惨！ 华南养虾大镇超9成发病，提前崩盘！ 多地发病抬头，早造虾迷（新疆养虾）

惨！ 华南养虾大镇超9成发病，提前崩盘！ 多地发病抬头，早造虾迷

"《华南养虾业风云变幻：困境与机遇并存》

在水产养殖的广阔领域中，对虾养殖一直备受关注，其产业动态犹如晴雨表，反映着市场的起伏与养殖户的悲欢。 近期，华南养虾大镇超 9 成发病，提前崩盘的消息震惊业界，与此同时，多地对虾养殖的发病情况也呈现出复杂多变的态势，早造虾的养殖前景仿佛被一层迷雾所笼罩。

广东：局部地区虾病高发，养殖形势严峻

当下，台山和阳江的对虾投苗率已然超过九成，其中以 3 - 4 公分规格的虾苗居多。 然而，“今年台山的发病率相较于去年显著升高，众多虾塘的投料量稀少，这或许与四月间不稳定的天气状况紧密相连。 约 6 成的池塘出现了偷死现象，不过养殖户们对此似乎已司空见惯，毕竟大部分人投放的是高抗苗，只要病情未大规模爆发，尚可接受。 ” 一位业内资深人士透露道。 据其所言，今年台山当地对虾的生长速度比往年来得缓慢，加之投苗时间推迟，使得对虾集中上市的时间也将相应延迟半个月左右。

江门、中山、珠海等地尚有近 5 成的棚虾待售，这些虾主要集中在 30 - 50 头的规格。 但令人担忧的是，五一期间虾价遭遇冷落，相比去年同期低了 10 元 / 斤左右，这无疑沉重打击了部分养殖户的信心。 预计再过 10 天左右，这些地区将全面拆除虾棚。

值得庆幸的是，目前珠三角的白水虾养殖状况较为稳定，发病率远低于棚尾虾，虾的规格集中在 100 头左右，预计 6 月初便可大量上市。 不过，业内人士也发出警告，进入五月后，高温天气将接踵而至，此时才是真正考验养殖管理水平的关键时刻，今年的形势或许会格外严峻。 “今年珠三角的虾农在虾苗选择上有了明显变化，不再一味追求生长速度过快的虾苗，反而更倾向于抗病和长速兼具的品种，即便其生长速度比快大苗慢 10 天左右，养殖户们也能够接受。 ” 一位从业者向笔者介绍道。

湛江地区四月的对虾养殖情况同样不尽人意，许多池塘因发病而被迫提前上市，局部地区的发病率高达 7 成。 大量病虾涌入市场，导致虾价略有下降。 业内人士提醒广大养殖户，需高度警惕虾肝肠胞虫病、虹彩病毒病和急性肝胰腺坏死病等常见病害的侵袭。

广西：合浦受灾惨重，养殖遭遇重创

广西的防城港和钦州目前的投苗率约为 8 成，预计到五月中旬将完成全部投苗工作。 然而，从业者反映，目前该地区已呈现出明显的发病抬头趋势，发病虾苗主要集中在 3 - 4 公分的规格。 “我有种不祥的预感，今年的养殖情况不容乐观，对虾生长速度迟缓，且大小参差不齐。 不知是否与‘玻璃苗’现象有关。 ” 一位养殖户忧心忡忡地说道。 目前，广西的 “玻璃苗” 问题依然存在，从业者建议标粗场加强水体消毒工作，提升水处理能力，以此预防 “玻璃苗” 的发生。

“整个党江地区如今可谓是海鸥满天飞，景象凄惨。 ” 一位业内人士描述道。 据悉，合浦党江的对虾发病率竟高达 9 成，许多养殖户无奈放弃，开始排塘，此时对虾的规格集中在 100 多头。 该人士指出，天气因素是此次病害高发的主要诱因，党江今年的早造虾养殖可以说是以失败告终，很快将进入第二茬虾的投苗阶段。

海南：投苗基本完成，养殖渐入正轨

目前，海南地区的对虾投苗工作已基本结束，存塘的对虾数量较少。 四月份曾经历一波发病小高峰，虾价也因此受到一定程度的影响。 海南的对虾养殖主要集中在东线的海口、琼海、文昌和西线的东方、乐东、昌江、临高等地，且以本地养殖户为主，人员流动性不大，养殖规模相对稳定，为当地的对虾产业发展奠定了一定基础。

