2015年福建闽东区对虾病害状况与防控措施（福州对虾养殖）

2015年福建闽东区对虾病害状况与防控措施

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2015 年福建闽东区对虾病害状况与防控措施

一、2015 年闽东区域养殖概况

近年来，福建闽东区对虾养殖成功率呈现逐年下降的态势。 在 2015 年，福州地区的整体养殖成功率相较于 2014 年更是大幅降低，产量下降幅度超过了 8 成。 据统计，2015 年福州区域对虾养殖整体盈利、平本、亏本的比例为 0.2:0.3:9.5，而在 2014 年这一比例为 0.5:1.0:8.5，可见 2015 年养殖户面临的亏损情况极为严重1。

二、2015 年闽东区域虾病流行特点

1. 区域差异显著

高位池：在长乐、平潭、莆田、泉州等地的高位池，上半造养殖情况相对较好，但下半造却基本全部失败；而霞浦、福清等地的高位池则更为糟糕，全年养殖均以失败告终，养殖户亏损惨重。

土池：泉州、莆田、福清、宁德、罗源等地的土池成功率极低，普遍不足半成。 许多土池养殖户在收获时，所获得的收益甚至不足以支付电费，亏损程度令人堪忧。

2. 早晚造发病率差别大

从全年的情况来看，晚造虾的发病比例明显高于早造。 在个别地区，晚造虾几乎全部发病，早造虾的发病比例约为 7 成，而晚造则高达 9.5 成以上，几乎全军覆没，给养殖户带来了巨大的损失。

3. 土塘比高位池发病率高

尤其是福清、霞浦地区的土塘，其发病率显著高于上述其他地方的高位池。 这可能与土塘的养殖环境和管理方式相对较为粗放有关。

4. 罗源等地混养模式发病率依然居高不下

传统混养模式失败：往年在土塘中采用的混养模式成功率较高，例如罗源的胡子鲶、长乐的草鱼、福清的罗非鱼等混养模式，往年成功率都超过 6 成。 然而，在 2015 年，这些传统的混养模式却基本都以失败告终。

新型混养模式盈利：随着养殖户对套养品种的不断更新尝试，一些开始混养多种鱼类的养殖户逐渐获得了盈利，如黄鳍鲷、鳗鱼、草虾混养模式，为对虾养殖提供了新的思路和方向。

三、2015 年闽东区域虾病流行原因分析

1. 气候影响

2015 年，福州区域的全年气候条件较差，给对虾养殖带来了诸多不利影响。 在早造养殖期间，晴天过多但降雨稀少，导致土池出现没水放苗的尴尬局面。 而到了晚造虾养殖前期，台风频繁在福州登陆，雨水大幅增加，几乎没有晴天，4-9 月份的气候异常多变，使得很多对虾长期处于应激状态。 在这种恶劣的气候条件下，早造虾出现了弧菌、白斑等病症，大面积偷死现象频发，肝脏萎缩情况严重，养殖失败率极高。 晚造虾则红体白斑病、纤毛虫病肆虐，发病率高达 9.5 成以上，基本在 50-60 天左右就只能排塘，养殖成功率极低。

2. 水质影响

早造缺水及弧菌超标：由于早造降雨较少，许多虾塘面临缺水无法及时放苗的问题，同时晴天较多，高位池中的弧菌大量繁殖，超标情况严重，致使对虾偷死现象频发，全年的水质指标也普遍超标。

新开发区域优势：新开发区域的高位池养殖成功率相对较高，上半年养殖较为成功，例如平潭、泉州、莆田以及长乐部分区域，这可能与新区域的水质和生态环境相对较好有关。

养殖区域位置影响：场地分散且靠近外海的高位池养殖户，其养殖成功率要高于内海且养殖区域集中的养殖户。 这可能是因为外海区域的水体交换相对较好，水质更有利于对虾生长。

富营养化及赤潮：沿海海区富营养化现象日益严重，导致有害藻大量滋生，6-8 月份赤潮频繁发生，这不仅破坏了对虾的生存环境，还可能释放出毒素，对对虾的健康造成严重威胁。

