降温雨水考验广东对虾养殖冬棚雪上加霜（对虾大棚养殖技术）

降温雨水考验广东对虾养殖冬棚雪上加霜

"降温雨水考验广东对虾养殖，冬棚雪上加霜

2015 年广东对虾养殖整体惨淡状况

2015 年对于全国南美白对虾养殖业而言，可谓是惨淡的一年，整体的养殖成功率普遍处于低下的水平呀。 在以往呀，南方地区通常至少能养两造虾呢，可这一年，头造虾和第二造虾之间的区分都没有以往那么明显了。 而且呀，不管是采用土塘单养对虾的模式，还是鱼虾混养的模式，最终的养殖效果都比往年要差得多哦。

不少虾塘在投苗之后，短短时间内就会出现各种各样的问题，没办法，只能重新补苗了。 可这样一来呀，等到最后抓虾的时候，就出现了对虾规格参差不齐的情况呢。 这一年对虾养殖还有个显著特点，那就是养大虾的难度极大呀。 就算投苗之后养殖过程还算顺利，可一旦对虾的规格长到 100 头以内，大概七八十头左右的时候，再想让规格往上提，那速度就变得特别缓慢了，往往一塘虾平均能达到四五十条就算是很不错的情况了呢。

在华南地区呀，进入夏天之后，台风那是接二连三地袭来，本就艰难维持的虾农们，这下更是苦不堪言了呀。 好不容易熬到了进入一月份之前，当时的气温比起往年同期来说，好像是要好一些，这让大家原本以为这个冬天养虾会顺利一点呢。 然而呀，虾苗质量下降、养殖环境变差等诸多不利因素交织在一起，导致养殖户们冬季养虾可并没有想象中那么顺遂哦，尤其是珠三角地区的冬棚虾养殖，发病率一直居高不下，情况甚至比往年还要糟糕呢。 相对来说，土塘养殖的情况倒是稍好一些，不过也仅仅是比冬棚虾好那么一点儿罢了，和往年同期相比，养虾难的问题愈发凸显出来了呀。

霸王级冷空气来袭造成的影响

离春节还有两周的时候呀，一场霸王级的冷空气席卷了全国，广东不少地方居然还下起了雪呢，这降温大风的恶劣天气，使得土塘虾和冬棚虾都遭受了不同程度的损失哦。

就拿江门地区来说吧，在一月份下旬的时候，当地土塘虾的存塘量已经少得可怜了，养殖户们大多早就把虾卖得差不多了。 那些还没卖虾的塘口呀，情况也并不理想呢，对虾的规格十分不整齐，从 30 多头到 100 头的都有，存塘虾的规格那叫一个混乱呀，这就导致虾中（收购虾的中间商）开价也变得很混乱，收购商们抓虾的难度可就大大增加了哦。 以往卖虾多的时候呀，一台车最多跑一两个养殖户那儿就能装满了，可现在呢，一台车下去之后，可能得跑好几个地方，才能勉强装够一车虾呢，这样一来，抓虾的时间成本和运输成本都增加了好多呀。

更为麻烦的是呀，由于各个虾塘的养殖情况参差不齐，一些养殖户对自己虾塘存塘虾的数量估计误差比较大呢，原本以为一个塘能抓到个三五百斤虾的，结果清塘的时候才发现只有一两百斤，这差距可真是不小呀。

冬棚虾的情况那就更糟糕了哦。 因为 2015 年外塘虾的养殖成功率很低，所以不少养殖户都把希望寄托在了冬棚虾养殖上，可天不遂人愿呀，天气情况、苗种质量、养殖环境等方面的因素，使得这一茬冬棚虾养殖进行得很不顺利呢。 苗种质量不好以及养殖环境变差本来就是一直存在的老问题了，再加上雨水天气和偏高的气温影响，病害问题就变得更加突出了哦。

要知道，冬棚虾主要是靠着冬棚来维持气温的呀，可要是棚外气温比较高的话，那冬棚起到的作用就比较小了，反而因为它保温效果好，一旦温度高起来，棚内的水质受气温的影响就更大了，像偷死等病害的发病率一直居高不下呢。 这次强寒潮天气来袭的时候呀，一些养殖户准备不足，根本没料到气温下降的幅度会那么大，结果出问题的虾塘数量可不少呢。 而且呀，伴随而来的大风天气还让一些大棚受到了破坏，养殖户们又得忙着去修缮大棚，等大棚修缮好了吧，水质又得重新调整了，虽说这股强冷空气持续的时间不长，很快就结束了，可就是这短短时间内，给养殖户们带来的破坏性还是不容小觑的呀。

