稻虾共养：生态致富双赢新路径实践记（稻虾共养的意义和效益）

稻虾共养：生态致富双赢新路径实践记

这金秋时节，稻香四溢，水田中，一种淡蓝色的龙虾正悠然自得地穿梭于稻丛之间。它们不仅为稻田带来了勃勃生机，更与水稻形成了一种互利共生的奇妙关系。10月28日，记者走进南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，亲眼见证了这里如何利用丰富的水田资源，创新性地实施了“稻虾共养”的生态种养模式，开辟了一条生态与致富双赢的新路径。

掉落的稻穗。水稻为龙虾提供了食物和栖息地，而龙虾则以除草松土的方式滋养着水稻，形成了一种和谐共生的现象。10月28日，记者来到南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，见证了这里如何利用丰富的水田资源，开创了“稻虾共养”的生态种养模式，走出了一条生态致富的新路径

那金色的秋日，稻谷摇曳，一片丰收的景象。在这片充满生机的田地上，掉落的稻穗成了龙虾们的美食盛宴。水稻为它们提供了丰富的食物来源，同时也为它们搭建了舒适的栖息地。龙虾们在这片水中世界，不仅吃掉了杂草，还通过翻动泥土，为水稻的生长松土。这种水稻与龙虾的共生现象，仿佛是大自然的一场巧妙编排，和谐而又相得益彰。

10月28日，记者走进南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，亲眼目睹了这里如何巧妙地利用丰富的水田资源，创造性地实施了“稻虾共养”的生态种养模式，开辟了一条既生态又富有的发展新途径。

百冠屯，村民们正忙于收获那些美味的澳洲淡水蓝龙虾。与传统的水稻种植相比，这里的村民们有了新的尝试。2021年，潘记东与乡亲们共同成立了南宁市武鸣区百冠农业专业合作社，他们承包了村里的25亩水田，开始尝试稻虾综合养殖。他们将水田四周挖出了深一米的水沟，水田中央种上了水稻，四周则种植了水草，并投放了虾苗。

这片稻田中，龙虾们不仅能够自由活动，还为水稻的生长做出了贡献。它们的排泄物为水稻提供了天然的肥料，而它们的活动则有助于提高土壤的肥力。据专家分析，龙虾在稻田中的活动能够显著提升水稻的品质，使得产出的稻谷不仅品质更高，而且无任何化学污染。

2022年4月，潘记东投放了第一批澳洲淡水蓝龙虾虾苗。经过6个月的精心照料，10月28日，这片“稻虾共养”的水田迎来了首批丰收。预计将有700斤成品澳洲淡水蓝龙虾可以上市。当村民们听到这一喜讯时，纷纷前来帮忙捕捞。这些龙虾不仅个体肥壮，色泽鲜亮，而且藏在稻田深处，每次捕捞都像是一种惊喜，让村民们喜笑颜开。潘记东也亲自下厨，用清蒸和麻辣两种方式烹饪龙虾，与村民们共同分享丰收的喜悦。

潘记东表示，他们选择的澳洲淡水蓝龙虾肉质鲜美，无论是清蒸还是麻辣，都非常美味。他对这种龙虾的市场前景充满信心，首批700斤龙虾已经被订购完毕，多家饭店预约了未来的供货。目前，澳洲淡水蓝龙虾的需求量很大。

“稻虾共养”生态种养模式的成功，为潘记东规划未来增添了信心。目前，合作社的基地面积已达40余亩，其中25亩用于稻虾综合养殖，形成了育苗、养殖、销售等全流程的成熟模式。潘记东计划在2023年将养殖面积扩大到60亩，并带动更多农户参与“稻虾共养”生态种养模式。

值得一提的是，这种“稻虾共养”模式也得到了武鸣区仙湖镇的大力支持。该镇副镇长黄清康介绍，“稻虾共养”是一种“一水多用、一田多收”的生态绿色种养模式，实现了“养生态虾、种绿色稻”，不仅显著增加了农民收入，还有助于土地生态恢复，真正实现了生态安全、农业增效、农民增收。下一步，武鸣区仙湖镇将继续支持“稻虾共养”项目发展，并以此项目为契机，带动群众参与到这个项目中来，拓宽群众增收致富的渠道，助力乡村振兴蓬勃发展。