天气变化致倒藻：在台风、高温、暴雨等极端天气情况下，塘水容易出现倒藻现象，藻类大量死亡后分解会消耗水中的氧气，产生有害物质，对对虾的生长和健康产生负面影响。

调水观念落后：大部分养殖户的调水观念较为落后，在日常管理中，利用活菌调水的比例过少，无法有效维持水质的稳定和良好状态。

3. 养殖模式影响

土塘混养与精养模式问题：土塘的鱼虾混养模式与精养模式的发病率相似，成功率都很低。 由于种苗质量不佳，对虾生长速度过慢，许多土塘养殖户尝试使用优质一代苗，但由于管理方式未能及时跟上，仍然导致养殖失败，成功率不足一成，这无疑给养殖户的信心带来了沉重打击。

高位池设施影响：拥有沉淀池和砂滤池的高位池养殖户，其对虾发病率相对稍低。 这表明良好的养殖设施对于预防虾病的发生具有一定的积极作用。

新品种套养成功案例：部分勇于尝试新品种套养的养殖户获得了成功，如黄鳍鲷 + 草虾 + 鳗鱼的养殖模式较为成功，为对虾养殖模式的创新提供了有益的借鉴。

4. 种苗影响

福州区域的土池养殖户大多选择放养低价劣质的土苗，这些土苗生长极其缓慢，还容易出现拉白便等问题，严重影响了养殖效益。 据养殖户反映，今年对虾的生长速度比往年明显减慢，早造养殖 140 天，对虾规格依然只能达到 80-90 条 / 斤；晚造情况更为严重，养殖超过 90 天的对虾规格普遍小于 80 条 / 斤。

四、2015 年闽东区域主要病害分析

1. 肝胰脏萎缩病

病因分析：劣质苗种是导致肝胰脏萎缩病的重要因素之一，此外，塘水环境差以及高温天气也容易诱发该病。 在高温环境下，对虾的新陈代谢加快，身体负担加重，若此时水质不佳，容易引发肝胰脏的病变。

预防措施：首先要投放优质虾苗，从源头上保障对虾的健康。 在养殖过程中，加强育水工作，通过合理的施肥、调水等措施保证水质稳定。 同时，要保证足量喂料，满足对虾的生长需求，并定期使用有益菌，如养水宝、粤海利生素、富水美、益水原菌等，以及底质改良剂，如增氧解毒底净、生物底改等，维持水体和底质的良好环境。 在日常管理中，消毒后要及时进行解毒和肥水补菌，以保持水质的生态平衡。

治疗措施：一旦发现对虾出现肝胰脏萎缩病，应立即停止进排水，减少对虾的应激反应，并将饲料投喂量减少 50%，甚至停料。 同时，泼洒维生素 C（如 “解毒应激灵”）和葡萄糖，以增强对虾的免疫力和抗应激能力。 加大增氧力度，确保水体中有充足的氧气供对虾呼吸。 在下午时分，泼洒 “聚维酮碘” 进行消毒，杀灭水体中的病菌。 此外，内服 “甘草制剂”、中药、金银花、杨树花等，连用 5 天，5 天后加倍量拌喂芽孢杆菌（如 “富虾康”），通过内服药物来调节对虾的生理机能，促进其恢复健康。

2. 软壳偷死症

病因分析：软壳偷死症主要是由于水太瘦、pH 值长期过低以及经常返底等因素引起的，在高温季节更为常见。 在中后期，尤其是低盐度养殖塘（钦防区），由于水体环境的特殊性，发病率较高。

防治措施：在养殖过程中，要保证塘水深度在 1.2-1.5m 之间，为对虾提供适宜的生存空间。 多施石灰，将塘水的 pH 值稳定在 8.0 左右（早上测量），维持水体的酸碱平衡。 勤解毒、改底、施肥和补菌，控制塘水透明度在 40cm 左右，保持水质的肥、活、嫩、爽。 雨后应少量多次施放石灰、应激固壳素（主要成分：天然活性钙）和白云石粉，以补充水体中的钙元素和调节水质，同时保持水总碱度在 80ppm 以上，多开氧机，增加水体中的溶氧量，为对虾创造良好的生长环境。

3. 白便

病因分析：白便的产生主要有两个方面的原因，一是水质差的塘容易出现，例如水清、水浑或蓝藻塘等不良水质环境，容易引发对虾肠道疾病；二是虾体质弱，肠道功能差，在这种情况下，对虾对病原体的抵抗力降低，容易感染疾病，发病期一般在 20-60 天。