阳江地区对虾养殖情况及价格变化

阳江方面的情况相对来说要好一些哦，不少土塘虾养殖户在冷空气到来之前就把虾卖掉了，所以受到的影响相对较小呢。 而冬棚虾在阳江地区的养殖规模是比较有限的，高位池这种养殖模式呢，因为设施相对齐全，水体相对较深，再加上养殖户们提前做好了防冻抗寒的工作，所以高位池受到的影响就很有限啦。

再说说对虾价格方面的情况吧，由于土塘虾养殖户前几天卖虾的比较多，这就导致价格平均下降了一两块一斤呢。 从对虾行情直通车的数据来看呀，35 条对虾的价格从上一周的 28 元 / 斤跌到了 27 元 / 斤，40 条对虾的价格从上一周的 26 元 / 斤跌到了 25 元 / 斤，50 条对虾的价格从上一周的 23 元 / 斤跌到了 22 元 / 斤，60 条对虾的价格从上一周的 18 元 / 斤跌到了 16 元 / 斤，另外，70 条虾和 80 条虾分别报价 14 元 / 斤和 12 元 / 斤呢。

目前整个广东地区存塘虾的规格特点差别不是很大哦，基本上都是大虾比较少，小虾数量偏多的情况，在这儿呀，四五十条虾就算是大虾了，而 70 - 90 条左右的小虾数量是比较多的呢。 再加上养殖户们抢在冷空气到来之前集中卖虾，这价格下滑的速度也就变得比较快了呀。

而且呀，这几年阳江地区冬棚虾养殖规模呈现出先增后减的态势呢。 起初呀，冬棚虾的高利润刺激了养殖规模的增加，可后来由于技术等方面的问题，导致当地冬棚虾养殖的成功率也不太理想，养殖户们赚钱的比例还不如珠三角地区呢，所以近一两年，冬棚虾的养殖规模一直在减少哦。 高位池是阳江地区另一个重要的养殖模式，主要集中在阳西的溪头镇、阳东的大沟镇和海陵岛地区，在其他地方，高位池养殖的规模就比较有限了呀。

后续阴雨天气对对虾养殖的威胁及应对措施

从近期的天气情况来看呀，对广东地区对虾养殖不利的因素，除了降温之外，接下来的阴雨天气也是个不小的挑战呢。 从明天开始呀，珠海、江门、阳江、湛江等地都会迎来至少四天的阴雨天气哦。 虽说气温会不断回升，最低温度会很快上升到十度以上，珠三角地区的最高气温会达到十六七度左右，阳江、湛江地区的最高气温会达到二十度左右呢，但是冬季的阴雨天气对于对虾养殖的威胁，养殖户们可千万不能忽视呀，能不能及时保住这茬虾，关键可就在这几天了哦。

据携兴水产养殖技术服务中心的技术员介绍呀，在连续的低温阴雨天气下，许多养殖户在管理上可能就会变得畏手畏脚的，这个不敢泼，那个不敢用，心里想着要做好预防工作，却又有些不知所措，往往就只能做一些像简单的增氧、解毒、防应激之类的基础操作了。 等到雨后转晴的时候呀，通常就会出现两极分化的情况，要么就是可以给虾加料了，要么就是得忙着 “救火” 处理各种突发问题了，尤其是浊水塘，这种情况就更加明显了哦。

在雨后转晴后呀，最常见的问题莫过于反底导致弧菌在短时间内大量繁殖了，不管是冬棚、白水塘还是浊水塘，都是如此哦。 浊水塘本身的自净能力就比较差，有机质还在日益积累增多，往往只能依靠人为去处理，将可能出现的危害防范于未然呀。 那具体该怎么做呢？

首先呀，要时刻关注水体的氨氮、亚硝酸盐等参数的变化情况，一旦发现有异常，就得及时做出相应的调整哦。 其次呢，浊水塘里藻类的丰度比较低，总碱度也低，水体营养不足，这就导致对虾的壳比较薄，抗应激能力也差，所以养殖户们要及时使用抗应激之类的产品来保障对虾的健康哦。 最后呀，还要经常留意虾塘水色的变化情况，并及时做好调水的工作，比如说要针对性地进行解毒、安全培藻等等，只有这样，才能尽可能地减少不利天气对对虾养殖造成的影响，保障养殖的收益呀。 "

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