虾仁弯曲了，就说明差不多了，可以捞出来备用啦。 芦笋也要认真清洗干净，切成合适的段状哦。 黄椒同样洗净后切成小块备用呢。 接下来，在锅中倒入适量的油，油热之后，把虾仁、芦笋、黄椒都放到锅里快速翻炒，等到它们都炒熟了，就可以关火了哦，最后再放入适量的盐和鸡精进行调味，搅拌均匀，这道芦笋炒虾仁就大功告成啦，色彩鲜艳，营养丰富，口感也很不错呢。

不过呀，在这里要提醒大家一下哦，由于水产品本身存在着致病菌、寄生虫以及重金属污染等潜在危害呢，所以在烹饪的时候呀，一定要保证把它们做熟了再吃哦，千万要避免烹饪温度不够，导致难以杀死致病菌和寄生虫的情况发生呀，不然这些有害的东西进入我们的身体，可是会给健康带来很大危害的呢。

其实呀，天下本来就没有绝对不好的食物呢，关键在于我们怎么去搭配和烹饪它们哦。 作为营养师，我会根据营养搭配的原则，把不同的食材巧妙地组合在一起，为大家打造出健康的饮食方案哦。 大家也都知道，根据中国人目前的营养膳食习惯呀，多数饮食存在高油、高脂、高盐的问题，也正是因为这样，我国居民患慢性病、“三高” 等疾病的情况比较普遍呢。 所以呀，小编给大家推荐的这些饮食，都是秉持着低脂、低油的理念哦，就是希望大家能够通过合理的饮食，吃出健康的好身体呀。

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