松土，还能提升水稻分蘖期和灌浆期的叶片含氮量，增加水稻成穗率。龙虾的排泄物成为稻子的天然肥料，使得产出的稻谷品质高，无公害

“稻虾共养”的奇妙生态系统中，龙虾不仅以水稻的残留物为食，它们的活动更是对稻田产生了显著的正面影响。这些小龙虾在田间穿梭，不断翻动泥土，这不仅有助于松土，还能显著提升水稻在分蘖期和灌浆期的叶片含氮量。这种含氮量的增加，进而促进了水稻成穗率的提高。而龙虾的排泄物，更是成为了水稻的天然肥料，它的滋养作用使得稻谷的品质得以提升，产出的稻谷不仅营养丰富，而且无任何农药残留的担忧。

这种共生关系，相较于传统单一的水稻种植模式，无疑是一种更为科学和高效的农业生产方式。在南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，村民们正在亲身实践这一创新技术。他们精心照料着每一片水田，将水稻与龙虾和谐地结合在一起，创造了一个生机勃勃的生态循环。

这个生态循环中，水稻为龙虾提供了丰富的食物来源和安全的栖息环境。而龙虾则以它们的日常活动，如挖洞、翻土等，对稻田进行着“自然耕作”。这种耕作方式不仅有助于保持土壤的肥沃度，还能促进土壤中微生物的活跃，从而优化了土壤结构。

当水稻进入成熟期，龙虾的活动更是达到了顶峰。它们的挖掘和扰动使得土壤中的氧气含量得到有效提升，这对于水稻的生长至关重要。数据显示，经过龙虾处理的稻田，其土壤的溶解氧浓度可维持在7.6-8.2之间，这一水平对于水稻的健康生长是理想的。

百冠屯，村民们不仅看到了“稻虾共养”模式带来的经济效益，更感受到了它对生态环境的积极影响。这种模式不仅减少了化肥和农药的使用，还显著提高了水稻的产量和质量。据统计，采用“稻虾共养”的稻田，其稻谷产量可比传统种植模式提高约20%，同时稻谷品质也更为优良。

这个过程中，龙虾也成为了村民们的重要经济来源。潘记东，一位有着丰富养殖经验的村民，他告诉记者，他的稻田里养殖的澳洲淡水蓝龙虾，经过精心饲养，不仅肉质鲜美，而且市场需求旺盛。在丰收的季节，村民们会一起涌向稻田，欢声笑语中，收获着劳动的果实。

通过这样的生态种养模式，百冠屯的村民们找到了一条可持续发展的道路。他们不仅实现了生态与经济的双重效益，也为乡村振兴贡献了自己的力量。在未来的日子里，他们将继续和推广“稻虾共养”技术，让更多的人享受到这种模式带来的益处。

色泽鲜亮，每摸到一个都像是中了“头奖”，大家欢声笑语，稻田里洋溢着丰收的喜悦。潘记东还亲自下厨，用清蒸和麻辣两种口味烹饪龙虾，回馈乡亲们

金秋十月的阳光下，稻田里那些掉落的稻穗，宛如一颗颗珍贵的珍珠，它们不仅为龙虾提供了丰盛的食物，还成了龙虾们栖息的乐园。龙虾在稻田里穿梭，它们的活动不仅有助于水稻的除草与松土，更是以它们的排泄物为稻谷提供了天然的养分。这些排泄物，如同液态的黄金，富含氮元素，显著提升了水稻分蘖期和灌浆期的叶片含氮量，从而增加了水稻的成穗率，让稻谷的品质更加上乘，安全无污染。

当记者10月28日踏入南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯时，亲眼目睹了这一生态种养模式的奇迹。这里，村民们正携手收获着澳洲淡水蓝龙虾，它们的色泽鲜亮，每一只都如同中了大奖一般，让人喜悦不已。稻田里充满了欢声笑语，丰收的喜悦弥漫在空气中。

潘记东，这位合作社的领头人，亲自下厨，用清蒸和麻辣两种口味烹饪龙虾，回馈给辛勤劳作的乡亲们。清蒸的龙虾保留了原汁原味，麻辣的龙虾则辣味十足，让人回味无穷。这种共享喜悦的场景，无疑加深了村民之间的友谊，也体现了“稻虾共养”模式带来的和谐共生的美好。

