冻南美白虾去年未准入境批次最多（冷冻南美白虾价格）

冻南美白虾去年未准入境批次最多

"《冻南美白虾未准入境背后：我国水产品安全监管的现状与发展》

在当今时代，随着人们生活水平的稳步提升，对于各类水产品的消费需求呈现出持续增长的态势，尤其是进口水产品，更是凭借其丰富的种类和独特的风味，逐渐走进了寻常百姓家，成为了餐桌上的常客。 然而，在享受美味的同时，水产品的食品安全问题也成为了社会各界关注的焦点。

2023 年，我国在水产品食品安全管理方面不断发力，持续加强监管力度，致力于为消费者打造一个安全、可靠的饮食环境。 全国市场监管部门积极履行职责，对国内水产制品展开了大规模的监督抽检工作，共抽检样品高达 4.82 万批次，而令人欣慰的是，合格率达到了 98.9%，这一数据充分彰显了我国在保障国内水产制品质量安全方面所取得的显著成效。

尽管整体形势向好，但在不合格产品中，依然存在一些不容忽视的问题。 其中，重金属超标、防腐剂违规使用以及农兽药残留超标等问题成为了导致产品不合格的主要因素。 这些问题不仅影响了水产品的品质和口感，更对消费者的身体健康构成了潜在威胁。

与此同时，我国在口岸食品安全监管方面也毫不松懈，严守国门，确保进口水产品的质量安全。 据新京报记者梳理 2023 年海关总署发布的全国未准入境食品信息显示，在众多未准入境的水产品中，未获检验检疫准入以及货证不符是大多数水产品被拒之门外的主要原因。 而在众多水产品中，冻南美白虾的未准入境批次数量位居榜首，成为了关注的焦点。

一、国内水产制品抽检情况：不合格率 1.11% 背后的问题剖析

2023 年，全国市场监管部门的监督抽检工作犹如一张严密的大网，精准地筛查出了 534 批次水产制品不合格，从而得出抽检不合格率为 1.11%。 通过深入查看国家市场监管总局发布的共 8 期 92 批次食品安全监督抽检结果，我们可以清晰地看到其中涉及的 4 批次不合格产品所存在的具体问题。

在这 4 批次不合格产品中，有 2 批次干裙带菜被检出铅超标，分别涉及青岛盛源来商贸有限公司和山东福阳食品有限公司。 铅作为一种重金属污染物，长期摄入超标铅的食品可能会对人体的神经系统、血液系统等造成损害，尤其是对于儿童和孕妇等特殊人群，危害更为严重。

另外，1 批次由上海鲜得味国际贸易有限公司进口的 “鲜得味” 金枪鱼罐头被检出含有不得使用的苯甲酸及其钠盐。 苯甲酸及其钠盐虽然在一定程度上可以起到防腐作用，但在金枪鱼罐头这类食品中是明确禁止使用的，其超标使用可能会对人体的肝脏、肾脏等器官产生不良影响。

还有 1 批次营口丰润食品有限公司生产的即食海蜇丝被检出防腐剂类山梨酸及其钾盐超标。 山梨酸及其钾盐虽然是一种相对安全的防腐剂，但过量使用同样会对人体健康造成潜在风险，如引起胃肠道不适等症状。

此外，在地方抽检中，草鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼等水产品的不合格问题大多集中在农兽药残留超标方面。 这些残留的农兽药可能会在人体内蓄积，长期下来可能会影响人体的内分泌系统、免疫系统等，甚至引发癌症等严重疾病。

二、冻南美白虾未准入境情况：进口量增长下的质量隐忧

随着消费者生活水平的日益提升，对进口水产的需求如同芝麻开花 —— 节节高。 海关总署的数据清晰地显示，2023 年，我国进口水产品的数量达到了 501 万吨，与上一年相比，增长幅度高达 10.6%，这一数字充分反映了进口水产品在市场上的受欢迎程度。

然而，在进口量大幅提升的背后，各口岸的食品安全监管工作也面临着巨大的挑战。 新京报记者对 2023 年海关总署发布的全国未准入境食品信息进行仔细梳理后发现，全年共有 2358 批次食品因不符合要求而未准入境，其中水产品及水产制品（以下简称水产品）的批次达到了 528 批次，占比 22.39%，这一比例不容忽视。

而在这些未准入境的水产品中，冻南美白虾的问题尤为突出，其未准入境批次多达 91 批次，占未准入境水产品的 17.23%。 进一步分析发现，超限量使用食品添加剂二氧化硫的情况占比达到了三成。 二氧化硫作为一种食品添加剂，在一定范围内使用可以起到漂白、防腐等作用，但过量使用则会对人体的呼吸道、胃肠道等造成刺激和损害，尤其是对于哮喘患者、过敏体质者等人群，危害更为明显。

三、未准入境水产品的原产国及进口商情况：区域和企业分布特点

2023 年，从全国海关入境口岸在监管环节检出的未准入境水产品的原产国来看，印度尼西亚的情况最为突出，其未准入境水产品的批次多达 112 批次，占比相当可观。 其中，四成产品为冻鱿鱼，这也反映出印度尼西亚在水产品出口方面可能存在的一些质量管控问题。