福建：整体有喜有忧，部分区域病害成患

时至 4 月底，福建大部分区域的对虾养殖进展较为顺利，例如南靖区域的冬棚、春棚成功率高达 85% 以上。 今年早造虾的投苗工作也已基本完成，但部分区域却问题频出，其中漳州诏安、福建龙海的病害问题较为严重。 诏安的从业者表示，当地对虾发病情况严重，EMS 导致的排塘率高达 8 成以上。 目前，养殖户在排塘后选择洗塘再投苗，但后续是否会再次发病仍取决于处理情况的优劣。 龙海的从业者则称，本地对虾发病多受天气与苗种因素的影响，情况较为棘手。

此外，福建各地区也反馈了一些其他情况，如放苗前的水质培育不到位，导致水中矿物质、微量元素缺乏，没有定期检测弧菌，对虾在转肝期出现健康问题，空肠空胃、软壳偷死、浓绿水、蓝藻暴发、白便等现象时有发生。 不过，这些问题多为零星案例，尚未形成区域性的普遍情况。

在种苗方面，部分苗企反映 4 月中上旬出现了做苗难、育苗难的困境，而且当地大部分苗企都有相同感受，从业者们判断这主要是水质问题所致。 经过积极应对和调整，4 月中下旬情况开始有所好转。 目前，福建的苗企对虾苗生产热情高涨，主要通过空运发往稍远的周边区域，以满足市场需求。

浙江：大棚养虾优势凸显，备受青睐

4 月 24 日，萧山地区的一大棚虾养殖基地热闹非凡，对虾开捕上市，75 头规格的对虾成交价达到 34 元 / 斤！ 据知情人士透露，这种大棚养殖模式近两年在萧山地区迅速盛行，一般 3 月初开始陆续投苗，养殖密度偏小，通常养殖 50 - 60 天便可根据市场价格择机上市，主要供应杭州本地市场。 采用这种模式的虾农数量较少，一家能销售的对虾数量也不多，一般只捕捞 2000 斤左右。

目前，浙江地区 8 成以上的大棚养虾较为顺利，与去年同期相比，今年的养殖情况更为理想，整体发病率极低。 选用这种模式的养殖户一般在 3 月中旬放苗，目前存塘对虾规格已达到 80 - 200 条，五月初便可开卖，到五月中下旬将达到上市顶峰，一直持续销售到 6 月底基本结束。 部分养殖户会拆掉大棚，转为外塘养殖模式。

有业内人士解释道，大棚养殖环境相对外塘更为稳定，整体成功率逐年提高，这充分证明了这种养虾模式在管理、技术等方面已经逐渐成熟。 今年，宁波、绍兴等地也增加了一些大棚养虾的数量。 一般一个虾棚面积达到 15 亩左右，由 2 个临近的虾塘组成，在养殖情况良好时，40 头规格的对虾成本价仅为 12 元 / 斤，具有较高的经济效益。

近期，有养殖户反映浙江地区出现 “缺苗” 现象，有时候可能要等 4 - 5 天才能拿到苗。 当地苗场表示，今年 P5 小苗质量不稳定，育苗难度加大，如果质量过关能够顺利标苗，否则随时都有可能排掉。 目前各个苗场都受到一定影响，预计 5 月份虾苗供应会更加紧张！ “用‘一苗难求’来形容当前的情况毫不为过，现在我们已经进行了技术调整，短期内出苗没问题，但已暂停接收新订单。 ” 某苗场负责人无奈地表示。

随着天气逐渐升温，宁波、台州的高位池和外塘养殖户已经开始准备放苗，预计在 5 月中旬将开始大批量放苗，届时天气更加稳定，虾苗的成活率也会相应提高。 也有部分养殖户会选择避开黄梅雨季，在 6 月底之后再进行外塘投苗，采用大棚 + 外塘的养殖模式，以降低养殖风险，提高养殖效益。

江苏：如东锅炉虾喜忧参半，外塘养殖即将开启

目前，如东小棚虾已开始大量上市销售，然而今天的价格与刚上市时相比，下跌幅度已经超过 10 元。 有养殖户表示，未来活虾供应将进一步增加，而市场需求并未出现暴涨趋势，白虾价格上涨的可能性微乎其微。 不过，有业内人士透露，今年锅炉虾的养成率达到 7 成，凭借产量与价格的优势，养殖户仍有一定的盈利空间，因此养殖户卖虾的积极性较高。 目前，锅炉虾的规格一般在 40 - 60 条之间，直放苗存塘规格最大可达 70 条左右。