“稻虾共养”的生态种养模式下，潘记东和村民们不仅实现了经济效益，更带来了生态效益。他们将水田四周挖出深沟，中央种植水稻，四周种植水草，投放虾苗。龙虾在稻田中自由活动，不仅为水稻除草、松土，还能提高土壤的肥力。这种模式相较于传统方法，不仅产量更高，而且质量更优。

为了更直观地展示这一技术流程，我们可以将其以流程图的形式呈现：挖沟、种植水草；水稻种植与虾苗投放；接实施周期性监测，确保水稻和龙虾的生长状况；收获稻谷和龙虾，实现经济效益与生态效益的双赢。

通过这种模式的实践，潘记东和村民们已经看到了显著的成果。他们计划在未来的发展中，将养殖面积扩大到60亩，并带动更多农户参与其中，共同打造“稻虾共养”这一生态种养模式的新品牌。这一模式不仅有助于增加农民收入，还促进了土地生态的恢复，实现了生态安全、农业增效、农民增收的良性循环。

养殖销售等全流程的成熟模式。潘记东计划在2023年将养殖面积扩大到60亩，并计划带动更多农户加入这一生态种养模式

南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，村民们正着一种独特的生态农业模式——“稻虾共养”。这一模式不仅让稻田里的龙虾茁壮成长，还让稻谷的品质得到了显著提升。潘记东，这位合作社的负责人，计划在2023年将养殖面积扩大至60亩，并希望吸引更多农户加入这一可持续发展的农业实践。

“稻虾共养”的模式下，水稻为龙虾提供了丰富的食物来源和栖息环境。龙虾在稻田中穿梭，它们的活动有助于改善土壤结构，通过除草和松土，提高了土壤的透气性和保水性。更重要的是，龙虾的排泄物成为了水稻的天然肥料，富含氮、磷、钾等营养元素，这些元素对水稻的生长发育至关重要。

潘记东解释道：“龙虾在稻田中的活动，相当于给水稻进行了一次全面的土壤管理。它们的排泄物不仅增加了土壤的肥力，还能提升水稻分蘖期和灌浆期的叶片含氮量，从而显著提高水稻的成穗率。”

这种生态种养模式的结果是显而易见的。潘记东的合作社在2022年4月投放了第一批澳洲淡水蓝龙虾虾苗，经过6个月的精心照料，到了10月28日，稻田里迎来了第一批丰收。预计将有700斤成品澳洲淡水蓝龙虾可以出塘，这些龙虾色泽鲜亮，肉质鲜美，深受市场欢迎。

“看到龙虾丰收，村里的乡亲们都来帮忙捕捞，每个人都喜笑颜开。”潘记东说，“我们还亲自下厨，用清蒸和麻辣两种口味烹饪龙虾，大家品尝后都赞不绝口。”

潘记东对澳洲淡水蓝龙虾的市场前景充满信心，首批700斤龙虾已经被订购完毕，多家饭店预约未来的供货。他说：“目前，澳洲淡水蓝龙虾处于供不应求的状态。”

潘记东和他的合作社已经形成了从育苗、养殖到销售的完整流程，这一模式在当地的推广也取得了显著成效。他计划在2023年将养殖面积扩大到60亩，并计划带动更多农户参与“稻虾共养”的模式。

“如果有农户愿意加入，我们可以提供全程的技术指导，并保证养殖出来的龙虾以合理的价格回收。”潘记东说，“我们的目标是打造一个‘稻虾共养’的品牌，让更多的人受益。”

这种生态种养模式不仅对土壤和水资源有着积极的影响，还显著增加了农民的收入。潘记东表示，随着“稻虾共养”模式的推广，他相信将会有更多的农户加入到这一生态农业的行列，共同推动乡村振兴的进程。

一田多收”的生态绿色种养模式，实现了“养生态虾种绿色稻”，不仅显著增加了农民收入，还有助于土地生态恢复，真正实现了生态安全农业增效农民增收。下一步，武鸣区仙湖镇将继续支持“稻虾共养”项目发展，带动更多群众参与，拓宽增收致富渠道，助力乡村振兴

南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，一种独特的“稻虾共养”生态种养模式正在兴起。这种模式不仅实现了“一水多用、一田多收”的生态效益，还显著提升了农民的收入，促进了土地生态的恢复，真正实现了生态安全、农业增效和农民增收的良性循环。