此外，来自巴基斯坦、印度、越南、厄瓜多尔、日本的未准入境水产品也都超过了 30 批次。 值得注意的是，2023 年 8 月 24 日，鉴于日本福岛核污染水排海可能对食品安全造成的放射性污染风险，为切实保护中国消费者的健康，确保进口食品安全，海关总署果断决定自当日起全面暂停进口原产地为日本的水产品，这一举措充分体现了我国政府对食品安全问题的高度重视和对消费者负责的态度。

在进口商方面，浙江义乌中国小商品城进出口有限公司成为了唯一一家未准入境水产品在 2023 年超过 20 批次的企业，而全联集采、丸梅商贸、浙江圣铭国贸、中国纺织对外经济技术合作有限公司、优合集团等企业的未准入境水产品批次也均超过了 10 批次。 这些数据为相关部门进一步加强对进口商的监管提供了有力的依据，有助于从源头把控进口水产品的质量。

四、未准入境主因分析：检验检疫与货证管理的关键作用

通过对未准入境水产品的详细分析可以发现，这些产品大多被检出一到两项不合格原因。 其中，未获检验检疫准入的情况出现频次最高，达到了 180 次，占比 31.86%，这一数据充分说明了检验检疫工作在保障进口水产品安全方面的重要性。 如果水产品未经过严格的检验检疫程序，就无法确保其是否携带病原体、有害物质等，一旦流入国内市场，将给消费者的健康带来极大的隐患。

货证不符则是第二大主因，占比 27.79%。 货证不符可能涉及产品的品种、规格、数量、产地等信息与相关证书不匹配，这不仅会影响监管部门对产品的准确判断和监管，还可能掩盖产品的真实来源和质量状况，为不法分子提供可乘之机。

此外，未按要求提供证书或合格证明材料以及限量使用食品添加剂二氧化硫的占比也在 5% 以上，这些问题同样需要引起高度重视，加强监管和规范。

冻南美白虾酒的传奇故事与发展历程

在一个靠近海边的古老渔村，流传着一个关于冻南美白虾酒的神秘传说，它见证了岁月的变迁和人们对美食与美酒的不懈探索。

很久以前，这个渔村的渔民们世代以捕捞海鲜为生，其中南美白虾是他们的主要渔获之一。 每到冬季，大海变得格外寒冷，渔民们捕捞上来的南美白虾往往会在短时间内被冻住，为了保存这些虾，他们想出了各种办法。

有一年冬天，一位名叫阿福的老渔民在整理自家的渔获时，不小心将一些米酒洒在了冻南美白虾上。 由于天气寒冷，他也没有立刻清理，就把这些虾放在了一旁。 过了几天，阿福偶然间闻到了一股奇异的香气，他顺着香气找去，发现是那些洒了米酒的冻南美白虾散发出来的。

阿福好奇地尝了一口虾旁边的米酒，顿时感觉一股暖流涌上心头，米酒的味道中似乎融入了南美白虾的鲜美，口感醇厚而独特。 他意识到这可能是一个意外的惊喜，于是开始尝试着用更多的冻南美白虾和米酒进行混合，并加入了一些当地特有的草药和香料，经过反复的试验和调整，终于酿造出了一种别具风味的冻南美白虾酒。

起初，这种酒只是阿福在村里与亲朋好友分享的独特饮品，大家都对其赞不绝口。 随着时间的推移，越来越多的人知道了这种酒的存在，一些外地的商人也听闻了它的独特风味，纷纷来到这个渔村探寻其酿造方法。

在与外界的交流和合作中，冻南美白虾酒的酿造工艺逐渐得到了改进和完善。 人们开始更加注重原料的选择和配比，采用新鲜、优质的冻南美白虾，搭配上等的米酒和精心挑选的草药、香料，使得酒的品质和口感不断提升。 同时，为了满足市场的需求，渔村的人们还成立了小型的酿酒作坊，开始规模化生产冻南美白虾酒。

如今，冻南美白虾酒已经走出了渔村，走向了更广阔的市场。 它不仅在当地成为了一种特色文化的代表，还在全国乃至国际上受到了一定的关注。 人们在品尝这种酒时，不仅能够感受到南美白虾的鲜美和米酒的醇厚，还仿佛能品味到那段古老而神秘的渔村故事，以及我国水产品行业在发展过程中的创新与传承。

综上所述，2023 年我国在水产品食品安全管理方面虽然取得了一定的成绩，但仍然面临着诸多挑战，尤其是在进口水产品的监管方面，需要不断加强检验检疫、完善货证管理等工作，确保消费者能够享受到安全、放心的水产品。 而冻南美白虾酒的发展历程也为我们展示了民间智慧与现代市场需求相结合所产生的独特魅力，它既是一种美食文化的传承，也是我国水产品行业多元化发展的一个缩影。 "

TAGS标签：