由于存塘量较大且价格下滑，近一周如东地区吸引了来自南北各地的虾车集中收虾，这也是导致山东、福建两省虾价迅速下跌的原因之一。 盐城地区的小棚虾在这两天也开始上市销售，但其上市量不及如东地区，价格相差不大。 外塘暂时尚未开始投苗，预计放苗高峰期将出现在 5 月 10 日 - 20 日。

有如东本地苗场透露，近期育苗方面也遇到了一些阻碍，但由于外塘还未到投苗高峰期，所以短期内未出现明显的虾苗缺口，目前定苗需要等待一个星期左右。 某育苗场技术人员介绍说：“今年育苗难度增大，标粗时间一长就会出现黄苗、白苗现象，虾苗检测通过率也较低，县内大部分苗场都面临着同样的问题。 不过，控制得好的苗场，虾苗成数基本不会下降太多，但整体育苗情况不如去年理想。 ”

山东：苗源紧张，排队拿苗或成常态

山东滨州的育苗从业者表示，近期生产过程不顺利，育苗难度极大，排苗率较高，弧菌情况也较为严重，预计是南方海水发生变化，导致育出的小苗与以往有所不同。 经了解，当地多家苗企均出现了类似情况。 此外，滨州的投苗时间集中且短暂，预计 5 月份虾苗供应将十分紧张，养殖户排队拿苗大概率会成为市场常态，甚至可能需要排队 1 至 2 周。 目前，滨州水温较低，投苗时间晚于去年，露天苗将在 “五一” 后开始投放。

另外，滨州新扣小棚的数量开始逐渐增多，小棚标粗模式得到了当地养殖户的认可。 当地从业者表示，近两年扣棚数量连年递增，其总占比可能达到 3 - 4 成，这也反映出养殖户在不断探索适合当地环境的养殖模式，以提高对虾养殖的成功率和效益。

据了解，山东日照地区的车间养虾投苗已基本完成，已进入养成阶段，目前情况较为顺利。 但同时，当地仍有存塘虾在售，而且交易流通情况相对一般，市场活跃度有待进一步提高。

河北：投苗工作有序推进，高峰期即将来临

据反馈，河北地区的育苗情况相对其他地方稍好一些。 黄骅当地从业者表示，今年大部分苗场的情况尚且可以，虽然也有个别场子出现了问题，但整体影响不大。 当地养殖户早在 4 月 27 - 28 号就开始投标粗苗了，养殖工作有序开展。

同时，黄骅的育苗从业者指出，历年头批苗的成数都比较高，但随着时间推移、气温上升，育苗标粗难度将逐渐加大，育苗成数也会开始下降，届时可能会出现生产紧张的现象。 同样，唐山的从业者反映，部分苗场也出现了育苗不顺的情况，判断小苗质量和水质问题是主要影响因素。 唐山养殖户的投苗时间预计将从 5 月 6 日开始，天津地区则会稍早 2 - 3 天，养殖户们都在积极筹备，迎接对虾养殖的关键时期。

辽宁：育苗受挫，养殖市场面临挑战

今年，辽宁营口的工厂化养虾计划明确：年前完成投苗，瞄准 “五一” 市场。 当地养殖户早在年前就完成了投苗工作，经过 3 - 4 个月的养殖，对虾已达到上市规格。 往年这个时候，正是对虾市场 “青黄不接” 的缺货阶段，塘头价较高。 但今年情况却有所不同，市场价格并未如预期般一路上涨，反而出现下滑迹象，营口塘头价 35 条规格的对虾仅有 28 元 / 斤。

较低的市场价格严重打击了养殖户的信心，部分人选择等待价格回升，部分人则选择出虾养下一造。 此外，营口当地的苗场及已投苗的小棚出现了较为严重的发病情况，IHHNV、EHP、哈维氏弧菌均有被检出，至少 5 成小棚和苗场受到影响。 当地从业者表示，海水质量和虾苗问题是导致这种情况的主要原因，这也严重影响了当地的育苗计划，预计后续的虾苗供应会十分紧张，给当地的对虾养殖产业带来了巨大的挑战。

综上所述，当前我国对虾养殖产业在各地呈现出不同的发展态势，既有成功的经验，也面临着诸多困难和挑战。 养殖户们需密切关注天气变化、苗种质量、水质管理等关键因素，不断优化养殖技术和管理模式，以应对复杂多变的市场环境，实现对虾养殖产业的可持续发展。 同时，相关部门和企业也应加强技术支持和服务，共同推动我国对虾养殖产业迈向新的台阶。

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