这个模式中，水稻为龙虾提供了丰富的食物和栖息地，而龙虾则在稻田中活动，以除草、松土的方式为水稻的生长创造了良好的条件。龙虾的排泄物更是成为稻子的天然肥料，使得产出的稻谷品质更高，无公害。

潘记东是这一模式的积极实践者。他带领村民们成立了南宁市武鸣区百冠农业专业合作社，承包了村里的水田，开始了稻虾综合养殖的尝试。他们精心规划，挖出一米深的沟渠，水田中央种植水稻，四周则是水草，投放了虾苗。经过6个月的精心养护，潘记东的“稻虾共养”水田迎来了第一批丰收，预计有700斤成品澳洲淡水蓝龙虾可以出塘。

潘记东表示，他们选择的澳洲淡水蓝龙虾肉质鲜美，无论是清蒸还是麻辣，都十分受欢迎。目前，首批700斤龙虾已经被订购完毕，多家饭店预约未来的供货，显示出市场前景的广阔。

这种“稻虾共养”的生态种养模式，相较于传统方法，具有显著的优势。它不仅提高了土地的利用效率，还实现了农业生产的可持续发展。下一步，潘记东计划将养殖面积扩大到60亩，并计划带动更多农户加入这一生态种养模式，共同分享这一绿色发展的成果。

武鸣区仙湖镇副镇长黄清康表示，他们将支持“稻虾共养”项目的发展，带动更多群众参与，拓宽增收致富的渠道，助力乡村振兴。这种生态绿色种养模式，不仅有助于农民增收，还有助于土地生态的恢复，实现了生态安全、农业增效和农民增收的良性循环。

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这片稻香四溢的土地上，稻谷与龙虾和谐共舞，共同谱写了一曲生态与经济的双赢乐章。10月28日，记者深入南宁市武鸣区仙湖镇中桥社区百冠屯，亲眼目睹了这一创新性的“稻虾共养”模式如何应运而生，并逐渐发展成为一条生态致富的新路径。

潘记东，这位合作社的负责人，带领村民们在25亩水田中实践了稻虾综合养殖。他们巧妙地挖掘出一米深的沟渠，将水田中央用于种植水稻，而四周则种植了丰富的水草，为虾苗提供了理想的生长环境。龙虾在稻田中穿梭，不仅为水稻除草松土，还能显著提升水稻分蘖期和灌浆期的叶片含氮量，从而增加水稻的成穗率。

这些勤劳的小家伙们，排泄出的废物成了稻子的天然肥料，不仅提高了稻谷的品质，还确保了其无公害。潘记东自豪地介绍，2022年4月投放的第一批澳洲淡水蓝龙虾虾苗，经过精心养护，到了10月28日，迎来了首批丰收。预计有700斤成品虾可以出塘，这无疑给村民们带来了巨大的喜悦。

“摸虾”的场面热闹非凡，村民们欢声笑语，每个人都像是在庆祝中大奖。潘记东更是亲自下厨，用清蒸和麻辣两种口味烹饪龙虾，回馈辛勤的乡亲们。这些色泽鲜亮、肉质鲜美的龙虾，不仅满足了人们的味蕾，更成为了村民们共同分享的丰收喜悦。

潘记东表示，他们选用的澳洲淡水蓝龙虾，肉质鲜美，无论是清蒸还是麻辣，都十分受欢迎。首批700斤龙虾已被订购完毕，多家饭店预约未来的供货，目前供不应求。这种“稻虾共养”模式不仅带来了经济效益，更促进了生态保护。

潘记东的带领下，南宁市武鸣区百冠农业专业合作社已经形成了育苗、养殖、销售等全流程的成熟模式。他计划在2023年将养殖面积扩大到60亩，并积极带动更多农户加入这一生态种养模式，共同分享这份生态与经济的双重收益。

值得一提的是，武鸣区仙湖镇对“稻虾共养”项目的支持起到了关键作用。该镇副镇长黄清康表示，这种“一水多用、一田多收”的生态绿色种养模式，不仅显著增加了农民收入，还有助于土地生态恢复，实现了生态安全、农业增效和农民增收的多赢局面。未来，武鸣区仙湖镇将继续支持“稻虾共养”项目的发展，带动更多群众参与，拓宽增收致富的渠道，助力乡村振兴的蓬勃发展。

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