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加州鲈大跌4元，金刚虾跳水，黄颡、罗非低迷，水产养殖何去何从（加州鲈鱼是淡水鱼还是海水鱼）
2025-03-17人已围观
加州鲈大跌4元，金刚虾跳水，黄颡、罗非低迷，水产养殖何去何从
"《加州鲈大跌 4 元，金刚虾跳水，黄颡、罗非低迷，水产养殖何去何从》
随着夏季高温季节的悄然来袭，水产业也随之步入了上市高峰期，这本该是养殖户们收获满满的时节呀，然而现实却给大家泼了一盆冷水，鱼价、虾价并未如预期般上扬，反而陷入了低迷走跌的困境，与此同时，水产饲料价格却如同脱缰之马，持续大幅上涨，这一涨一跌之间，让水产养殖户们陷入了两难的境地，水产养殖究竟该何去何从呢？
01、加州鲈大跌 4 元
回溯到 6 月中旬，加州鲈的行情就开启了走跌的趋势，而就在这一周呀，情况更是不容乐观，加州鲈的均价一下子跌了 1.2 元呢。 而且呀，在部分地区，下跌的幅度更是惊人，大跌了 4 元之多哦。
咱们具体来看各个地区的情况吧。 在湖州地区，统货的价格跌了 1 - 2.5 元 / 斤，这对于养殖户来说，收益上的影响可不小呀。 吴江地区呢，8 两规格的加州鲈价格跌了 2 - 2.5 元 / 斤，目前每斤是 13 元哦。 至于这行情为何如此低迷呀，主要原因就是出鱼量实在是偏多了，每天的出栏量能达到 30 万斤呢，市场上供应的鱼一下子多了起来，鱼价自然就难以走高啦。
再看武汉市场，总体情况还算相对平稳一些，8.5 两规格的加州鲈价格是 15 元每斤哦。 华容地区，8 两规格的能卖到 15.5 元 / 斤，不过呢，近期本地病鱼开始增多了，这也使得当地的行情受到了影响，变得有些低迷了呢。
成都地区呀，9 两规格的加州鲈原本价格为 20 元 / 斤，行情总体还算可观，可如今呢，因为江苏、湖北等地的鲈鱼大量涌入本地市场，使得本地的销量受到了不小的冲击，按照目前的形势来看呀，预计接下来还会有下跌的风险呢。
而在南宁一带，情况就更为严峻了，8 两规格的加州鲈已经从 18 元跌至 14 元 / 斤了呀。 这主要是因为当地气温偏高，鲈鱼的发病率逐步升高，病鱼数量较多，差不多能占到 2 - 3 成左右呢，所以鱼价下跌得就特别明显了哦。
综合来看呀，华中、华东以及华南地区由于气温偏高，加州鲈遭遇的病害增多了，出现了像烂身、花身等让人头疼的现象呢。 不少鱼农为了避免自家的鱼也染上病害，都纷纷加快了卖鱼的速度哦。 不过呢，随着存塘鱼逐渐减少，说不定接下来鱼价还会迎来走高的转机呢，这也算是给养殖户们留了一丝希望吧。
02、金刚虾行情跳水
从近期的虾价走势来看呀，多地的金刚虾行情那真可谓是一路下滑，就像坐过山车一样，只是这是一路向下的 “刺激” 呀。 之所以会出现这样的情况呢，主要是因为金刚虾刚刚进入上市高峰期，市场上的供应一下子多了起来，可偏偏在这个时候呀，又赶上了市场消费疲软，再加上 “口罩问题” 出现反弹，种种因素叠加在一起，使得金刚虾的价格开始跳水了呢。
就拿漳浦来说吧，那里的金刚虾行情一路走跌，目前存塘量居然还有 90% 呢，由于集中上市，市场上供应的虾太多了，再加上消费低迷，结果 30 头的金刚虾价格已经从之前的价位跌至 26 元一斤了，40 头的虾也从 23 元一斤跌至 21.5 元每斤了，20 头的虾更是降到了 30 元一斤哦。
海南地区的金刚虾行情同样比较低迷呀，14 头规格的已经跌至 46 元一斤了，22 头的从 34 元跌至 32 元 / 斤呢。 不过呢，当地大虾的占比能达到 2 - 3 成，虽说整体消费还是比较低迷的，但随着当地旅游人数的增多，在一定程度上对虾价起到了支撑作用，所以相对来说，海南的金刚虾行情还是要比其他一些地方偏高一点的哦。