预防措施：在投苗前期，要加强育水稳水工作，通过合理的调水措施控制水体透明度在 15-25cm 之间，为对虾创造良好的生存环境。 在雨前后，多施防应激产品和石灰等，以增强对虾的抗应激能力和调节水质。 雨后天晴要及时进行消毒、解毒和肥水补菌工作，维持水体的生态平衡。 同时，内服活性酵母 + 多维 + 乳酸菌等，调节对虾的肠道菌群，增强肠道功能，提高对虾的免疫力。

治疗措施：一旦发现对虾出现白便症状，应及时泼洒大蒜素 + 三黄（加 2 倍量），对内起到杀菌消炎的作用。 同时，内服恩诺沙星每天 2 次，连喂 3 次，以杀灭肠道内的病菌。 之后改喂活性酵母等有益菌加强肠道修复，促进对虾肠道功能的恢复。 在治疗过程中，要加强增氧和改水措施，为对虾的康复创造良好的环境。

4. 红体症

病因分析：红体症的发生主要是由于天气或塘水剧变、虾苗携带有害生物入侵等因素引起的。 天气的突然变化，如暴雨、降温等，会导致对虾产生应激反应，使其免疫力下降；而虾苗本身携带的有害生物在适宜的环境下大量繁殖，也会引发红体症。

预防措施：在养殖过程中，有条件的养殖户建议进行鱼虾混养，尤其是在土塘中，这种混养模式可以增加水体的生态多样性，提高水体的自净能力。 同时，要做好稳水工作，保持水质的稳定。 在天气多变时，及时泼洒维生素 C（如 “解毒应激灵”）防应激，减少对虾的应激反应。 定期使用活菌，如 “粤海利生素”、“益水原菌” 等，定期解毒和改底，维持水体的良好环境。 在蜕壳期，要加强增氧，泼洒维生素 C，为对虾蜕壳提供良好的条件。 此外，内服芽孢杆菌（如 “富虾康”）、大蒜素等，增强对虾的免疫力和抗病能力。

治疗措施：当对虾出现红体症时，应立即停止进排水，停料，减少对虾的应激反应和能量消耗。 施二溴海因消毒，杀灭水体中的病菌。 次天施 “海中宝”、有机酸（如 “解毒碧水安”）、活菌（如 “粤海利生素”）进行解毒育水，调节水体环境。 同时，泼洒维生素 C + 葡萄糖，增强对虾的免疫力和抗应激能力。 加大增氧力度，确保水体中有充足的氧气供对虾呼吸。 内服氟苯尼考 + 维生素 C，连用 5 天，5 天后加倍量喂芽孢杆菌（如 “富虾康”），通过内服药物来治疗对虾的疾病，促进其恢复健康。

5. 对虾纤毛虫

症状：在对虾的养成阶段，固着纤毛虫中的聚缩虫是主要的致病源。 当少量固着纤毛虫附生于虾体时，对虾的鳃、体表、附肢等外观会呈现黑色，体表呈灰黑色如绒毛状。 病虾在早晨会浮于水面，反应迟钝，不摄食，不蜕壳，生长受阻。 纤毛虫病主要危害对虾的呼吸系统，在低溶氧的情况下，对虾更容易大批死亡。 当纤毛虫感染严重时，虾多表现为黑腮、黄腮、附肢发黄，严重时候出现烂腮，感染严重全塘对虾出现大头虾、瘦肉虾、棉花虾等，早上和傍晚游塘较多。 此外，黄鳃是典型的细菌性感染，更为严重的会感染上纤毛虫，如果不加以治疗，逐渐的会变成黑腮和烂腮，病情将很难控制。 对虾发病时，常伴有空肠空胃和肝胰脏病变的情况，也会出现红体，直至肝胰腺萎缩模糊，最终不治。

病因：对虾纤毛虫病的主要病因是环境和水源污染严重，长期的污染导致池底积累了大量的有机物，容易缺氧，为纤毛虫的滋生提供了适宜的环境。 在 2015 年，纤毛虫的危害较往年更为严重，以往通常只在下半年发生的纤毛虫危害，在今年提前到上半年就开始出现病害。 从 6 月份的陆续检测中就发现大面积的感染纤毛虫的情况，许多养殖户在大量用药之后依然不见好转，这主要是与霞浦周边的水质和环境恶化有很大关系，再加上上半年干旱无雨，使得对虾养殖环境更加恶劣，很多养殖户都亏损殆尽。