而在湛江、北海地区呀，20 头规格的金刚虾已经跌至 33 元一斤了，15 头规格的也回落至 43 元每斤了呢。 因为行情持续走跌，不少虾农心里都打起了鼓，开始惜售了，都想着等价格能回升一些再卖呢。
总体来看呀，今年金刚虾的养殖规模明显比去年偏大了，足足增大了 40% 呢，市场上供应的虾太多了，所以行情总体上就偏低了哦。 想要让这行情有所好转呀，恐怕还得依靠消费市场的拉动才行呢，只有市场上对金刚虾的需求量增加了，价格才有可能慢慢回升呀。
03、黄颡鱼低迷
近期呀，广东有一位养殖户老梁那可是满脸无奈呀，他无奈地表示，连着 8 天了，自家鱼塘里已经有 4 万斤黄颡鱼病死了，这要是再继续下去呀，可就要破产了呢。 其实呀，像老梁这样面临病死鱼问题的养殖户可不在少数，不少鱼塘都出现了细菌性疾病感染的情况，导致鱼的死亡率大幅增加了呢。
更让人揪心的是，在黄颡鱼病死数量增多的情况下，鱼价也不尽人意呀。 就比如说在湖北地区，5 寸多的黄颡鱼已经跌至 9 元一斤了，而饲料价格却还在持续上涨，这一涨一跌之间，养殖户们能赚到的利润那是微乎其微呀，几乎没多少利润可言了呢。
其实早在 3 月份的时候，黄颡鱼的价格就开始下降了，当时多地就已经出现了死鱼的现象，本想着等过段时间鱼价能够反弹一下呢，可谁能想到呀，从 6 月份开始，高温多雨的天气持续不断，鱼的病死率进一步增多了，鱼价也依旧没有起色呢。
广东地区，5 两头规格的黄颡鱼已经跌至 10.8 元每斤了，湖州地区 3.7 两规格的是 11 元一斤，成都地区 4 寸规格的则是 9.8 元一斤哦。
不过呢，从以往的经验来看呀，每次在病鱼高峰期过后，黄颡鱼的鱼价往往会在短期内快速走高的哦。 所以呀，养殖户们可得稳住心态，相信用不了多久，黄颡鱼的价格就会迎来一波上涨的，到时候就能挽回一些损失了呢。
04、罗非走跌
从近期罗非鱼的行情来看呀，同样也是让人叹气，行情很不尽人意呢，多地的价格都已经跌破 4 元了，这可让养鱼的人们陷入到了亏损的困境之中呀，不少人无奈之下，都选择了惜售，想着等价格回升了再卖鱼呢。
就拿珠三角一带来说吧，1.2 斤规格的罗非鱼已经从 5.7 元降至 5.3 元每斤了，一下子就跌了 0.4 元呢。 广东湛江一带呢，0.6 - 1 斤规格的罗非鱼从 3.35 元降至 3.15 元每斤了，1 - 1.6 斤规格的也从 4.35 元降至 4.15 元了哦。 还有广东珠海地区，1.2 斤以上规格的罗非鱼从 5.7 元降至 5.3 元一斤了呢。
可以明显看出呀，华南地区多地的罗非鱼价格都已经明显走跌了呢。 而这背后的主要原因呀，就是出塘量太大了，比如说珠海地区，每天出鱼量能达到 1 万斤呢，可市场上的流通量却不多，供大于求，价格自然就下跌了哦。
而且呀，在鱼价如此低迷的同时，水产饲料价格却还在持续上涨呢。 从 7 月份开始呀，多家水产料厂迎来了今年的 “第 7 轮” 价格走高呢。 就像和县海大宣布膨化饲料每吨上涨 300 元；武汉大北农宣布，颗粒鱼料每吨涨 150 元，虾蟹料每吨涨了 100 元，膨化料每吨涨了 200 元哦；浙江粤海高档膨化饲料每吨也涨了 300 元呢。
总的来看呀，今年的水产饲料价格相比去年可是涨了 1000 元每吨呢，可鱼价却比去年低了好多呀，就比如说草鱼，相比去年每斤就低了 2.5 元呢。 对于养殖户来说呀，当下要想有利可图，恐怕就得想办法减轻成本了哦，比如说自行配料呀，这样能在一定程度上节省开支；减少养殖密度，避免过度养殖带来的风险；还有就是要做好病害防治工作，尽量减少鱼的病死率呢。
大家对当下水产养殖的这种情况是怎么看的呢？ 其实呀，随着那些病死鱼大量被淘汰，市场上的供应情况会逐渐改善，鱼价必然会走高的哦，预计到 9 月份过后呀，鱼价就会有所反弹了呢。 所以呀，养殖户们只要继续坚持下去，相信终究会看到希望的曙光，迎来美好的收获时节的呢。 "