预防措施：预防纤毛虫病应从底部改起，加强底改和消毒工作，同时拌料内服药物。 可使用过硫酸氢钾（如 “粤海 501”）和聚维酮碘（如 “粤海金碘”）进行改底和消毒，杀灭池底的病菌和寄生虫。 外泼内服五黄精华液（主要成分：黄芩、黄芪、黄柏、黄连、大黄），抑制细菌繁殖，提高对虾体质，减少应激的发生。

治疗措施：

纤毛虫前期治疗：在纤毛虫前期，可投放增氧型底改，如增氧解毒底净，改良底部环境，破坏纤毛虫滋生的环境，抑制纤毛虫的繁殖。

纤毛虫中期治疗：在纤毛虫中期，外泼杀虫剂 + 强氯精进行彻底消毒，但在使用过程中要慎重，减量使用，避免对虾产生药害。 同时辅以内服离子钙促进蜕壳，在杀虫的同时注意增氧和解毒以及底改，优化底部养殖环境才能更好的避免纤毛虫的滋生。

纤毛虫后期治疗：在纤毛虫后期，出现部分偷死现象，一般伴有并发性细菌偷死症。 建议养殖户以外泼维生素 C（如 “应激高稳 C”）和内服 “离子对钙” 为主，待病情稳定后，辅以杀虫和消毒药物，进行彻底的治疗纤毛虫疾病。 需要注意的是，按照 2014 年福州区纤毛虫出现暴发情况看，治疗办法效果较为有限，还是以预防为主才是上策。

6. 白斑综合征

症状：对虾感染白斑综合征后，会出现游塘现象，头胸甲容易剥离，甲壳上有白色的斑点，空肠空胃现象严重，患病较急，死亡较重，给养殖户带来巨大的经济损失。

病因：白斑综合征是由对虾白斑杆状病毒引起的，该病毒潜伏在对虾体内，当遇到水质突变等不良环境因素时，容易暴发死亡。

治疗措施：

消毒措施：外用 5% 含量的聚维酮碘（如 “粤海金碘”）消毒，500mL / 亩，消毒 1-2 次，间隔消毒为主，以杀灭水体中的病毒。 同时配合使用二溴海因多次消毒，减少病毒互相传播的可能。

换水与促蜕壳：每日保持适当的换水量，每日换水 20cm 以上，促进对虾蜕壳，通过蜕壳来摆脱病毒的侵害。

内服药物：配合内服氟苯康 + 对虾多维 + 五黄精华液内服促进对虾免疫系统，帮助对虾顺利蜕壳，同时清除体内游离基，增强对虾的抵抗力。 除上述的方法外，建议养殖户适当的增加换水量，同时加大补钙剂量，目前观察可知，很多对虾连续发病，主要是发生在对虾蜕壳期间，暴发性感染，建议养殖户使用补钙产品，如 “应激固壳素” 3-4 亩 / 包，为对虾蜕壳提供充足的钙元素。

7. 甲壳溃疡

原因：甲壳溃疡主要是由于池底恶化，水质不良，导致亚硝酸盐升高，腐蚀甲壳，同时弧菌等细菌大量繁殖附着在甲壳上引起的。

症状：患病对虾的甲壳会出现黑褐色溃疡，溃疡的中部凹陷，边缘呈白色，有时触须、尾扇、附肢也会有褐斑或断裂，鳃丝变黑，严重影响对虾的外观和健康。

处理措施：

药物治疗：全池泼洒二溴海因 0.3ppm 或聚维酮碘（如 “粤海金碘”）溶液 300mL / 亩?米，杀灭水体中的病菌。 同时使用斯福 0.1%、补钙产品（如 “应激固壳素 0.1%”）、芽孢杆菌（如 “富虾康”）0.5%、对虾多维 0.2%，通过内服和外用药物相结合的方式，治疗对虾的甲壳溃疡病。

水质管理：加强水质管理，用过硫酸氢钾（如 “粤海 501”）2 亩 / 包，结合类球红细菌"

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